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谭刃是个不苟言笑却又很严谨的人，上香有上香的讲究，原本我是不知道的，但他不许我胡乱敬香，因此在上香前，还给我讲了一通规矩。这一通话，算是我们有史以来交流最多的，我听完后才深深感觉到，为什么中华被称为礼仪之邦。
这上香的讲究太多了。
比如，首先的遵从神三鬼四的规矩，给死人上香和给神灵上香，规矩完全不一样。其次，又讲究左右中，不能一股脑胡插下去。烧香的时候，如果有火苗不灭，只能用手扇，不能刷、甩，更不能用嘴去吹。
吹死人的香叫‘渡阳’，吹神香则是大大的不敬。
上香时，拿香的方法、高度也都有讲究，按照谭刃说的方法上完一炷香，还真不是件容易的事。
对于鬼神这回事，我和大多数人一样，说不上信，也说不上不信，属于半信半疑的状态。因此，上完香后，我便忍不住问道：“咱们供奉的是哪位祖师爷？”
谭刃却没有回答我，目光静静的看着我刚才插上去的香，看着看着，他眉头皱了起来，双眉间深深的形成了一个川字。顺着他的目光看去，那香烧的挺好的，也没有灭，我想不出来他怎么突然变脸了。
不过我也没兴趣去研究一个大老爷们儿的心思，见谭刃不理会我，便自顾自的打量四周。
这时，我发现那只黑猫其实是躲在角落处的，这会儿缩成一团，闭着眼睛，颇有种不将人放在眼里的架势。
除此之外，在神衾的另一端，还有一张长桌，这时我才看见，那长桌上，竟然还放了一些奇怪的东西。
一碗水，两张纸人，一根红绳，一个香炉。
此刻，两张纸人都沁在水碗里，红绳的一端在水碗里，一端在香炉里，被炉灰给埋着。这样的场景，很容易让人联想到电影里那些扎纸人一类的情节，再加上谭刃神神叨叨的举动，我忍不住问道：“你之前在房间里……”憋了半天，我憋出了一个比较含蓄的词：“作法？”
谭刃被我这么一问，目光从香上收了回来，看了那桌案上的东西一眼，随即走了过去，将那两个纸人从水碗里拿出来，撕去下半部分被沁湿的部位，随即将那个部位的纸揉成一团扔给了角落处那只黑猫。
那黑猫也忒奇怪，一口就将纸团给吞了，吞完后伸了个懒腰，又继续睡。
如此一来，那两个纸人，就只剩下了上半身，谭刃将它们插入了香炉的炉灰中，又点燃了一根蜡烛放在旁边，仿佛是在用火烤它们一样，便就此罢手了。
我觉得好奇，问他是在做什么，谭刃露出了一个颇为古怪的笑容，看了我一眼，说：“到时候你就知道了。”紧接着，他也没有熄灭蜡烛，任由其燃烧，并且示意我离开。
离开这间屋子前，他又看了看我供给祖师爷的那柱香，忽然说道：“近期你就不要出门了。”
我下意识的问道：“为什么？”就算是老板，也不能限制员工人身自由吧？
他指了指那柱香，说：“自己看。”
我顺着他手指的方向看去，心里头顿时咯噔了一下。
谭刃不久前才跟我讲过供香的一些讲究。
您可能要问了，为什么供神或者供死人得上香呢？在传统文化中，香就是一种媒介，通过这个媒介，可以做到人神沟通。当然，另一种说法是，香是鬼食，可以让鬼吃的东西，民间给死者上坟的时候，有点蜡烛、点香和放鞭炮的习俗。
近年来，有些人上坟，程序越来越简陋，光放鞭炮不上香，其实这是一种本末倒置的做法。
在传统民俗中，放鞭炮其实是放给活人看的，意在提醒周围的乡里，某家子孙孝顺，回来给祖先上坟了。而上香则是给死人上供，是个死人‘吃’的，现在有些人上坟，光图面子上好看，炮仗鞭炮震天响，活人的脸到是做足了，实际上却根本没达到祭祀死者的目的。
当然，这些都是刚才谭刃告诉我的，除了这些讲究以外，古人还有‘占香’的方法。