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下午。
京城财政部家属院。
二居室里,邓允嵩与裴青花正在做晚饭。
自从两人正式开始处对象之后,虽然大部分时间还是到外面吃了,但偶尔有时间,两人也会买一些菜回来自己做。
虽说两人都是厨艺平平之辈,不过做饭可以是苦差事,但也可以是一种情趣,这个得看做饭时的心态以及是自己一个人做饭还是有心上人陪着一起做饭。
总之,对于邓允嵩和裴青花而言,一起做饭那就是一种情趣,味道好不好那都是次要的。
此时,掌厨的是裴青花,她正打算做个最简单的煎荷包蛋,而邓允嵩则在旁边看着,时不时的给出出主意。
等油烧热了,裴青花就把鸡蛋打进去,锅中便滋滋作响,煎了大概几秒钟,她才说道:“这应该可以翻面了吧?”
旁边看着的邓允嵩点头道:“应该可以翻了!”
裴青花拿锅铲铲向锅中的鸡蛋,想把鸡蛋给翻过来,结果一铲就感觉到了不对劲,皱眉道:“这鸡蛋怎么粘锅了啊?而且连锅铲都粘上了,是鸡蛋坏了吗?”
邓允嵩看着锅的鸡蛋,说道:“这不应该啊,这鸡蛋看着挺新鲜的。”
裴青花此时已经把鸡蛋铲得稀巴烂了,一边铲一边说道:“可要是鸡蛋没坏的话,怎么会这样啊,我见我妈煎鸡蛋,那鸡蛋好得很,一点都不粘锅的啊!”
邓允嵩也是百思不得其解,说道:“确实有点奇怪,我也见我爸煎过鸡蛋,也没粘过锅的啊,更别说连锅铲都粘了。”
裴青花把煎好的鸡蛋用盘子盛出来,说道:“我再试试,如果下一个鸡蛋还粘锅的话,那应该就不关鸡蛋的事。”
说着,又加了点油进去,等油烧热了,再次打了個鸡蛋进去。
结果在给鸡蛋翻身的时候,熟悉的感觉又来了,鸡蛋又粘锅了,而且跟锅铲也粘在一起,那感觉老难受了。
裴青花看着又被她弄得稀巴烂的鸡蛋,皱眉道:“这到底是怎么回事啊,难道是你这锅跟锅铲有问题?”
邓允嵩失笑道:“这锅跟锅铲能有什么问题啊?”
裴青花一脸郁闷道:“那这到底是怎么回事啊?”
邓允嵩摇头道:“这个我也不懂,不过既然鸡蛋没问题,锅和锅铲也没问题,那问题应该就出在烹饪技巧上了,等会吃饭了我打个电话回去问问我爸,他应该知道是怎么回事。”
裴青花有些尴尬的说道:“你问的时候,要说是你不会煎鸡蛋,不要说是我,我可不想在叔叔面前丢人。”
邓允嵩笑道:“这有什么啊,不会做饭是很正常的事情啊,又没有谁规定你必须会做饭,我自己不也一样不会嘛!”
裴青花瞅了他一眼,说道:“你是男人不一样,我一个姑娘家不懂做饭,肯定不是什么光荣的事。”
邓允嵩道:“行吧,不说你,就说是我不会。”
裴青花满意道:“这还差不多,既然今天吃不成煎的荷包蛋,那咱们就改成炒鸡蛋。”
邓允嵩点头道:“嗯,不管是煎鸡蛋还是炒鸡蛋,只要是你亲手做的,那对于我来说就是美味佳肴。”
裴青花笑道:“就你嘴甜,等会要是做得不好吃,伱别嫌弃就好。”
邓允嵩信誓旦旦的说道:“保证不嫌弃。”
……
几分钟后。
邓允嵩“津津有味”的吃起了裴青花亲手炒的鸡蛋,一口鸡蛋下去,就连扒几口饭,看起来味道很不错的样子。
裴青花见状露出了满意的笑容,看来她做的这个炒鸡蛋虽然卖相不行,但味道似乎还可以,然后她也伸出筷子,准备夹一些鸡蛋尝尝味道。
邓允嵩连忙阻拦道:“青花,今天这盘鸡蛋归我了,你还是吃其他菜吧!”
裴青花闻言心中“咯噔”了一下,脸色瞬间垮了下来,郁闷道:“说说吧,这味道到底有多难吃?”
“呃……”
邓允嵩没想到她这么快就反应过来了,真不愧是人大毕业的高材生,脑子转得就是快,既然瞒不过她,就只能坦白道:“其实味道是真的还可以,就是稍微咸了一点。”
裴青花懊恼道:“我前面放的酱油应该就够了,后面不该再加盐的,我尝尝看到底有多咸。”
看她再次伸筷子,邓允嵩也就不拦着她了。
结果鸡蛋一入口,裴青花直接就吐了出来,邓允嵩第一时间把水送到她面前。
裴青花接过水喝了一大口,才既感动又心疼的看向邓允嵩道:“你说你,这么咸的鸡蛋,你居然还能吃得津津有味的,要不是我想尝尝味,你是不是打算把这一盘都吃完啊?”
