第百四十三章 祭月供品(1/2)

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古语云:“七月食瓜,八月断壶。”随着稻谷飘香的秋季到来,农田里瓜果蔬菜早就到了丰收之际,京都却因为封邦被刑部尚书周武抓进监牢再次掀起一轮风波。

朝廷诸事秦澜心自不喜参与,而且一进入八月,她就要忙着祭月佳节的事情,另外她与钟逸成婚也快有半年了,但是肚子一直没动静,等着抱孙子的贺芳晴却是有些急了。

“孙嬷嬷,你说是不是因为澜心嫁人之后一直忙着做事?”这天,贺芳晴和孙嬷嬷在曦晴院坐着说话。

这两个月来王府的十几家铺子都有了盈余,府里也重新进行了整顿,虽外人看起来似乎没什么不同,但府里诸人都觉得恭亲王府有些不一样了。

钟怀邵那些妾室也比较安稳,便是宁夫人因为钟磊之事也老实许多,贺芳晴现在最关心的就是钟逸和秦澜心何时能有个孩子。

“王妃,您别着急,小王爷和小王妃感情好得很,原本三老爷就说过,他们的身体都没有问题,许是缘分还没有到吧!”孙嬷嬷理解贺芳晴这个做婆婆的想早日抱孙的心情,但此事也是急不得的。

“嗯,也是我着急了!”贺芳晴笑笑。

“启禀王妃,宋夫人、蔡夫人还有京都几家官员的夫人特意递了帖子来拜见您!”大丫鬟红赏从外边走进来说道。

“这又不是过年过节的,她们来拜见我做什么?是不是找澜心的?”贺芳晴还以为是红赏说错了,她虽然自秦澜心成婚之后不再避讳见外人,但一向见得少,而且宋夫人几人和秦澜心的关系还是比较亲近的。

“几位夫人说了,是特意来拜见王妃您的!”红赏特意强调地说道。

“那好吧,我去见见她们!”不知道有什么事情,贺芳晴还是决定亲自去见一见。

宋夫人几人到了王府之后,早有下人领她们现在前厅坐下,红赏也让人奉了茶。

等到贺芳晴一出现,几人赶紧给她福礼问安。

“几位夫人此时来恭亲王府所为何事呀?”贺芳晴有些不解地看向宋夫人、蔡夫人几人问道。

“王妃,说起来我们也不好意思,呵呵!”宋夫人显得有些羞臊,可此时秦澜心在京郊田庄里忙着秋收、秋耕之事,她们也不好去打扰,再说现在王府还是贺芳晴掌家,所以就来求她了。

“有什么话你们就说吧!”贺芳晴笑笑说道。

“王妃,那我就直说了吧!”蔡夫人爽朗一笑,“再过十来天便是祭月佳节了,我们这几个都是各自府里的掌家人,每年都要为祭拜月亮神的供品一事烦恼不已。现在各家为了多沾上福气,自是各想妙招,准备又多又精巧的供品,到了换福礼的时候不也是好看吗!”

“蔡夫人说的是,以往各家府里厨娘动手做的少,都是从商铺里买,前两年您儿媳福慧县主开了果酒铺、月饼铺,那可都是京都各大家祭月佳节供品桌上最不可缺少的好东西。今年我们几家早两个月就去铺子里预定,结果那时候铺子里就没货了。本来想着节前还会有些,谁知道全都被一些码头上的商人预定完运到别的地方去卖了。”另外一个夫人有些无奈地说道。

“是呀,王妃!这果酒和月饼这几天在京都简直都抢疯了,我家还专门派人去了福江口,结果就是那里的月饼和果酒到年前都是没货的,说是被南方的几个大客商全都给承包了。现在这祭月供桌上要是没月饼、没果酒,月亮神怕是也要怪罪的吧,呵呵!”宋夫人笑着说道。

“这月饼、果酒之事都是澜心她的事情,照你们这样说,铺子里是买不到,可我们王府也没有呀!”今年祭月节上的供品秦澜心让贺芳晴不用过问,秋纹带着重雪她们就能准备好,到时候让红赏、红俏一起帮忙就行了,因此贺芳晴也就没管。

