第七十二章(1/2)

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第七十二章

江雨薇费了好大的劲才沏好了茶,双手碰到木拓人跟前:“五爷请……”

木拓人接过来,于鼻间轻嗅,还没有品尝就开口赞叹:“本王喝过不少上好的龙井,到是没有一次香气如此的浓郁,品起来一定更加甘醇爽口……”

江雨薇得意一笑:“那当然,五爷您是第一个品尝奴婢沏茶的爷哦,木尧年他们都都没有资格喝呢……”

木拓人显然很受用这句话,唇角勾起一抹弧度,轻品了一口,眉头顿时舒展开来。

“想不到你还有如此的才艺……”

江雨薇不高兴了:“什么叫想不到啊,我看上去就那么无才无能吗?我只不过是……那个啥,真人不露相而已,我会的多了去了,我就是那传说中的百宝箱!”

木拓人睨了她一眼:“夸你一句你还真把自己捧天上去了!”

江雨薇哼了哼:“在清明前采制的叫‘明前茶’,谷雨前采制的叫‘雨前茶’。向‘“雨前是上品,明前是珍品’的说法。龙井茶泡饮时,但见芽芽直立,汤色清洌,幽香四溢,尤以一芽一叶、俗称“一旗一枪”者为极品,奴婢可是特意为五爷沏的茶极品茶哎,结果就连赞赏几句后面还要跟着句打击我的话……”

“你对茶这么有研究?”木拓人不理会她的不满。

“那是当然,这龙井呢,按产期先后及芽叶嫩老,分为八级,即‘莲心、雀舌、极品、明前、雨前、头春、二春、长大’。今分为十一级,即特级与一至十级。一斤特级龙井,约有茶芽达三万六千个之多。狮峰山上的龙井为龙井茶中之上品。这茶采摘有严格要求,有只采一个嫩芽的,有采一芽一叶或一芽二叶初展的。其制工亦极为讲究,在炒制工艺中有抖、挺、扣、抓、压、磨、搭、捺、拓、甩等十大手法。操作时变化多端,令人叫绝。四绝品质则是:色绿,香郁,味醇,形美!有位品茶名家曾经赞誉龙井:甘香如兰,幽而不洌,啜之淡然,看似无味,而饮后感太和之气弥漫齿额之间,此无味之味,乃至味也。”

木拓人一边品茶一边听她介绍,时不时的开口询问几句,她都能对答如流,不由得心中一惊。

“新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃,由于新茶刚采摘回来,存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,当然王爷您应该没听说过这些物质,总之呢,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝,存放不足半个月的新茶更要少喝或不喝。此外,茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质,这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋,有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用,而且不宜在睡前或空腹时饮用。

这个神经衰弱呢,是属于心理疾病的一种,是一类精神容易兴奋和脑力容易疲乏,常有情绪烦恼和心理生理症状的神经症性障碍,这个一般是由于大脑成神经活动长期处于紧张状态,导致大脑兴奋与抑制功能失调而产生的一组以精神兴奋,脑力易疲劳,情绪不稳定等症状为特点的神经功能性障碍,伴随紧张,冲突,作者和猜疑,神经衰弱的特征场边香味易兴奋和易疲劳,并且多数患者会出现严重的睡眠障碍和记忆力减退症状。”

木拓人脸色稍冷:“都不知道你在说什么!”

江雨薇呵呵一笑:“五爷,奴婢见你情绪波动比较大,又有黑眼圈,当然这黑眼圈并不足以影响您的英俊儒雅,但这也侧面的反应了……”

她给他一抹灿烂的笑:“您貌似晚上睡的不怎么好呢……是不是情绪波动,易烦易怒,缺乏忍耐性,是不是经常感觉头重,头胀,头部紧压感,或者是颈项僵硬,时不时的钝痛或者是刺痛?”

“别说了,本王不是想听你说这些的……”木拓人把茶杯放回桌子上,表情已经彻底的冰冷了下来。

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