邓允嵩笑道:“其实也还好了,多扒几口饭中和一下,就不咸了。”
裴青花干咳了两声,说道:“这咸淡问题,回头我多练练,这做不出好吃的菜不要紧,但至少咸淡要掌握好,要不然你吃我做的饭就是在受罪。”
邓允嵩道:“咱们一起练呗,淡了咱们再加盐,要是咸了就少吃菜多吃饭,多练几次,我相信这厨艺肯定难不倒我们的。”
裴青花下决心道:“说得对,那就多练几次,当年高考那么难的数学题我都做出来了,就不信调个咸淡都调不好。”
就在两人说话间,门外忽然传来了敲门声。
两人不由得对视了一眼,显然都有些意外这个时间会有人来敲门。
裴青花小声道:“快去开门吧,可能别人有什么急事找你呢!”
邓允嵩点了点头,便起身去开门。
把门打开,看到门外的人后,邓允嵩瞪大眼睛道:“爸,你怎么来了?”
邓世荣笑道:“闲着没事就把罐头带过来给你,你吃饭了没有?”
“正在吃呢!”
说到这里,邓允嵩转头朝屋里喊道:“青花,我爸来了!”
裴青花有些害羞的走过来,打招呼道:“邓叔叔。”
看到裴青花也在,邓世荣笑容满面的跟她打了个招呼,然后说道:“小裴,我带了你喜欢吃的牛巴罐头,还有我新做的牛腩罐头和香辣蟹罐头,小嵩,你帮忙一起搬进去。”
邓允嵩这才看向门外那几个大麻袋,便帮忙把这几个装满罐头的大麻袋一一给抬进屋。
裴青花见状,惊讶道:“邓叔叔,你怎么带了这么多东西过来啊,这么远的路,也太不方便了。”
邓世荣笑道:“没事,花点钱请人帮忙搬运就行了,一点都不麻烦。”
邓允嵩问道:“爸,你应该还没吃饭吧?咱们一起出去吃吧!”
邓世荣道:“不用麻烦,我这不是带来了这么多罐头嘛,我这箱包里面还有好几个大馒头,咱们在家随便吃点就行了。”
裴青花闻言不由得给了邓允嵩一个眼神,传达出来的意思很明显,那就是桌上那些菜,让他给认领下来,说是他炒的,要不然的话,她就要在未来公公面前“社死”了。
邓允嵩不动声色的说道:“行,那就在家吃吧,青花,你去把桌上的菜收拾一下,咱们今天就尝尝爸做的罐头,那可比我炒的菜好吃百倍。”
“好的。”
裴青花应了一声,然后就去把桌上的那两盘失败的菜品给撤了下来,只留下两碗白米饭。
邓世荣见状也没有阻拦,他只是看那菜色,就知道这两盘菜的味道不行,至于是自家儿子做的还是这个未来儿媳做的,那都无关紧要,他打开箱包,拿出了五个白面馒头。
然后,又拆开麻袋,牛巴、牛腩、香辣蟹罐头各拿了一罐出来。
来到桌前坐下,邓世荣一一把罐头拆开,对裴青花说道:“小裴,你快尝尝看这牛腩罐头和这个香辣蟹罐头,我这次也是第一次做,你要是觉得好吃,那下次我再多做一些带来给你慢慢吃。”
“谢谢邓叔叔,那我尝尝看。”
说完,裴青花便先夹了一块牛腩送进嘴里品尝起来。
邓世荣看向三儿子道:“小嵩,这牛腩热的味道更好,你拿去热一下吧!”
邓允嵩把刚拿的筷子递给父亲,然后点头道:“好的,我去热一下。”
裴青花赞道:“邓叔叔,你这手艺真是绝了,这牛腩香辣可口,而且越嚼越香,真是一点也不比那牛巴差啊!”
邓世荣笑道:“你喜欢吃就好,这个牛腩我罐装的时候,都加入了炖牛腩的原汁,这原汁要是用来拌粉,味道更是一绝,没有凉拌粉也可以拿来拌面条,总之这原汁千万别浪费了。”
裴青花听得连连点头,夸赞道:“还是邓叔叔你懂得吃啊!”
邓世荣哈哈笑道:“我最大的爱好就是琢磨做吃的,你再尝尝这香辣蟹。”
裴青花应了一声,便夹了一块香辣蟹品尝起来,而味道自然没有让她失望,又鲜又辣又香又脆,吃了一口就想吃第二口,这是任何一个吃货都拒绝不了的美味。
“真是太好吃了!”
裴青花一边吃一边夸,有了刚才那炒鸡蛋的对比,这香辣蟹真的是人间美味。
很快,邓允嵩也把煮热的牛腩端上来了。
食物这东西真的很奇怪,有些食物是凉的吃起来味道更佳,但有些食物就非得是热的吃起来才更美味。
而这牛腩,毫无疑问就属于后者,煮热的牛腩那股香味就被彻底激发出来了,整个屋子都充满了牛腩的香味,让闻到的人都是食欲大振,恨不得立刻品尝一下这道菜到底有多美味。
接下来就不用多说了,邓允嵩与裴青花吃得是完全停不下来。
一顿饭吃完,邓允嵩意犹未尽的说道:“爸,还是你做的菜合我胃口。”
裴青花也点头附和道:“叔叔这手艺可不止合你胃口,谁吃了都合胃口,那是真正的大厨级别。”