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32:童子鸡
下午娄文武准时回来.换了一身衣服,理了发,小伙儿还真挺精神.要是不看走路时的样子,绝对一表人才.这让烤肉店里的几位女服务员眼睛有点儿发直.要知道店里的两位烤肉师父大李是年纪小的,可也都四十了,他们店里最养眼的一直都是林慕阳,问题是小老板对他们来说太小了.可娄文武不一样,二十六七正当年,听说还没对象呢.那会儿来的时候看着灰头土脸邋里邋遢,可这俩小时过去就大变活人了,反差这么强力,让她们都把娄文武腿脚有问题的事情都忽略了.
四点多的时候摊位就已经开始往外摆了.但串和切正是最忙的时候.娄文武来了之后拿出自己的围裙,然后主动把切肉的工作揽了过去.
以前切肉都是大李的事儿.忙不过来的时候时候老板和老陈都搭手.但他绝对一直是主力军.说起来他对这个岗位还是很看重的,加上老板的要求比较高,他特别担心这个新来的切成慕阳以前切的那样.毕竟不是所有人店都跟他们一样切法.结果出乎大家的意料.娄文武居然切得非常合乎烤肉店的标准.连大李都得夸一句"不错".
林慕阳忍不住:"娄大哥,你怎么知道我家店切成这样?"
娄文武指了一下一旁已经切好的肉丁盆."看看就知道了.我吃过这里的烤串儿,很有特点,一个串儿上,有口感软嫩的,有有嚼劲儿的,有香的,跟其他店的不一样."
林慕阳佩服了.随后又想到自己在上辈子加这辈子这么多年第一次切的时候还没留意到肉的不同,果然自己还是不够用心啊."师父第一次让我切的时候,我就切错了.还是你厉害."
娄文武又拿了一块肉."在后厨看人眼色多了,就自然留心多了."
林慕阳嘴角抖了一下.很想说自己上辈子也在后厨看了好多年别人的脸色,那时候自己也以为很用心的偸艺了.结果人和人的差距真是不能比啊.
有了娄文武的加入,吃主儿们涌上小吃一条街的时候,他们比头几天轻松了很多,很有以前孙老板在的时候那意思了.而且现在慕阳的烤肉技术那是孙老板真传,多了一个人烤,应付起来就更轻松得多.
慕月仍旧专门负责涮串儿.原本一开始她还管卖乌梅凉茶来着.但后来买涮串儿的人越来越多,就跟放学时候学生们涌过来一样.她根本也没时间去看凉茶.于是就由一个串串儿的大妈们暂时代管了.当然林慕阳也没亏到人家.卖一杯提成两毛钱.别看不多,可一杯乌梅凉茶也才卖两块.他那还是真材实料熬出来的.几个婶子大妈一人负责一天,倒也谁都不亏.
娄文武来了三天,就基本掌握了林慕阳和大李告诉他的本店烤肉步骤.到底还是有专业的中级厨师,上手不但快,出来的成品也好看.这让林慕阳特别满意.
这天上午林慕阳正在后厨熬乌梅凉茶.三伏天在火边烤着,热得他汗从头顶往下淌.因为这个时间还没开炉,所以切肉择菜什么的都到店面里去弄了.厨房里是在太热.
烤肉店虽说分工明确,但因为大家都是在一起多少年的老相识,就比如烤肉师父也会帮忙择个菜什么的,就别说是服务员了.林慕月仍旧忙活着串串儿,觉得胳膊有点儿酸,一抬头就看到店门外面来了一辆车.这时候人行道上还没摆上摊子,白天这条街也不允许占道售货,所以很多车都会停靠在人行道.但林慕月认识这辆车,对数字,她的记忆力非常强.这一点甚至几个高中生都不及她.看到从车里下来的四个人,慕月立刻站起来."阳阳,辉哥来找你玩了！"
听到姐姐的声音,慕阳擦了把手出了厨房.这时候华世辉正好推开店门.两个人的眼神直接对视在一起,华世辉先笑了."慕阳,我们这么早来打扰,没想到吧."
林慕阳赶紧解下围裙."是啊.怎么这么早过来?炉还没开呢."
华世辉身后的秦立眼睛虽然偷看了几下林慕月,不过想到发小的警告.还是把注意力都放到了"正经事"上."嗨,哪儿有人像我们家旭子那么傻缺大早上吃烤肉的.这不是辉子忍耐不住……"
华世辉扭头瞪了他一眼:"你先闭嘴成不.嘴跟棉裤腰似的."说完扭头对林慕阳,那又是另一副温和的表情了."我今天来是带了两个朋友,晚上人太多,所以想跟你定一下下午.正好路过就省得打电话了.你看下午几点方便?"
林慕阳看了一下华世辉和秦立后面的那两位.表情上带着对自家小店的审视和毫不隐藏的怀疑.看来应该是吃惯了山珍海味大酒楼之类的有钱人家少爷.林慕阳虽然不喜欢被人看不起,但他不会跟钱做对.尤其是有秦旭和华世辉的面子,他怎么也不会推掉就是了."你看什么时候来都成.反正五点之前都没什么人.要是想吃什么喝什么,先告诉我一声,我准备下也行.你们来不一定非得吃烤肉."
秦立那棉裤腰嘴又秃噜上了."诶我就馋你家做的那个涮串儿.尤其是香菇,特够味儿.旭子每次带回去我都把香菇挑了.我看你家小吃车推这儿来了,给哥哥弄五十串香菇成不?"
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林慕阳有点儿意外.这位大少爷居然好这一口,五十串儿……真是够能吃的.不过这也没什么难度."成啊.还有旁的没?我其他的不行,家产便饭还做得出来."
想到上一次在林家吃的那顿家常便饭,华世辉看着林慕阳的眼神更温柔了."你这么忙挺累的.别再多弄什么了.就直接烤串儿和刷串儿就行.对了,卤味有没有?有的话随便儿切点儿啥."
慕阳赶紧点头:"有.现在那卤味串儿也能上火烤一下,带着炭火的香味儿,味道更浓.你试试不?"