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刘掌柜拿下了薯条方子，当即就让楼里的厨头跟着秦不晚操作演练一遍。
这些厨子是掌勺多年的老厨，不过一遍下来就能抓到炸薯条的精髓所在，炸出来的薯条又香又脆，趁着热乎劲吃滋味十足。
秦不晚又捡了几枚番茄现场熬制简易版番茄酱，薯条沾番茄酱是天造地设的绝配，一沾一嚼是满满的幸福感。
刘掌柜给这个组合起了一个新名字——“薯气福来”。
一盘盘热腾腾香喷喷的薯条出锅，他便满面喜气地站在黄阙楼三楼的阁楼上朝下边大喊一声：“各位客官，今日本楼新菜‘薯气福来’，尝鲜只要一贯钱！账目上记录在本楼花销每月满五两银子的老客送一盘！”
厅堂里满座的食客抬头，只见楼两侧各有一列青衣小侍女捧着食盘鱼龙而下，香气盈盈间，游走至桌案之间。
那一盘盘金黄灿灿的新奇食物被端上桌，拿到赠品的食客们卷起袖子来尝鲜，在侍女的指导下用手拿起薯条沾着番茄酱放入口。
一宽面男子嚼动几下，两眼放光，不一会儿就和同伴吃光了一盘：“你们黄阙楼这新菜真不错，再给爷来两碟子！”
“小二，这个红色的配酱再添一些！”一青年公子把番茄酱沾得精光，嗦动指头尤在回味。
“这里也上一盘！”
“我们也要！”
食客们的需求声一阵阵响起，没有得到赠送的新食客见这“薯气福来”如此受欢迎，也不免蠢蠢欲动地要点来试一试。