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拿白菜出来的大多数人家都是自愿，自家就是少吃点菜，也卖了钱了。但还是有些人不太情愿的，“一个辣白菜方子教出来，又不是学会了都能做辣白菜去卖钱，却用这个买走了过冬吃的白菜和萝卜！”
“这哪是白教，分明就是换！还说得那么好听，沽名钓誉！强买强卖！”
很快，各处都有人开始说裴芩看似做好事，却在谋取私利，那些白菜等于送给了她们一样，不仅帮她们救急，还能让她们今年买不到白菜也能大赚一笔。给裴芩她们白菜的都是对她们有恩的！方家村那些人是因为有红薯粉作坊，占了大好处，应该给！他们旁的村人都是帮忙救急，是真正的有恩于她们！看她们以后咋报恩！？
很多人不认同强买强卖的话，他们学了做辣白菜，也是自愿把自家的白菜萝卜卖给裴芩她们的。不过救急，对她们有恩的话，却说到了不少人的心坎儿里。想着，裴芩要是把作坊开到他们村，或者招他们去做工，那就好了！也让他们看到了裴芩她们报恩的心意。
人心多是自私的，侥幸的，更何况在有条件之下被人引导。没几天就有人忍不住，过来问红薯粉作坊的事。
更有临镇的里正过来，说是还能收不少白菜和萝卜送来，跟裴芩商量，在他们镇上开个红薯粉作坊的事。
裴茜气的脸色发青，说好听是商量，笑容可掬的恭敬样子，却分明是在趁火打劫，挟恩以报！她怕裴芩犹豫几下就被说动了同意下来，“我们收白菜都是愿买愿卖，银货两讫的！”
裴芩看她脸色，倒是没有说旁的，她并没有答应的想法。想开红薯粉作坊，到处都是地方，她心情好，说不定一下开个三五个。现在她心情不老好！直接拒绝，打发了来人。
事情没商量通，临镇的里正觉得有些没脸，心中很是不虞，回到自己镇上，说话就带了出来。
就有裴芩虚伪自私的名声传出来。明明乡亲们都帮忙她们救急，她们却不愿意施报。红薯粉作坊对她们来说是赚钱，造福乡里的事，却考虑都不考虑，拒绝的干脆，让帮她们的乡亲寒心！
一场自愿的买卖，变成了众人集结救助，不少人忘了，他们学到了辣白菜和辣萝卜的方子。
孙婆子听了也气的不行，“这些人都白白学会辣白菜方子了，拿出来白菜也是拿了钱的，难道都忘了！？一个个的还想着报恩，报啥的恩！掉钱眼里了！”甚至有些后悔出这样的主意，就算赔偿点钱，小裴她们也不是赔不起，却不用这样被人坏了名声。
方老秀才也阴沉着脸，气的满腔憋火。
方婆子商量他，“芩儿之前说红薯粉卖的好，要不多开个红薯粉作坊？”
“现在开，不就是承认了受恩！？岂不更加助长了那些背后坏事人的气焰！？”方老秀才不同意，想了想，又赶了车来找裴芩。造福乡里他很支持，可也要审时度势，天时地利人和，才能成就好事！
裴芩也没说他瞎操心了，“我正想着要开两个红薯粉作坊，姥爷这么一说，那我就不开了！”
方老秀才放心的点点头，“以后的日子长着呢！红薯细粉刚刚开始，明年再大肆开办也不迟！”
“好！”裴芩直接应声。让教辣白菜的雇工，带着学辣白菜的人都做上几棵辣白菜辣萝卜，弄上一坛子自家吃，他们才会在心理上觉得受益了。
流言到处飞，还有人添油加醋。
裴芩全不管，把集中的白菜全部做成了辣白菜，又跟几家老主顾致歉商谈了，辣白菜交货少点，以后再卖别的东西，优先考虑他们。至于不愿意的，就进行赔偿。
裴茜之前没有收定银，裴芩都亲自出面了，没了辣白菜，以后还不知道她们会做别的啥啥菜，就都没有要赔偿，只几家提出要了些酒鬼花生算作补偿了。
裴芩答应，让傻子瓜子铺子常老头几个加急赶工一批酒鬼花生补偿给他们。
事情忙完，裴茜就开始带人拿上合约去找菜农们要赔偿，他们可是签订了合约，到期交货，交货交钱的。合约对双方都有利，却也都有约束。菜农不能把白菜卖给别人，裴茜也不能说不收就不收他们的白菜。所以，今年的违约，就要进行赔偿了。
有不少人哭天抢地的，不愿意赔偿。说是不识字，被人骗了，以为是孙全亮的儿子，他们都认识孙全亮，是裴茜家作坊里的长工管事。而且，她们把辣白菜方子公布于众，以后做辣白菜肯定会掉价，他们菜农也挣不到啥钱了！
“辣白菜方子你们也都学会了，以后可以自己做了辣白菜去卖，一样赚钱！但合约上赔偿的事，却必须履行！”裴茜可没有同情心。每年都是孙全亮和张大成带着人过来收白菜，突然换成了不认识的人，就算再像，也会有所怀疑不信任。但他们为了卖个高价，却把白菜不管不顾卖了，那就必须给她赔偿！那些酒鬼花生可是白送的，花了她不少银子！
闹了一场，看不少菜农依照合约赔偿了银子，那些闹事的也怕见官挨板子，不情愿的拿了赔偿出来。
裴茜拿着银子就填补进炒货铺子的缺空。
方慧和冯守兴也找吴老板闹了起来，到现在了，另外的那个三百两银子，他们还没要到！
面馆的生意一落千丈，也很快入不敷出了。都是裴芩那几个小贱人闹的害的！现在辣白菜他们也做不了了，必须得拿到那三百两银子！