121、无微不至(1/2)

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“风味轩呈蟹味排骨、蒸鳗鱼两道!”

“公道林呈荔枝烤鸭、海参蹄筋筋两道!”

“东林斋呈素烧鸡、素红肉两道!”

花魁们托着一道道精美菜肴端上了巨大的圆桌,这不管是桌子还是餐具还是其中的菜品都是少见甚至没见过的,而那九十九道菜更是让人觉得有趣,它并非是谁做的,而是集合了整个江南道四十七家由南来北往客商评选出的最佳饭店提供。

这些饭馆一听说自家的饭菜不光能呈给陛下吃而且在上菜的时候还可以叫上自己的名字,那可以说是将自己压箱底的老师傅都请到了九江,陛下上船之前就将材料等准备好,陛下上船之后菜品就已经摆在了厨房之中等待。

宫中御厨的确厉害,但架不住人家大江南北的名馆子在那争奇斗艳,再说了皇帝能吃到什么好东西,大部分时候经过烧制等待,到他面前都不知道热过几道水了,有的才就是要一个干爽滚烫,一回锅可就水呼呼的没了滋味。

而调料这方面夏林也是花了很大的心思,这个时代的盐不太行,略会发苦,他就自己弄了吸附提炼的法子弄出了精盐,还有从那海边弄的海带紫菜鲍鱼生蚝等海货弄出来的蚝油味精,还有那晶莹剔透的白砂糖等等,那可都是市面上见都没见过的东西。

用这些宝贝做出来的东西,就算是炖个鞋垫子都能美味无比。

没辣椒?但有辣蓼,辣蓼的酒精提取法提纯出纯味辣素,滴上几滴之后的辣味可不比辣椒差在哪里。

九十九道菜好大一桌子,看上去那是精致华贵典雅奢靡,鸿宝帝其实大毛病没有但就是挺虚荣的,这一桌子菜一上来,他坐在主位上还没喝酒呢就已经满面红光了。

这时本该其乐融融的时候,突然有个御史言官竟他娘的主动站了起来拱手说道:“陛下,恕臣直言。这些菜品如此奢华,也不知是搜刮了多少民脂民膏,还请陛下明察。”

坐他旁边的官员本能的伸手护了一下菜,斜眼瞪了瞪这御史一眼,心说:“你他妈说就说,别喷菜里,你不吃咱们还得吃呢。”

本来还高兴的鸿宝帝一听这话,脸立刻就耷拉了下来,但人家说的也是这么个理,他当皇帝的也不好多说什么,只能侧过头说道:“田恩,去喊那管食膳的人过来,问问他这些花了多少钱,好到时从内府中抽出钱来给了,莫要让人说朕夺了百姓之食。”

“奴婢这就过去。”

田恩低着头走了,经过那个御史的时候还狠狠瞪了他一眼,但人家御史不吃这套,他活着的意义就是不断激怒皇帝好让皇帝一刀把他给砍了,这样他自然就能名垂青史,想想史书上到时记一笔曰:某年某月某日,御史黄葚参陛下暴虐,遭死。

哎呀……这可太幸福了。

过了一会儿,老何就被田恩带了上来,他虽然见过大场面可是见皇帝还是第一次,一进门他立刻扑倒在地:“陛……皇……啊……皇陛下万岁万岁万万岁。”

看到他那慌张的样子,鸿宝帝跟文武大臣都不自禁的笑了出来,接着就听鸿宝帝一甩袖子:“罢了,你莫要行礼了,起来说话。朕问你,这一桌子菜花费几何啊?”

老何站起身来看了一眼桌上的菜:“回陛下,一两银子都没花。陛下来之前,我家大人就在江南道四处联系饭馆,问他们说谁家愿意为陛下提供那么一两道拿手菜。当时一呼百应,报来的名字足足有七百多家,我家大人就说这可不成,七百道菜不成体统于是就经过反复的口碑筛选,询问过往的商人或者是亲自去试吃,这才筛出了这四十多家。我家大人说了给钱,还说若是白吃人家的东西对陛下名声不好,但人家都不要,说在陛下治下国泰民安、天下太平便是百姓最大的福分,若做这点小事还要问陛下要钱,那说出去过年回家要跪祠堂的。”

这一番话说得整个龙舟上一片欢声笑语,大家本来因为言官而紧张的情绪一瞬间就舒缓了下来,纷纷起身拱手祝贺:“陛下者民心所向,可喜可贺也!”

鸿宝帝就吃这一套,他哈哈大笑起来:“哎呀,这可如何是好,反倒是叫朕为难起来了。田恩啊,你到时记下这些铺子到时就按他们呈的菜抽个菜名赐个牌匾下去吧。”

这个可了不得,皇家亲赐的牌匾,那这道菜就必是一道金牌菜了,这未来那些的老饕哪怕相隔千里也肯定是要去吃上这么一吃的,不为其他就为尝尝给陛下弄的菜品到底是什么口味。

“朕问你,你家大人是谁啊?倒是上心了。”

“我家大人是浮梁县的县令。”

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