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46:露馅了
林德全和牛玉红这一次全程都在华世辉强大气场的压迫下没敢再扎刺儿.看着两个人灰溜溜逃走的背影,林慕阳彻底泄了力气,仰躺在了沙发上.也完全忘记了放学之后被华世辉接到这里时的陌生和拘谨感.
华世辉让田叔回去休息,他蹲到沙发边看着林慕阳:"都这个时间就别回去了.幕月那边反正也拜托了刘大妈帮忙,晚上在我这儿好好歇歇.也让我请你吃一顿."
林慕阳看着华世辉笑眯眯的样子,手下意识地抬了起来.碰了一下华世辉的脸,他才惊觉自己又失态了.于是赶紧给自己找借口."你变脸挺快的.刚刚吓我一跳."
脸上的触碰感让华世辉的心一下子热了起来:"对不同人当然要用不同的态度.对着你我才笑得出来.连秦老三他们几个都不行.别人都欠揍."
林慕阳被逗笑了.撑胳膊坐起来:"你说话太有技巧.前半句跟电视剧里告白似的,后半句又跟找抽似的."
华世辉大笑:"语言的艺术嘛！我去给你做好吃的,你想吃什么?虽然我不在这儿住,但是厨房里还是什么都有的."
"还是我做吧.你这也是帮了我大忙.没有你坐镇,光是牛玉红撒泼我就怕受不了了."
华世辉眯起眼睛:"要是大厨做的话,我可就要挑菜了."
林慕阳摊手:"那得先看看你家这里有什么啊.不然巧妇难为无米之炊."
"巧妇不行,但是咱家阳阳行啊！走,去厨房看看,说实在的,我这几个月头一次回来,也不知道都有什么玩意儿.不行就开车去买."
"有什么就吃什么呗.平时你也没那么挑剔.好像你还说过,我做什么都好吃来着."
"那是.我绝不跟你说假话.但做人咱得有追求是不?趁着今天没有秦老三他们几个搅合,还不吃羡煞旁人的大餐?"
"你可真是.那我说好了啊,饭可以吃,酒不能喝.所以别指望我做下酒菜.我明天得早起,刘老师说下礼拜有一个刀工考试.过了才有分,几项考核分够了才能去参加初级考试.唉,一点儿也不比普通学校轻松."
昨天晚上就安排好的事,华世辉有心让林慕阳今天在别墅住,他怎么会让厨房里没有准备.
看到大冰箱里塞得满满的食材,林慕阳有点儿傻眼,随后扭头看华世辉:"你这怎么看怎么是有预谋的吧?"
华世辉一点儿都没遮掩:"这都被你猜到了.太聪明！这不是你第一次来我这儿么,虽然不能算是我家,好歹是我地盘啊.身为主人,怎么也得好好款待贵宾不是.你也知道我手艺也就是把东西弄熟了.要是食材再不好,就太对不起你了."
林慕阳笑了:"其实我对吃的不挑剔.那你说这么多食材买回来,你又不在这边住,都让田叔一个人吃?"
"那倒不用.留一半给他,剩下的明天我送到你家去.就当是未来一星期的伙食费."
"这么大个财主,居然这么抠门.行啦,你看看你想吃什么?材料这么全,就允许你挑个四菜一汤."
真要让他挑了,华世辉倒是为难了一番.最后秉承着简单方便的不让林慕阳太累的原则.选了四道家常菜.熘肝尖,百合芹菜,蒜香蒸茄子,香煎肋排.
要说这几道菜是真不复杂.林慕阳一听就知道华世辉的意思.心里热乎乎的,就觉得脸上也有点儿发烧.心里有点儿乱糟糟的感觉,他直接就把华世辉推出了厨房.等关上出门的拉门,他才平静下心情.总感觉最近只要跟华世辉单独相处,自己就很容易脸红心跳的.又以这两天尤为严重.难道是这个家伙偶尔暴露出强气场,自己有点儿接受不良?
想着这些有的没的,他开始制作四道菜,突然想起这学期开始的食雕课,灵机一动.决定做一道试手的汤给华世辉尝尝.于是等厨房门再打开的时候,华世辉先看到的是一个盛开着荷花的大碗汤！
"这是你雕的?也太精致了！"碗里有三朵大小不一的荷花.大的那朵有鹅蛋大小,小的那两朵也类似兵乓球.雕工要说有多精致那倒不至于.但白萝卜的花瓣却呈现出半透明状,在灯光和汤的相互辉映下,显得尤其惹眼.
