我们马上记住本站网址,www.chongshengxs.com,若被浏/览/器/转/码,可退出转/码继续阅读,感谢支持.
灶台前,火正旺,油正热。
案板上传来阵阵刀跺肉的声音,那厨房里的厨子见夏花刀功了得,一个个放下手上的活计跑来观望。
一时间,厨子,打杂的婆子一起围着正在跺肉的夏花,他们压根不相信这个乡下姑娘能做出什么好东西。
一个婆子瞧着小半锅油正烧的冒了白烟,把嘴嘬成尖儿道:“瞧瞧,这大半锅油可得费不银子吧,也不知能捣鼓个啥菜出来,别败了咱们凤江楼的生意。”
又有一个胖墩墩的厨师摸着下巴,皱着眉头打量着夏花,连连摇头道:“小姑娘,这油都热了,你倒底想炸个啥?”
夏花放下手中的刀,只微笑不语,又弯身从背篓边上拿了一个白色布包出来,那些人一个个看稀奇似的盯着布包,以为这布包里装着什么稀奇玩意。
打开一包,就是几块锅巴。
老婆子一撇嘴,更加鄙夷道:“我当什么,原来就是几块锅巴,还值得又是耗油又是弄肉的。”
胖厨师沉默皮刻,问道:“小姑娘,听人说你不是来卖蘑菇的么,拿锅巴做什么?”
“嗞——”的一声,夏花已将锅巴下入油锅之中,锅巴在油锅里顿时翻卷开来,金黄黄的煞是诱人。
胖厨师蹙眉道:“小姑娘,这油是拿来炸锅巴的?”
夏花手里拿着筷子将锅巴翻了个,转头笑道:“正是。”
又有人叹道:“我的乖乖,这锅巴不值钱,这油可值钱,这不是拿人参当萝卜用么?”
夏花头也不回的平静答道:“萝卜做的好,也不比人参差。”
一个正要烧火的小丫头从灶洞口站起身来,将头探向灶台,又拿手扇扇油烟,吸吸鼻子道:“好香啊!这油炸锅巴可真香。”
老婆子瞄了一眼小丫头,自己也吸一吸鼻子,咕哝道:“是挺香。”
厨师再不说话,只抬手支着下巴,静静的站在灶台前看夏花炸锅巴,一脸沉思模样。
接着又有人道:“嗳,别说,这锅巴这样一炸还真香,我怎么没想到炸一炸哩。”
老婆子白眼一翻道:“你就是想炸,也没那些油去浪费。”
说话间,夏花已将炸好的锅巴捞了上来,金黄酥脆的锅巴焦香四溢,细密的火粒紧紧排列,完美成型,一块块玲珑有致,那烧火的小丫头忍不住,伸手就捡了一块锅巴上往嘴里一放,一阵米粒爆裂的脆响传来,伴随着一股浓浓的锅巴响,小丫头咬的嘎嘣脆,直呼道:“又香又脆。”
夏花笑笑,又拿了一个空碗抹干将剩余的油勺了上来,只留了一点底油,又道:“小丫,烧火。”
那丫头笑嘻嘻道:“嗳——”