第六十章 篝火盛会(收藏 推荐!)(2/2)

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篝火晚会,当然少不了烧烤,那一只只全羊都是经过精心挑选,是大家养的羊之中最健康,最膘肥身健的。

羊的皮已经剥下,肚子里的东西已经挖出,现在肚子里已经塞满了各类作料,而且外边也有人不断的把一些调料涂抹上去。

这些烤全羊不是要等全部烤好才吃的,通常是熟一层就拿着刀切一层下来,然后再抹上作料继续烤,直到一只羊被切的只剩下骨头,然后再换上另一只养。

作为彝家寨子的客人,陶潜一行人当然是大家的焦点,时不时的有彝族的汉子来敬酒,不过幸好几人的酒量都不错,有了中午的经验,大家也有了心理准备,还不至于这么快就醉了。

林弱水看着几个彝族姑娘在那里烤着羊肉,对着陶潜说道:“陶潜,我们也去烤点羊肉吃吧。”

这时吴松也说道:“我也去。”

吴松可是个烧烤高手,这种事情怎么能少了他,于是三人便来到一堆篝火旁边,那里正有一个彝族姑娘在那里烤着。

篝火旁边放着一个木桌似的东西,上面放着烤全羊用的一些作料,还放了几把刀,用来切羊肉的。

看着过来的几人,彝族姑娘也热情的招呼着,然后拉着林弱水的手慢慢的教她,用不是很顺溜的汉话说到:“这些作料都是我们在山里采集的,烧烤特别香,但一定要抹好,有的地方的肉质疏松,可以抹得少一些,有的地方肉质密集,就可以抹得多一些,那样才能入味。”

在旁边听着介绍的陶潜和吴松两人早就不耐烦了,其实他们早知道这些烧烤的技巧,不过林弱水显然是个外行,待彝族姑娘介绍完了,两人便学着刚才彝族姑娘的样子开始在烤全羊身上涂抹作料。

陶潜三人是一边烤一边吞口水,那烤全羊的香味已经让他们喉咙里伸出手来了,但烤全羊是一个漫长的过程,毕竟一只全羊太大,不烤好的话那就太浪费了。

当彝族姑娘说可以切第一层的时候,陶潜和吴松便迫不及待的拿着旁边的刀开始剁起来,像是久未吃肉的人一样,满满的剁了两大碗,然后端回去给大家吃,当然自己先就切了一大块抓在手里。

但他们端回去的时候,根耳的父亲给他们解释道:“第一次不要切那么厚,因为外层的羊肉比较密集,所以味道进的不多。”

不过陶潜他们觉得也差的不多,虽然稍微有些淡味,但是吃起来还是很不错,不过也听取了根耳父亲的意见,第二次去的时候便开始一层层薄薄的切,切一层再抹上作料,这样便十分入味了。

烤是乐趣,吃是享受,今天陶潜终于感受了一下彝族过年的气氛,可以说比汉族要热闹很多,至少汉族不会这么多人聚在一起喝酒吃肉还一起烧烤。

这时村长又走到了中央,开始要说什么了,不过周围的人没有像前次一样这么安静,而是越加的激动起来。