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上午买的肉,除了一大块五花肉之外,王海还特意给大儿子买了一斤纯瘦肉犒赏他。因为中午时间有限,加上一家人上吃俭用惯了,同时也是为了留着请高英峰一家好好吃顿饭。
“咱们今天晚上吃饺子!”
王海大声宣布今天的主食之后,引来三个孩子的热烈响应。只有王勇皱着眉头不知道在想什么,引得王海把目光转过来。
“怎么了儿子?不想吃饺子?”
王勇看了看老爸,心里却在想起了赵丽蓉老师的那个著名小品。
大年三十的,孙子不愿意吃饺子,非要吃窝头!于是老太太不得不给孙子上了一场忆苦思甜的思想道德教育。
哪知道在辩论中老太太完全不敌牙尖嘴利的孙子,最后被孙子成功翻盘,放弃了吃饺子该吃窝头。
王勇听到老爸说吃饺子,就想起了赵老师的这个小品。但是他知道即使告诉老爸,他也不会相信有人竟然会不喜欢吃饺子?
包括家里这大大小小的好几口子,没有一个人会相信用不了多久,只需要十来年时间,在座的就会有人变得如同小品里演的那样对饺子深恶痛绝。
“笑啥呢?”
看到儿子没有应答,反而露出了一丝神神秘秘的笑容,王海心里就有些担心。
“没啥,我在想今晚上我要做道什么菜?”
听到儿子的回到,王海也跟着笑了。中午的儿子做的那道被他成为醋溜大头菜的炒菜,可是对了他的胃口。
酸酸辣辣的,一盘菜几乎全被他和妻子分食了。小儿子不能吃辣,大儿子似乎看到他们夫妻喜欢吃,也很少往这盘菜伸筷子,只是一个劲儿地跟那条鱼较劲。
想到那盘醋溜大头菜的美味,王海一点犹豫都没有的就张口说道:“就做醋溜大头菜!”
好吧,看来老爸是真吃对口了,以后恐怕这道菜会经常出现在自家的餐桌上了。不过王勇显然有自己的想法,不想再做这道菜了。
“你想吃让我妈给你做,我准备做个新菜式试试。”
“哦?你要做什么菜?”
王海一脸好奇地看着大儿子,那样子就跟贪吃的王亮一模一样。
“想知道吗?”
“想!”
不仅是王海,旁边的王亮还有高晴以及好哥们儿高贵一起飞快的点点头。
“你猜!”
很显然,没有经历过网络洗礼的他们被这突如其来的一个词给弄懵了。留下几个人继续发懵,猜测王勇会做什么菜,王伟跟着母亲和三姨来到堂屋开始准备晚饭。
母亲和面,三姨洗韭菜剁馅。王勇则是来到大锅灶前,抓了一把玉米皮引火,准备先把中午就开炖的大骨汤热热。
这一番动作少不了引得三姨没口子的一阵夸奖,这么小就会做饭了,村里孩子可没几个有这本事的。让王勇很是高兴地跟三姨卖弄了一番他自己的厨艺经。
中午填了一次煤之后就没再管它,这会儿火早灭了。轻车熟路的生火,添材。等火烧旺之后,又加了几根劈材,王勇才拍拍手站起身,准备弄自己的新菜式。
结合着家里弄找到的食材,王勇想了一会儿决定做个老少皆宜的著名家常菜。当然了,现在这个年代,这道菜在这个小村子好少有人见过。
想好了做什么之后,王勇跑到大棚里,拔了一把小葱,又把洋柿子秧上最红的的那颗西红柿摘了下来。
回到堂屋,在母亲和三姨的不解的目光中,王勇又翻出俩个鸡蛋,可开一个小口子,把鸡蛋液倒入碗里,加了一点盐快速搅拌均匀。
在炉子上坐上小铁锅,放油,烧热后倒入搅拌好的鸡蛋液,随便翻炒俩下,把摊成了鸡蛋饼绞碎盛出来。
这时,直接再葱花调料放锅里爆香,把西红柿拿在手里直接切成小块,鲜嫩多汁的西红柿一点没浪费,连汁水都滴落在锅里了。