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原来却是客人抱怨店里的米粉不如往日好吃了。
风建设他们日日卖米粉,却是不怎么吃这米粉的。吃着客人一说,大急,自己煮了一碗米粉,便尝了一下。
这尝,就知道差别了。
原来,这米粉煮出来之后,非常绵软,没有先前那种劲道,咬在嘴里,一点嚼劲也没有,远远没有先前的那么好吃,怪不得客人们都抱怨。
风建设又拿了米粉,自己煮了一下,结果还是这样,这些米粉稍微过了一下水,就变的非常软,筷子一夹,立马就断,也不入味,吃起来一点味道都没有。
风建设眉头都皱起来,这些货都是陈江进的,但是陈江的为人他非常地清楚,断然是不会贪图眼前这点小钱的,若不然,他们家也不会跟陈江合作。
风建设当即让黄彬先去别的店买一些米粉回来煮着先,然后就去问了陈江。
陈江一听这事,也急了,说自己是去原先的地方进的货的。他也不知道是怎么一回事。
陈江说着,就想请假去看一下是什么原因。
风建设赶紧制止了他。这才进厂才一个月,请假不是很好。
他自己便去那米粉店里去看了。
这一去,便知道原因了。原来,他们先前进货的那一家的回乡去了,将店盘给了现在这家,这家人的的技术比先前那一家的差多了,做出来的米粉也不好吃,但是为了卖钱,也没有跟客人们提起。
陈江不知道这回事,还以为是原来那一家,所以,照常进货。
直到客人一吃,这才吃出问题。
“清清,你说怎么办?这进了差不多一千斤的米粉!这下子,全要不了了。”风建设着急地在客厅里转来转去。
“这有什么?二叔,我们将这些米粉给卖光了,重新去进一些就好了。我们家米粉的消耗量也大,这一千斤的米粉,十来天就没有。”风水清撇撇嘴,说道。
以前,他们饿的时候,喝的粥里面都只有几颗米呢,现在,这米粉虽然吃起来口感不怎么好吃,但是也不能就这样子扔了。
那多浪费。
“那可不行。”李小路立即就反驳,“客人们的嘴巴厉的很呐,这米粉那么难吃,还卖那么贵,他们肯定不乐意。要不,我们降价卖。一碗就卖一角五分就成。好歹捞回一些本。那么多米粉白白地扔了,也怪可惜的。”
“只是,这样子,这些客人来我们店吃了米粉之后,以后会不会不来了?”风建设忧心地问道。
李小路一听,赞同地点了点头,说:“也是。过了年之后,黄桔街上开了两家牛腩粉店。要是我们这边做的话,相当于将客人推向那两家店去。”
“那现在怎么办?”风建设苦恼地看着风清清,让她给出主意。
本来这事他们不打算告诉清清的,免的她分心。这快临近高考了,他们每天都尽量早一些回来,免得回晚了,东弄西弄的,吵到清清休息。
只是,风瑞清和陈江他们都进厂了,没了个商量的人,现在又是晚上,又不好去找风瑞清他们。
“爸,别急,你们明天先去看看,多买几个米粉对比,挑好的那一家先进货做着。这些差的就先放着,回头我再想办法处理这些米粉。这么多钱买来的,自然不能白白地扔掉了。”风清清说道。
“看我,急糊涂了。好,那我好好地挑选,回头你再慢慢想办法处理那些米粉。足足有一千多斤的,扔也不好,不扔也不好。”风建设心痛地说道。
他们家卖牛腩粉,每天的米粉需求量非常地大,一千斤,也堪堪能用十来天,所以,才会一次性就买那么多米粉。
第二天,风建设晚上回来,仍是愁眉苦脸。
风清清忙问是怎么一回事。
“今天去买了几家的米粉回来煮了,但是怎么煮都不如先前进货那一家的米粉好吃。米粉不对,就算是牛腩做的再好吃也没有用。”风建设叹气说道。
他今天一大早就去买米粉了,只是,将这条街上卖米粉的人家都买了一些,煮出来的米粉大同小异,但是质量都比不上原先进货那一家。口感还是有差别的。
整条黄桔街卖米粉就是那么几家,几家的米粉质量都不好,这可怎么办才好?原先那一家又回老家去了。
所以,风建设才会那么叹气。
“要是我们有时间就好了。”李小路叹气说道。
风建设也跟着叹气。
风清清疑惑,“爸,要是你有时间又怎么样?”
李小路笑道,“清清,你爸爸做米粉可是一把好手呢。家里吃的米粉,都是你爸自己做的。做的可比外面卖的好吃多了。要是你爸有时间的话,我们自己做米粉,自己煮,煮出来的味道肯定是比现在的米粉好吃的多。”