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除了粿条汤，白粥，果汁，肠粉意外，白面馒头和豆浆油条，一样也是唤醒早晨的美味，司空瑶只觉得胃腹太小，再吃便是要撑了，不免留下遗憾。
众人启程赶往澄海，路上司空瑶询问道：“从霜，你这朋友是什么来历？”
苏从霜笑道：“我这个朋友，是澄海里洗薄壳的大户，姓洪。”
司空瑶旋即又道：“那你说我们这一次能取道薄壳米么？我怎么看这路边上，似乎没有人卖啊……”
一路过来，司空瑶顺着车窗往外搜索，确实不曾见到有薄壳米的身影，不由得会担心起来。
苏从霜心中自然也是有些疑惑的，但还是鼓励道：“嗯……应该是可以的，往年他们家都会做十一月中旬，现在去应该是有的。”
车子七拐八弯，山路算不得太平坦，叫人颠簸的难受，水英被震得有些晕眩，道：“从霜，你这朋友……住的地方还真是偏僻啊。”
苏从霜尴尬地笑了笑，话也被颤得说不利索，勉强解释道：“薄壳……薄壳通常长在近海土滩海底……然后……呃……海边人将其生长地叫薄壳埕，其实就是一片茫茫大海。不象盐埕一样，有风车、盐田、盐堆、防风林等景象。地处偏远……也是可以理解的。”
从《物权法》上讲，薄壳埕所在的海域属于国家所有。但历史上，薄壳埕却是集体的。因此，集体要承包给个人，就要分界，招标。确定每个小组每年临时可以培养薄壳的地方范围。这是国家所有权向民事习惯法的一种退让，学者也少有研究，但世代如此，没有改变的是年年的标薄壳埕，大家争相夺取好位置，当然是价高者得。而租金就归大队现在是居委全所有。
水英被震得痛不欲生，白夏倒是倘然笑道：“哈哈。怎么了？我可是一点也没有感觉啊。”
双腿失去知觉。即便是山路再如何颠簸，白夏也是丝毫察觉不到，只觉得水英等人说话实在有趣。不忍大笑。
水英咬着牙，斥道：“混蛋……你个混蛋……看我不……”
司空瑶耳朵忽而动了动，似有隐隐潮声翻涌而来的声音闯进耳朵，故而疑惑道：“是不是快到了。我能听到海浪声了。”
苏从霜也将耳朵贴在车窗上，果不其然是听到了一些声响。身为渔家孩提，她比司空瑶更懂得渔作的事情。苏从霜欣然道：“嗯，快到了，而且除了海浪声。还有渔夫工作的喝声，整齐有力，一定是在洗薄壳！”
每逢清晨。总能听见洗薄壳的干民的呦呵声，干是一种类似薄壳的东西。价值不如薄壳，但薄壳属于干的那个科。汫洲历史上在干民暴动，实际上就是洗薄壳人起来反动政府的剥削。议论标薄壳埕的事情，谁标到大门小门外的什么地方都一清两楚。中日可以有海域争议，但干民们标来的薄壳埕却清楚得很。抗战后中日要划界谈判，甚至都是请了一些干民作为后台参谋。
洪家的这块地，就是当时留下来的，潮汕地区最大的一块薄壳埕。
众人总算是下了车，水英贪婪地大口呼吸着新鲜空气，似有后怕道：“回头出去，我宁可走路……也不坐车。”
司空瑶往海瞧边望去，远远看见几个干民，正在劳作着，一艘大船之上，几个人影涌动，似在费力的拉动着什么。
“从霜？那就是洪家的船吗？”司空瑶如此问道。
苏从霜将目光放得远去，认得了一些端倪，早些年曾经来过这儿一次，洪家的船正是这样黑白相间，故而应道：“嗯，是洪家的船没错。他们应该是在洗薄壳了。”
洗薄壳的洗是一种作业方式，需要一条大船，一个竹垒。船平而宽，普通便好，不需要太多讲究，大抵只要不翻船便是可以了。然而竹垒则比较讲究，需要用很好的竹子，最好是用韧度好的曲柔竹。澄海历史上有几个有名的做洗薄壳垒高手，洪家上一任家主便是一个。
垒宽大约三米，深半米，形状就象僧人手中的钵。垒需要透水性能极好，以便从海中将洗好的薄壳拉起，又要细密得细小的薄壳不漏出去。这个就比较考验做垒人的功夫。一个垒需要几天才能编制完成。
历代洪家人代代相传，不知做了多少个垒。洪家这一代人，凭着洗薄壳的手艺，竟然也培养出一个博士一个硕士一个本科，被喜贺一垒三进士。夏天的时候，干民就到处买薄壳苗，然后撒到自已标来的薄壳埕中。冬天的时候，海水冷，也不是薄壳生长的季节，垒大又不能放在家里，于是很多洗薄壳人将垒放在堤岸上。
常常可以堤岸上的垒上面的海土渐渐干去，这时候就意味着一年的秋冬的到来。越明年，垒上的竹便稀松了很多，需要补上一些竹子。