我们马上记住本站网址,www.chongshengxs.com,若被浏/览/器/转/码,可退出转/码继续阅读,感谢支持.
月饼的做法其实是非常简单的，先将面粉和油以及碱水等按比例和匀，再掐成一个个的均匀的面团，然后将馅儿包进去就行了。
将面粉和匀是一件力气活，林婉儿本来还跃跃欲试的，但是当和了两分钟后，她就彻底放弃了。这么大一坨面粉，你要是力气不够大的话，根本没两下就能让你胳膊都抬不起来。而且张大娘，也就是三个婆子其中的一个说，若是和面粉的时候不够用力的话，面粉就不够均匀，这样一来，月饼的皮就没法将馅儿给包牢了。
除了红豆的和枣泥的之外，林婉儿还做了几种咸味的月饼，比如在里面包牛肉炒土豆等。当然，这样的馅儿是很少的，因为纯粹是林婉儿在恶搞。
不过包月饼的过程还是挺让人开心的，会让人有一种真正的要过节的参与感。而不是跟在现代那会儿一样，节日来了就去超市里买点应景的食物吃吃，根本感受不到节日的气氛。
月饼全都做完之后，就可以用专用的月饼模雅压月饼。这样月饼的表面才会有花纹。
月饼的模很多，形状也很多。林婉儿很喜欢其中一个八卦阵图案的，所以那个形状的就多压了几个。
等到模也压好之后，就可以去蒸了。
虽然林婉儿没有出多大的力气，但是整个过程下来她也挺累的，尤其是腰，酸酸的挺不舒服。
墨笙看到林婉儿在敲腰背，就对她说：“小姐，我给你捶捶腰吧？你站了这么一会儿，定是累着了。”
林婉儿还真挺想让人给敲一敲的，听到墨笙这么说，也就没有推辞。“行，你给我敲一个，酸得很。”
墨笙跟着林婉儿进屋，林婉儿躺在床上，墨笙轻轻的给她敲着，一边敲一边问：“小姐，这样的力度够大吗？”
“嗯，可以再大力一点，对，就这样……”林婉儿趴着闭着眼睛，感觉挺享受的，于是便开始有些昏昏欲睡的了。