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桑妤看得出她有话要说,于是笑笑道,“周妈,有什么话不妨直说好了。”
她放下衣服,做出一副洗耳恭听之状。
周妈笑了笑,道:“少夫人,是这样的,不知道你有没有听过容家的‘进门宴’?”
“进门宴?”桑妤奇道,“什么意思?”
周妈于是跟她详细解释了一番,这进门宴,可是考验当家主母的第一道关,这天,家族要大摆宴席,欢迎主母进门,夫家的人和族里的长辈每人可以点一道菜,然后在三天前把菜名和禁忌给报到正院,给主母三天的准备时间,宴席那天,这些菜需要由主母亲自做出来并端上来,是以表示进了门,从此大家就是一家人了。
说白了,就是这一天主母为家里人服务,但是吃了这顿饭之后,家里人和族人就要唯家主和主母马首是瞻了。
桑妤听周妈这么一说,不禁咋舌:“天啊,都什么年代了,还有这样的规矩?”
周妈笑了笑:“大户人家的规矩是多,少夫人慢慢适应就好了。”
桑妤还是很好奇:“那要是不会做饭的怎么办?”
容家这样的大户,当家主母一般都是选择联姻吧?而那些十指不沾阳春水的千金大小姐们,又有几个会下厨的?生怕油烟熏到了自己,更别提给族人做那么多道菜了。
周妈笑道:“不是有三天的时间可以准备嘛。”
明白了。其实这三天就是个缓冲期,不会做饭的,为免进门宴那天出丑,一般都会临时抱佛脚,恶补一下,即便是宴席那天端上来的饭菜不尽人意,但哪个族人会傻到说不好吃?怎么着都要给点面子的。<