“王妃,您可能还不知道吧,知趣园后厨新垒砌了两个大烤炉,秋儿她们上次去知趣园参加品瓜会的时候听福慧县主说了一句,说是那烤炉是为八月节王府做月饼用的。我们这也是厚着脸皮来了,您那做出来的月饼能不能分给我们几家一些?咱们就按铺子里的价钱来!”蔡夫人笑着说道。

贺芳晴这才明白几人的来意,敢情是冲着月饼来的,于是说道:“这个我还真不清楚,澜心这孩子只说这次王府的供品不用我操心,全都交给了她院子里的管事娘子和几个贴身丫鬟。红赏,你去玉归院把秋纹叫来。”

不一会儿,秋纹就和红赏一起来到了前厅,“奴婢秋纹见过王妃和各位夫人!”

“秋纹,我来问你,澜心可在知趣园垒了烤炉要做月饼?”怪不得这都到了八月了,秋纹、重雪几人在王府还没有动静,原来是把做点心的地方挪到了别处。

“回王妃话,正是。奴婢本来今日就向您来禀告的,依照小王妃的意思,明天早上奴婢要带着重雪她们去知趣园为王府祭月节的供品做准备,那边所有的米面蔬果都已经准备好,小王妃说,这次是她接手第一次做祭月节的供品,准备多做几种新花样。”秋纹老实地说道。

一听到“新花样”,在做的几个夫人眼睛都亮了,谁不知道每次福慧县主要做新吃食那都是稀罕的很,就说那铺子里卖的孩子吃的糖葫芦和饼干,现在她们家里不但孩子喜欢吃,就是大人也馋得很。

“王妃,您看这……”宋夫人几人都一脸希冀地看向贺芳晴,只盼秦澜心能多做一些分给她们几家,这样祭月节换礼的时候也能涨些脸面。

“这个事情我做不了主,回头我让人问问澜心,这离祭月节还有十一二天呢,也不知道秋纹她们几个能做出来多少。”贺芳晴没有立即回复她们,秦澜心本就忙的很,虽然做点心她不插手,但这次知趣园是做来自家吃的,又不是做生意。

“王妃,我以前在百味庄园的时候看过做月饼,这一天可是能出好几百斤至上千斤呢。我家月饼要的不多,三百斤就行!”宋夫人可是去过福江口的人,对于做月饼还是有些了解的。

“我家也要三百斤就行!”蔡夫人笑着说道。

其他几位夫人也都说出了各自需要月饼的斤数,她们加起来有二千多斤。

贺芳晴无奈一笑说道:“这事我可真不好许给你们,还是让澜心来做主。”

没想到宋夫人几人离开恭亲王府没多久,梁王府、勋国公府、姚家、豫恩侯府、徐家、奉恩侯府和邓家全都派了人来,自然也是果酒、点心四处都买不到,本以为靠着和秦澜心的交情,在铺子里能订到,结果人家都有商规,秦澜心做生意又最重承诺,拿着银子都买不到东西。

这不,都听说知趣园要做月饼的事情,全都一个个地跑到了王府里,而且有的想要月饼、果酒,有的则是想要松花蛋、粉条,有的还在问西瓜有没有。

正在千鹤山庄里收玉米的秦澜心是到了晚上才接到贺芳晴送来的消息,说是各家都盯着知趣园那点月饼呢。

“小王妃,您看该怎么办?”红赏看到那些求上门的人也是哭笑不得,恭亲王府节前还从来没有这么热闹过。

“如果是二三家这件事情还好办,我让秋纹她们准备的米面油和干果也足够了,可是一下子多出这么多家,而且时间也紧急,到时候未必能做得出来。”秦澜心也做了难,“这样,你回去告诉娘,让秋纹她们帮忙做月饼也可以,但是粮油干果饴糖之类的让他们自己准备,知趣园只负责给他们加工好,到时候他们派人过来看着就可以了!”

