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晚饭的时候，父子对坐在一起，熊秀娘与依依打横坐着。今天张三刚回到家，家里帮佣多做了几道菜，老爹还特意拿出酒来与张三对饮。
张三并不喜酒，这东西喝多了误事，但是中国人的餐桌上无酒似乎就缺少了灵魂，尽管希望营辖地禁止酿酒，还是挡不住外地的酒水在高额利润之下涌入宣府。
百姓手里有了闲钱，时不时的小酌几杯，在半醉半醒间体验生活的乐趣。
张三起身给老爹和自己一人倒满一杯酒，举杯敬了老爹一杯酒。张三感觉这酒味道不对，这不是自己喝过的任何一种酒。
老爹看着张三疑惑的表情，笑着说道：“这是咱们宣府自己酿的酒，用的是徐老先生试验田里产出的红薯，一共也没酿造多少，主要是为了验证红薯的用处。你还别说这红薯真是高产一亩地能产出两千斤左右红薯，若是这粮食推广开了，能少饿死多少人。徐老先生功德无量啊！”
“我说这酒的味道喝着有些不习惯呢，原来是红薯酿造的，不错，以后红薯推广开来，这红薯酒又是一笔财源。爹光想着徐老先生功德无量了，怎么就没想着如果不是儿子力排众议，拨给老先生大量地研究经费，老先生也出不了这么好成果吧。”张三故意泛酸地说道。
“你小子还想咋样，整个宣府就差把你当成万家生佛了，要不家里也给你供个长生牌位？”
张三连连摆手讨饶，没想到自己在宣府百姓的心中形象已经是如此的高大。看来以后想干个坏事，抢个男霸个女都得偷偷摸摸的。
“百姓对这种新作物接受吗？政府可不能强行推广，那样好心就办了坏事。”
“这我可不知道，不过这么好的东西，老百姓家里房前屋后的种上一些，也不用占用良田。关键是这粮食不挑地，顶多就是差上一些收成，我想老百姓是乐意接受的。听说试验田那边卖秧苗一文钱一株，试验田安排人，手把手教会怎么种！”
“还有这事，这是谁的主意，那里主事的两位先生都是诚实君子，可想不出这种高招，这秧苗白送与花钱买区别可就大了。想要推广开来，定价出售绝对是个好办法。”
“怎么白送的还不好推广了，老百姓放着白来的不要，非要花钱买。”
“爹！这老百姓是爱占小便宜，可是老百姓更相信自己多年的耕种经验，如果政府白送，老百姓肯定以为这不是什么好东西，就不会去珍惜，若是花钱买来的，肯定会视若珍宝用心照顾，两者之间的差距就出来了。”
“你这孩子，也不是从哪学的这一身本事，尤其这洞察人心的学问，更是将人心都琢磨透了。”