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“就像巴西多塔一年咖啡一样,都是巧合吧。所以还是华夏那句老话,不是一家人不进一家门。要是陆飞做的口味真是美洲曼哈顿的原汁原味,那可是大好事,我一会吃完午饭就让他教我。然后爸爸妈妈还有震宇再想吃的时候我随时都可以给你们做了!呵呵”
杜本草立刻抬头投去感激的目光,但很隐蔽,转瞬即逝。
但是爷爷奶奶和杜震宇的吃惊还是没有完全消除,因为那味道真的一模一样。把一样东西做到一模一样一般只有西餐的大厨师才能做到。因为西餐和中餐做法的最大不同就是西餐有着严格的配量制。任何一个厨师旁边必须有非常多的测量工具和天平。比如他们做一罐番茄酱要用的番茄,一定不是用数量来计算,而是用重量还计算,多一点少一点都不行,不光是对主料的分量要求如此严格,对于辅料,盐,鸡精,料酒等等的分量要求甚至达到毫克!
所以西餐更容易流程化工业化生产,最简单的例子就是肯德基和麦当劳。
而中餐则完全是由人为控制的,即便是同一个厨师不同时间做出来的菜,味道绝不会完全相同,只能说是比较相似。因为看看现在电视里整天的烹饪脱口秀就知道,中餐的大厨更喜欢料酒少许,味精少许,老抽少许!几乎什么都是少许,而不同的人不同的少许自然不同,即便是相同的人的不同时候的不同少许也是不同!
所以爷爷奶奶和杜震宇一吃到这味道吓了一大跳,还以为弗朗西斯科埃尔森那个美洲老头来亲自下厨了呢!
柏洁解释过后气氛稍微缓解,但杜本草还是不做任何解释,反而直接姐柏洁的话题。
“要真学,需要的时间比较长,从第一道工序到最后一道一共有17道,而每一道的搭配都十分精确!”
本来柏洁也就随便一说,不过被杜本草如此一接茬,就没办法不学了。
所以她抬头,看着一脸认真的杜本“陆飞,那我可真要拜你为师了。一会吃完午饭休息一下,然后你就教我可以么?难道周末有一天自在时间!”
柏洁这种感慨大家都很理解,即便是休息室十有八九她也会被医院里一个又一个紧急电话叫回去的。妇婴医院担负的都是母亲和婴儿的生命安全,所以压力更大。
这事就算这么定下来了,其实本来下午她的节目是一家人陪小毛虫去东南女子学院看小毛虫为了迎接校庆而编排的独舞。但小毛虫倒不在乎预演的时候大家就都要去,只要正式演出的时候爷爷奶奶能保证去就行了!
他生活在这个高素质家庭,早已经学会了如何理解和体谅别人。
结果这顿牛排午餐吃得相当融洽,尤其是爷爷奶奶简直恨不得立刻把杜本草当亲孙子看待了,现在20岁的男孩别说做出如此地道的西餐牛排,就是煮个方便面都煮不好。
也许是上天就眷顾杜本都给他机会单独跟水一般的熟妇柏洁单独接触。
午饭过后刚刚收拾完毕,先是杜震宇接到一个电话,说生理卫生部门领导突击检查,那他这个院长自然得立刻回去。而杜震宇也没喝酒,所以开车直接走了。然后小毛虫接到了排练老师的电话,爷爷奶奶陪着她去了。了解基本情况的杜本草本来也要跟着去,但是爷爷奶奶却坚持让他先把黑胡椒牛排的秘方教给柏洁。
更何况小毛虫希望他是去看正式演出,所以刚才还热热闹闹的六口人瞬间就剩下了杜本草和柏洁两个。
他们倒是没有直接进厨房现场教学,而是柏洁突然来了兴趣要在屋里随便看看其他部分的装修,尤其是杜本草的卧室。其实柏洁这么做也是为了缓解尴尬,众人一走,把她单独留在杜本草这,不知为何她的心竟然一阵紧张。原则上说,她差点成了杜本草的年轻妈妈,而且比杜本草足足大十四岁,但她眼里的杜本草已经绝对不是20岁的纯真少年了!
另外还有个原因,就是她和杜震宇一直商量他们要回归国情了,也要动手买两栋房子了,一栋给他们自己,一栋给小毛虫。至于他们自己那栋就暂时算作半投资,小毛虫的则是她的嫁妆。
楼上杜本草的卧室风格依旧现代简单,他的床居然是一个灰色的半圆,四边都是类似沙发扶手的软扶,无论靠着,倚着还是躺着都很舒服。柏洁微微一笑。
“呵呵,陆飞,你还挺会生活。”
杜本草下意识掏烟,不过拿出来之后觉得不太妥当,但已经被柏洁看见,柏洁一愣。
“你还真是又抽烟又喝酒,你是不是想告诉我,其实你烟抽的也不多?”
杜本草咧嘴一笑,反而完全放松下来,最好的装扮就是不装扮,反正他现在只要别太过分在杜家人眼里他就是百分之贰佰的陆飞。
“呵呵,不是,烟比酒勤。酒没事的时候不会喝,有事的时候有时候也不喜欢喝。烟不一样,烟偶尔回抽!”
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