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这个小镇算不上很富裕,真有能力来吃大餐的也不多,经济实惠的快餐反而更适合一些。
而且,她的铺子说小不小,说大也不大,都坐在那里等炒菜,位置肯定不够,会流失掉很多客源,这样做成快餐就省下不少时间。
数好了铜钱,那几个也出来帮忙,只是看他们那近乎凌虐似的洗菜手法,瑾瑜还是把他们赶到前面招揽生意去了。
见有人看铺子和奶娃,李嫂就过来帮忙,比起那三个少爷小姐的,李嫂做的很熟练,甚至很多事比瑾瑜做的还好。
做为招牌菜,坛子肉更是必不可少的,这次用的是猪肉,瑾瑜早早就放在炉子上炖的软嫩软嫩的。
瑾瑜又做了蒜香肉段、辣子鸡丁、鱼香肉丝、红烧狮子头这些几乎都是李嫂见所未见、闻所未闻的菜,再炒几样普通一些的素菜就差不多够用了。
又是一顿忙活,其它的菜也陆续出锅,都用盆装好摆在外面的案子上,厚厚三摞不同大小的盘子摆在旁边。
香味随风飘出多远,客人招来不少却都对这种方式有些好奇,真正走进来点餐的却一个都没有。
自家那几个也站在一旁口水要流出来的样子,瑾瑜当然不能亏待了他们的肚子,大盘子拿过来,勺子一挥,四样菜就盛到最大的盘子里,“两荤两素二十五文,赠送米饭一碗。”
盘子被递到宜暖的手上。