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逛完了这里最著名的景点，也就是这个大教堂，时间已经接近中午了，洪涛打算去尝尝西班牙美食，但列文说吃不到，想吃就要等晚上，因为西班牙人和希腊人有些类似，他们一天吃4顿饭。早餐很简单，牛奶面包，凑合吃点就成。到了中午11点左右，还有一顿加餐，大家会到咖啡馆里吃点bocabillo，有点类似三明治。
真正的西班牙午餐从14点才开始，食物也很简单，是一种叫做塔巴的食物。塔巴有点类似中国的小吃，各种各样好多种，有荤有素。到了晚上20点以后，才是一天当中最正规、最丰盛的晚餐时间。这时候各个餐馆都是满的，大家穿着漂亮衣服，先是喝酒聊天，聊够了之后，各种炖烧猪肉、烤牛肉、烤羊肉、海鲜饭就上桌了。
洪涛饿了大半天，好不容易熬到晚上，终于算是吃到了正宗西班牙海鲜饭。味道嘛……饿极了吃什么都好吃！不过这里的海鲜饭用料确实很足，巴掌大的鲜虾至少十只，青贝或者叫贻贝的也是满盘子，连壳都不去，就直接放在饭上一起烧，端上来的时候吱吱吱从里面还冒汤水呢，闻着那个味道就很诱人。
吃完晚饭，西班牙人就要开始夜生活了。随便找个酒吧，里面就有乐队在吹拉弹唱，这里的人骨子里就奔放，站在酒吧门口，举着一瓶啤酒，几个人就可以跳起来。从这点上看，南美洲很多国家确实受西班牙文化影响很深，甚至生活习惯都和西班牙人差不多，这个殖民算是殖到骨子里去了。
在圣地亚哥待了两天，洪涛还发现一个很有意思的小细节，之所以能发现这个细节，跟他的一个习惯有关。每到一个地方，他的眼睛最先看的就是周围有没有美女，有的话，立刻就得从头到尾仔细打量一番，然后做出一个评价。西班牙的美女还算不少，在酒吧还是咖啡馆里都能碰到，她们手里总会拿着一把小折扇。
刚开始洪涛还没太仔细琢磨，但是观察了一天之后，他发现了，扇子只有女人才拿，就没一个男人手里拿过扇子。于是他又问了问列文，还真得到准确答案了，这个扇子确实不是随意拿的，只有未婚女人才会拿着。一般是在和男士见面时才会拿出来，男人是不能拿的，会被人笑死。
那这个扇子干吗用呢？用处可大了，它的某些动作就能决定一对儿男女是否可以交往下去。按说拉丁人都比较热情、比较奔放，可是西拔牙女孩子却非要在热情奔放的内心外面，弄出一个羞涩、含蓄的表达方式，按洪涛的理解，这也算是装逼！
当一个男士和一个未婚女士接触的时候，如果女士把扇子放到了桌面上，那完了，说明人家没意愿再聊下去了，懂事儿的男士就赶紧找借口告辞吧，别等着让人家轰走。如果女士把扇子打开档到了下巴上，那恭喜你，这位女士看上你了，至少是对你很喜欢，有继续交往的可能。这时候赶紧趁热打铁，约下一次见面时间吧，一约一个准儿。
洪涛也亲自去试了一次，结果差点没被酒吧老板打出来，他干嘛了呢？他一上来就把女士的扇子借了过来，拿在手里不还给人家，还自己打开放到了下巴上，吓得那个女士以为碰上了神经病，看来这个习惯确实是真的。
许可证拿到，立马滚蛋，与拿着扇子逗女孩子玩相比，洪涛更希望看到一大堆一大堆的金币和宝石，于是老鼠超人号连夜就离开了港口，向着维哥湾驶去。不是说黄金船队没进维哥湾吗？那干嘛还要去维哥湾呢？普约尔兄弟已经把探索的区域规划好了，南起维哥湾入口处的谢斯群岛，北至阿萨罗湾入口处的萨罗拉岛，中间50公里长，10公里宽的海域，都是需要仔细搜索的区域。
海上搜索没有地标和标志物可以参照，必须在海图上把搜索区域划分成一块一块的，标上数字符号，然后利用GPS定位系统进行规划，搜索完一个区域再前往下一个，这样才不会有遗漏。
500平方公里啊！还是在平均深度超过了50米、礁石遍布、风大浪急、地形复杂的海底，想要搜寻到几艘沉没了几百年、被泥沙掩盖、长满了海洋生物、结满了钙质层的木船，确实不容易。这些船到底还是不是船只的模样都很难说，那些宝箱是否已经散落也很难讲。即使有先进的探测仪器，这也是一个非常复杂、非常繁琐的工作，因为仪器只能抽象的告诉你海底大概是什么样子，是否有金属物体存在。它们不可能告诉你哪些地形最有可能埋着沉船，更不会明确告诉你金属物体到底是现代垃圾还是古代金币。
那怎么办呢？吉姆采取的方式就是大面积撒网、重点收获。具体的说就是先利用老鼠超人号上的声呐扫描装置和地震波反馈装置，一公里一公里的把这片海域走一遍，先把海底的模型建立出来。然后根据海底地形、洋流、礁石、水温、季节等各个方面综合考虑，找出几个有可能让船只触礁沉没并保存在海底的重点位置，这一步骤大概要持续一周时间。(未完待续。)