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成功吊起了龙魅儿的好奇心，也成功将全场众人的脑袋变成了大问号，秦羽终于道出了盐水的秘密：“其实很简单，因为盐水的冰点比普通水低，所谓冰点，就是凝固点，当水冻结的时候，盐水还是液态，而当盐水冻结的时候，温度会低很多，自然就会加速碗里的温度降低，从而加快凝固。”
听了秦羽的解释，众人非但没有明白，反而变得更加糊涂，脑袋问号无限分裂，完全没有听懂，为什么盐水比水冰点低？为什么？
郑越在旁边听得一愣一愣，傻乎乎完全反应不过来。
龙魅儿下意识问了两个字：“是吗？”其实她也没有听懂，真的很简单吗？
“没懂？”秦羽这才恍然，这里是美食大陆，不是以前的现代世界，物理定律什么的，说也说不清楚，他总不能担任科普老师的任务吧？又不给工资。
龙魅儿顿感尴尬，罕见浮现出一抹红晕，当真是美艳不可方物，强行板下脸哼道：“怎么可能没懂？你刚说盐水的时候我就懂了！”
“哎呦没看出来哦，这妞居然还暗藏傲娇属性，脸红起来还真是蛮可爱的。”秦羽心中暗笑，就像是发现了新大陆。
“懂什么懂？怎么可能懂？你在瞎说些什么？就凭几张纸和盐水，就能完成不可能的事情？我不信，我绝对不信！你肯定是提前准备好，然后用调包的方法……”郑越忘记了龙魅儿的存在，一番话说得龙魅儿脸都黑了。
“闭嘴，滚下去！”龙魅儿恼火，真想一脚把这厮踢下去，姑奶奶我刚说懂了，你就拆我台，不知道死字怎么写？
郑越吓得一抖，连忙退到台下，心中恨不得抽自己一耳光，刚得到还行的评价，就反过来把龙魅儿得罪了，都怪秦羽！
便在这时，观众席的刘灿终于再也忍耐不住：“龙大小姐，冷冻不过是雕虫小技，食戟对决，比的终究是美食！”
郑越恍然回神，稍作镇定道：“对对对，食戟对决比的是美食，你碗里的东西连食气都没有，终究不可能比得过我的水晶桂花糕。”
龙魅儿看了秦羽一眼，询问道：“你准备直接让我碗里吃？”
“当然不是，这只是材料而已，当然不会有食气，真正的成品在这里。”秦羽说完，将精致瓷盘上的盖子揭开。
只见盘中摆着三个水晶般的圆球，分别呈现咖啡色、绿色和淡黄色，外层包裹着透明的薄壁，晶莹剔透格外好看，除此以外还装饰着两颗红丹丹的樱桃，以及一片碧绿色的叶子，色彩缤纷卖相极好，显得特别精致。
不知为何，看到这三颗圆球，郑越心中突然咯噔一下，产生了不祥的预感，不过很快他就放下心来，因为并没有食气特殊的光芒产生。
“这就是你的作品？卖相的确不错，但终究没有食气，如何和我的四寸食气相比？单论食气你已经输了。”郑越彻底放松下来，重新恢复自信镇定，胜券已然在握，没什么可担心的了。
“哈哈，连食气都没有，你是怎么好意思端上来的？”
“就是，没有食气简直就是侮辱龙姐姐的舌头！”
“龙姐姐一日三餐必有食气，这种没有食气的垃圾应该直接倒掉。”
“郑兄我们晚上吃定你了，哈哈。”
郑越的支持者纷纷再次给予秦羽嘘声，唯独刘灿蹙了蹙眉，他听说入学考第三场的时候，秦羽制作的金香千层双爆丸子也没有食气，可咬破后却产生了六寸食气，难道这道甜点也是如此吗？