林慕阳也有些小得意.其实他们的课程还没到这里,这是他用老师教的刀法,按照书里介绍的形状和刻法雕出来的.也就是他比别人更愿意钻研,所以进度才超前了一点.不过刻出这么三朵花他就用了一整根白萝卜,手艺说不上精湛,但对他这个初学者来说已经算是不错了."就是图个好看.这汤是鸡茸和猪骨熬出来的,我放了几颗莲子,汤的味道很不错的.就是萝卜是生的,不过白萝卜可以生吃."
华世辉啧啧感叹:"我哪儿舍得吃啊.你别动啊.我去拿相机,这可的好好拍下来,手机不足以显示它的精致漂亮！"说完跑上了二楼.
雕萝卜剩下的那些边角余料和失败品都被林慕阳做成了萝卜泥蘸酱.配萝卜泥酱的是他烤的秋刀鱼.冰箱里没有柠檬,所以这加了醋和高汤的萝卜泥蘸酱就成了好搭配.[,！].
华世辉点着要的那四道慕阳自然是做了.只不过好食材这么多,他有点儿忍不住.另外总觉得华世辉帮了自己这么大的忙,一点儿表示都没有也不好意思啊.东西都不是自己准备的了,力气总不能吝惜才对.所以除了烤鱼之后,他还做了一份虎皮酿尖椒.
翠绿色的长尖椒去了里面的辣椒芯,把调好味的猪肉馅儿填进去.肉馅儿里也不用放太多的调味料,只需生抽,料酒和姜汁就行.拿来煎虎皮尖椒的油不用太多,但要先爆过葱姜和花椒八角.等到油出了香味儿,把这些辛香料挑出去,再把酿好的尖椒并排摆放在锅底.等到煎成辣椒表皮有的地方发焦,看起来一条一块的像是虎皮的颜色.这时候再刷上甜面酱和蒜蓉辣酱的混合体.再焖一小会儿让酱料在锅里煎出类似于烧烤的特殊香味儿,就可以关火出菜了.
看着多出来的两道菜,华世辉口水有点儿泛滥的意思.尤其是这个酿尖椒,别看外形被林慕阳煎得有点儿寒碜,但闻起来味道绝对没话说.夹起一根辣椒放在米饭上,他先提鼻子闻了一下,而后就满脸陶醉:"跟你们店里烤出来的似的."
林慕阳先盛了一碗汤递过去:"那辣椒你买的还挺辣,去了芯也够劲儿了.你喝口汤,第一口就吃辣不太好."
华世辉心里这么个暖啊.要不是他跟林慕阳还只是朋友关系,他能搂过来把人亲一顿."诶?这汤很清爽啊！不像猪骨汤那么油腻."
"因为我用了鸡茸啊.鸡茸吸油和杂质.何况我炖的时候把猪骨的腔用萝卜塞上了,骨髓流不出来,当然就清爽.一会儿你试着吃那个骨髓,绝对一口香."
"你这么一说我口水都下来了.骨头在锅里呢?我去拿."
一顿晚饭吃得两个人沟满壕平.就连田叔也很久都没有这么享受过了.林慕阳不太清楚田叔到底是什么身份,但他总觉得华家这么有钱有势,来一个管家伺候少爷,过去的书不都是这个套路.而其实田叔只是秦家人替华世辉招来的工人.也的确算是管家,却跟华家没什么关系.跟华世辉也不是特别熟悉,只知道这是别墅的主人,自己要好好替他看房子.没想到今天每样菜林慕阳都留了一份给他,这让老人家有一些受宠若惊.
而这一点华世辉并没有说什么.反而心情大好的在心里赞叹心上人的为人处世.
林慕阳没有带换洗的衣服,所以穿着华世辉的短裤太肥大.好在他就不是那讲究的人,平时也不讲究是包身的还是肥肥大大的.反倒是脑袋里都是"这是辉哥的"这个念头占了主导地位.明明知道这是新的,根本没上过身,可他还是控制不住有点儿着魔.