第三百零五章:吃出感悟(1/2)

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第三百零五章:吃出感悟

中秋节到了。

中秋节月亮圆满,象征团圆,因而又叫“团圆节”。往年的中秋节,东方黍都是和家人一起过的,但今年的这个中秋,他要在监狱过了。

放到以前,打死东方黍都不会想到自己会进监狱,但真正在监狱呆了段时间,听了很多犯人的案例,他才为自己感到庆幸。如果自己没换一条路走,还是和以前混吃混喝、无事生非的话,保不齐现在的他就不是来监狱里学习,而是在监狱里服刑了。

明白了事理,才知道感恩。东方黍清楚,感恩父母最好的办法就是成为一个有用的人。

他觉得自己还不够资格,决定继续学习下去。

犯人们过节,除了没有自由外,过节的方式和正常人差不多,厨房会加餐,监狱里为了避免犯人的情绪有波动,还会组织一些文娱节目。

这一天,厨房里很忙,因为犯人们要在餐厅里会餐,天没亮,刀爷就带领大家开始忙活了。

也就是在这一天,东方黍才真正见识到了刀爷食雕的功夫。

加工台上摆满了各种雕刻工具和白萝卜、红萝卜、菜头、瓜果及树叶花草等食材,白萝卜和瓜果做造型,红萝卜做花,在刀爷娴熟的刻刀下,随便一件看似普通的食物都像被施了魔法。一个个造型呼之欲出,一块块红萝卜顷刻就变成了一朵朵鲜花,然后用金属丝进行巧妙的组合和整理,再加上些许叶片和鲜花的装饰,立刻,一个个栩栩如生的造型就出现在眼前。

从镂空到立体,从人物、动物造型到花版雕刻,从跃跃之秋虫到游翔之鳞介,无不造型优美、惟妙惟肖,就像是一道道无言的诗,立体的画,娇媚而不俗,鲜艳而不妖,霸气而不拙,精细而玲珑,给人一种美的艺术享受。

最重要的,刀爷做出的所有作品,无一相似,无一重复,就连做出的每一道菜肴,在盘边、在菜品上都点缀了花边和花瓣,使菜肴看起来更加的光彩夺目,让人不忍下箸。

刀爷不但给每道菜、每道食雕都标好了桌号,还给它们一一都取了名字,按号上桌,所有菜式摆好,整个监狱饭堂顿时就提高了档次,知道的,这是犯人会餐的饭堂,不知道的,还以为这是国宾馆招待外宾的宴席。

待犯人列队进入餐厅时,个个都惊呆了,大家迟疑地坐下,眼神中流露出惊艳和疑惑。

狱警一声令下,犯人们规规矩矩地坐下,狱警又发了一条口令,犯人们拿起了碗筷,他们小心翼翼地品尝着食物,第一次没去哄抢,个个都变得斯文起来,生怕自己的唐突会破坏那一道道艺术品。

“刀爷,他们只是犯人,给他们做好菜就行了,为什么还要花费那么大的功夫给去做食雕?他们懂得什么是艺术吗?懂得什么是美吗?”东方黍问。

“犯人之所以犯罪,是因为他们心中的假恶丑多,真善美少,没有人天生就是罪犯,很多人是教育造成的,也有很多人是环境造成的,你给他好的教育,给他好的环境,他还愿意犯罪吗?坏人进监狱能改造好的不多,多数会变得更坏,是因为他们接触美好的事物太少,一个人如果经常看美的东西,接触美好的事物,那他的心也会变善、变得美好。我们辛苦一点不要紧,最重要的是要让他们知道生活中的美,激发他们对美好生活的渴望...”刀爷说道。

东方黍没想到,这顿饭还蕴藏着这么深奥的道理,再往餐桌上看刀爷和自己完成的作品,才发现那一道道艺术品并不是信手拈来,摆着光是做个样子好看的。

每一桌摆的食雕不同,其中一个餐桌上坐的全是中年犯人,其中就有那曾挟持东方黍的“油条”。

他们的桌子上摆的食雕叫“父子情深”,竟是利用生姜的奇特造型雕刻的两只猴子。一只大猴背着一只小猴,大猴子驼着背显得步履蹒跚,但脸上却是微笑着的表情。小猴子很活泼,一张桃子形的面孔上,嵌着两颗用石榴籽做的眼睛,小小的鼻子又塌又扁,鼻孔却很大,显得憨态可掬,可爱极了。

那桌的犯人很是喜欢,惊奇地观赏着并打趣着。

一个犯人说:“你们看那只大猴最像谁?”

“油条。”其他犯人异口同声道,然后哄堂大笑起来。

“油条”却没说话,沉默着,半晌才开口说:“我到现在还没背过儿子呢。”

说着,“油条”的眼泪不自觉地淌了下来。

一桌的犯人都不说话了,每个人都盯着那两只猴子,脸上都浮现出温柔的表情。

东方黍明白了,他们都有孩子,孩子就是他们心中最柔软的地方,想到孩子,他们能不好好改造吗?

还有一桌全是年少的犯人,他们的桌子上摆的食雕叫“希望”。盘底是用红烧肉做的岩石,上面撒了一点面包屑,看上去就像一片贫瘠的荒野,中间站着的是用白萝卜雕琢的一个美丽少女,她身着洁白的衣裙,面容俏丽而圣洁,用手持着用灌木叶剪成的橄榄枝,既意味着给荒芜带来绿色,也仿佛对那桌的年轻犯人说:不要放弃,还有希望...

那桌年轻犯先是不屑,即而装做玩世不恭的样子,有几个还吊儿郎当地开起了不荤不素的玩笑。

但,一直到最后,也没人去吃那盘红烧肉,连动也没动,一直保留到他们离开。

每一桌的犯人不同,每一桌食雕的寓意也不同,而刀爷不但对所有犯人的情况了如指掌,并且能让食雕诠释出新的意义,这般巧思、这般创意,试问这世上又有几人能做得到呢。

难道这就是我苦苦寻找的那一度吗?但刀爷的雕工练了几十年,我什么时间才能达到那样的高度啊。东方黍想道。

中秋节自然少不了月饼,监狱里的月饼不是买的,是刀爷亲手做的,皮是用苦荞面做的,馅是用豆沙做的。

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