“加工?”红赏还是第一次听到这个新鲜词。

“没错,就是加工月饼,而且他们可以凭借自己的喜好选择口味,银钱就不要了,到时候东西让他们多准备一些就行了。”秦澜心说道。

“是,小王妃!”

于是,红赏回到王府告诉了贺芳晴秦澜心的意思,而贺芳晴又让孙嬷嬷安排下人去各府告知秦澜心的想法,还说要是同意的,到时候直接把东西拉到知趣园就行了。

没想到到了第二天八月初五这天一大早,知趣园紧挨着后厨的后门处就排满了马车,秦澜心可说了,按照顺序来,谁家来的最早就先给谁家做。

“这不是邓府的安管家吗?怎么是您亲自来的,来的可够早的,第一个呀!”豫恩侯府的二管家候通觉得自己已经来的够早了,可是到了之后才发现,他前面都排了很长的队伍了。

“呵呵,那可不是,我可是非常有经验的,想当初去福江口拉酱菜的时候,去的晚了连个味儿都闻不到!”安管家早些年就和明良一起去过福江口,这些年他也是经常去秦澜心的铺子买东西,与崔元几人也都是熟人了。

“是吗?”候通笑了,觉得安管家是在故意夸大,“这次做月饼都是各家准备的月饼馅,我怎么看着您这车上还有猪肉呢?”

“你没看错,这的确是肉,府里的厨娘都给剁碎了,我家老爷喜欢吃肉馅的月饼!”安管家笑着说道。

“安管家,真是巧,我家老爷也喜欢吃肉馅的,不如咱们一起吧,这样省时省力,也不用费心了!”这时排在第七位的袁家的大管家笑呵呵地凑上来说道。

“你是袁大人府上的吧,怎么能插队呢,都说是按照顺序来了!”排在第二位的奉恩侯府的管家说道。

“这按照顺序多慢呀,再说都是一炉出的月饼,也给人家王府的人省点麻烦!”袁家的大管家笑呵呵地说道,这时已经有不少人附和他的说法。

“这哪家不是做二三百斤的月饼,不用和别家混合在一起就够一炉的了!”奉恩侯府的管家有些计较地说道。

“大家都别吵了,还是看人家恭亲王府是个什么意思,咱们都是求上门的,可别在这里惹什么麻烦争议,呵呵!”安管家知道大家心里都焦急的,都是做下人的,就怕事情办不好主子怪罪,可这次是人家恭亲王府的好意才答应做月饼的时候给其他几家一起做,他们可不能因为早晚的事情置气。

“安管家说的是,这次可都是看在各家主子的面上,否则今年就没月饼吃了!”有人大笑着说道。

很快,知趣园的后门就打开了,出来的是百味菜坊的大掌柜崔元,这几日有他坐镇知趣园掌管这里的事情,秋纹则主要负责加工月饼。

到了八月初八这一日,知趣园外边聚来的人是越来越多,最后连王府的侍卫都出动来维持秩序了。

也就在这天,齐尧和高仪能同时到达了京都进宫去见了皇帝,君臣之间聊了大半天,最后皇帝的确是给高亮赐婚了,不过赐的不是泽霞公主,而是户部尚书李岩文的嫡女李如。

赐婚圣旨昭告天下之后,三公主齐冰差点晕了过去,她想不通高仪能明明知道张太后是自己的杀父仇人,竟然还会选择站在皇帝的那一边,而此时封邦还被周武关在刑部大牢里。

“公主,咱们接下来该怎么办?”三公主府的大管家脸色难看地问道。

“怎么办?怎么办?”齐冰双手握拳,她现在好比被人扼住了喉咙,连呼吸也是有些困难,“最近泰禾酒楼的生意如何?潘豹还没有找到?”

