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蘑菇屋的压水井有一个问题，直接压不出水，必须先倒进去一部分引水，然后猛压一阵才会出水，但是这个问题在这之前，很多嘉宾都没摸清楚，来了就一阵压，压了发现不出水就直接放弃了，然后去找常驻嘉宾反应压水井出了问题。
观众也知道，这个压水井必须有引水才能出水，于是也就习惯了见每一位嘉宾都束手无策，然后找常驻嘉宾求援的套路。
不过，电视上，李牧压了几下发现不出水之后，直接用水舀从旁边的桶里舀了一碗水，倒进去之后接着压了几下，水便逐渐开始涌出。
这些细微的细节表现，让观众对李牧更多了几分亲切感，也让李牧在观众面前变得更接地气。
等到了李牧带他们进山寻找知了龟那一段剧情的时候，李牧在荧幕上已经看不出丝毫亿万富翁的状态，完完全全就是一个农村走出来的小伙子。
当观众看着李牧带领这些嘉宾轻车熟路的钻进树林、然后非常熟练的将那些刚刚破土而出的知了猴一个一个的抓住，他们甚至以为，李牧经验这么丰富，他才应该是常驻嘉宾。
不过，大部分观众更关心的，是这东西究竟应该怎么吃。
华夏地大物博，每个地方的人生活习惯也各不相同，知了猴这种东西，虽然在全国各地都有，但是吃的人并不多。
有吃知了猴习惯的观众，看到这里倍感亲切，但没这么习惯的观众，心里也充满了震惊与好奇。
看到后面，李牧把一大堆知了猴带回去洗干净、处理好然后放进油锅里炸成金黄，许多观众一边看得入迷，一边也都在期待着这些嘉宾待会吃知了猴时的表现，
这种桥段的经典剧情，就是，某个人或者而某些人一开始死活不吃，最后咬牙吃一点试一试，结果发现很好吃，于是吃个不停。
有一个这样的剧情，基本上就能支撑起一集综艺节目了，如果有几个，那这一集对观众来说，就可以说是很好看了。
就像《变形记》里的王敬泽，观众看这种人设的时候，期待的就是看到他服软的那一刻，只要他服软了，大家就嗨了。
黄雷对知了猴倒是没什么太大的接受困难，直接拿起筷子就吃了，何囧稍微有一点犹豫，不过没犹豫过几十秒，便也拿起筷子、夹起一只就往嘴里塞。
他们两个人吃过之后，对知了猴的评价都非常高，但这对身边的彭于彦来说，没带来什么正向的影响，他看着知了猴的眼神里依旧充满畏惧。
彭于彦这种死活都不敢尝试的年轻人，在李牧的多番鼓励下，才鼓起勇气尝试吃一只，原本他的表情一直到把知了猴放入口中时都还是无比痛苦与恐惧，可真当他在口中咀嚼的时候，所有的恐惧和担心全都在这一瞬间烟消云散。
当他笑逐颜开、满脸惊喜的夸赞知了猴味道超级棒的时候，所有的观众都在这一刻体会到了期待已久的爽点，这就是综艺节目的魅力所在。
而紧接着，美国来的拉里·佩奇也被李牧赶鸭子上架，观众对这样一个大洋彼岸过来的老外，潜意识里更充满了同样的期待。
这种心理，不敢说在全球，起码在整个东亚民族都是普遍存在的，无论是华夏人，还是日韩，都非常注重西方人对本国事物的评价，西方人如果喜欢吃中餐，华夏人民会觉得很开心，西方人如果喜欢吃寿司，日本人也会觉得很开心，正是出于这种心理，所以观众对拉里·佩奇接下来的表现满是期待，期待着他能够喜欢这种华夏地方美食。
拉里·佩奇也确实没让观众失望，他最开始的害怕程度要比彭于彦更强几分，在被逼无奈只能硬着头皮尝试的时候，他的脸简直像快死了似的。
但是，当拉里·佩奇真正品尝到知了猴的味道后，他的表现完全变成了另一个人。
随后电视荧幕上画风突变，彭于彦和拉里·佩奇竟然开始主动抢食。
当拉里·佩奇这样一个老外也完成了从恐惧、到接受再到抢食的蜕变之后，这一期节目的爽点已经超出了观众的预期。
赵子秋伏在李牧怀里看的津津有味，一直到结束了都还意犹未尽，忍不住感叹道：“以前从来没想过，一档在农村体验生活的综艺节目也能这么好看，这档节目从我看了第一期之后，就一期也没有落下过，简直是太有意思了。”
说着，她问李牧：“你是怎么想到这样的节目形式的？”
李牧笑道：“观众看多了在演播室里拍摄的综艺节目，所以现在只要把综艺节目从室内搬出来，基本上就成功了一半，剩下的，就是找一个好的切入点，这个切入点就是：主持人和嘉宾从演播室搬出来之后到底要做什么，他们可以是一起来农村体验生活，也可以一起在各个城市的各个角落做着有意思的游戏，甚至还可以是爸爸带着孩子到各个地方去体验生活，听起来好像不是很有意思，但真当有人把这样的节目呈现在你面前的时候，你就会发现它的独特之处了。”