“没有!虽然后厨的大师傅换了几个,做的菜也比以往好上许多,价格也降了不少,吃饭的客人的确是多了些,但每日里赚的银子却是没有以前多了!”大管家如实说道。

“百味酒楼呢?”齐冰咬着牙问道。

“说来也奇怪,咱们泰禾酒楼这边降价,他们那边却开始涨价,尤其是进入八月之后,每日里百味酒楼都会推出一道特色菜和一道新菜,即便菜价昂贵,还是有不少人去吃,而且有的菜必须提前一个月甚至半个月才可能吃得到!”由此可见百味酒楼的生意该有多好吧,大管家那是连嫉妒的力气都快没有了。

“他们的东西真就那么好吃!”齐冰满心里都是怒气。

大管家没有答话,他自己都有偷偷地让人买过烤鸡吃,那味道的确是鲜美。

而自从泊渔巷开了百味酒楼,这里就成了五湖四海的客商们最喜欢来的地方之一,要是到了顺天码头不在百味酒楼吃顿饭,那可真是白来了。

“荣掌柜,今天的特色菜是什么?是不是还是糟鱼?这次给我多放点花生,银子不是问题!”有客人在酒楼里坐下就大声喊道。

“是呀,荣掌柜,上次我给我爹带回去一条糟鱼,他老人家可是喜欢的很,就是路上太热,味不正了。”一位正往雅间走的客人站在通往二楼的楼梯口朝钟荣喊道。

“各位客官,今日咱们百味酒楼新推出的特色菜是南郊大盘鸡,各位是喜欢吃甜口、辣口还是咸口的,待会儿给伙计们说清楚,让后厨的大师傅给你们专门烹制。”钟荣笑着说道,“金掌柜,老爷子要是喜欢吃咱们酒楼的糟鱼,改日您把老爷子接过京都来游玩之时,我让后厨的大师傅专门给老爷子做,这鱼就选咱们峡江出的大肥鱼。”

“荣掌柜,你这话我听到了,大家伙也都听到了,可不能反悔,过两天我就把我家老爷子接过来,还有那大盘鸡,我要辣口的,重辣,哈哈!”说完,金掌柜大笑着往自己一个月前就定下的雅间走去。

“掌柜的,这大盘鸡是什么?怎么还叫南郊大盘鸡?”有不明白的客人问道。

钟荣这时干脆往大堂正中的台子上一站,喝了一口茶润润嗓子,然后说道:“各位,这南郊大盘鸡所用的鸡乃是咱们京都南郊山上特意打来的野鸡,这大盘鸡里面还有面和土豆,这面可是我家小王妃亲自教会给厨娘的,而这土豆都是我家小王妃带领田庄的农夫们一起种的,最重要的是咱们这里面的酱料可都是秘制的,除了福江口的百味客栈,您找不出第三家这种口味的。”

“掌柜的,你说这话我是信的,这百味酒楼的酒菜的确是天下一绝,可为什么要选这京都南郊山上的野鸡呢?谁不知道,京都郊外之地历来都是‘东贵西商’和‘北富南穷’,都说南郊的百姓都饿得皮包骨了,这山上的野鸡不早就被吃光了,你这是诓骗我们的吧,呵呵!”有客人调笑地说道。

钟荣一听也乐了,解释说道:“这位客官说的没错,咱们京都南郊的确是穷地方,路不通不说,百姓们的日子也不好过。不过,各位可能还不知道,我家小王妃已经在南郊买下了土地盖了房子,不但雇佣当地的百姓耕田开荒,而且特意让他们在山上散养各种家畜家禽,虽然现在南郊百姓的日子依然是不好过,但这几个月来已经在发生变化,至少不用饿肚子了。还有,别看这些野鸡肉不多,但是因为它们常年在山上奔跑,肉质非常地鲜嫩坚韧,骨头也是极其入味,待会儿各位一吃便知。”

“福慧县主的心肠可真是好,这下子南郊百姓们有福气了!”有人感叹地说道。

“是呀!不过,福慧县主跑南郊买土地盖房子,我怎么总觉得这件事情有些不简单呀,前两日从峡江过的时候,我看到南郊小码头那里似是有人在盖房子,但是盖得不是普通的房子,像是店铺呀!”其中一位喝着小酒的客人回忆地说道。

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