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孙大国还不知道外面发生了什么事情，只见江逸非要跑到后厨里忙活，也是满脸惊讶。
“江逸这真不是你待的地方，不是叔叔不想让你进来，实在是占地方太呛人了，像你这种大学生，怎么能受得了呢？”
“赶紧跟叔叔一块出去，刚才我看外面有个客人在胡闹，我正准备出去把这事处理一下呢。”
孙大国说着就要拉着江逸向外走，却没想到江逸直接把他给拦住了。
“孙叔叔外面的事情我都了解的一清二楚，我回来就是为了给他做一道宫保鸡丁，而且是正宗的。”
江逸这话一出口，让孙大国脸上的表情也是又惊讶又尴尬。
“什么你说你会做宫保鸡丁，而且还是正宗的，你不是一直在外面上学吗？怎么会这种手艺的？我记得你家里好像也没有人会吧。”
孙大国是一个专业川菜厨师出身的，现在听江逸这话里话外的意思，很显然是在说他做的菜不正宗，当时就有些面子上过不去，心里自然也很不高兴。
不过江逸早已经看出了孙大国的意思，赶紧上前说道：“孙叔叔你不要误会，其实我不是说你的菜做的不好。”
“这川菜其实也分好多种，而且即便是同一道菜，每一位师傅不同，教出来的风格也有所不同。”
“可能孙叔叔你做的菜的口味不符合这个顾客的习惯，不如我来做一道给他，保管让他什么话也说不出来。”
江逸说着就把刚才在外面发生的事情都解释了一遍，并且告知孙大国，他们现在已经打赌了。
孙大国听了也是有点担心：“可是你跟他打这个赌，怕是没有太多机会赢吧？”
“孙叔叔也不是怕赔点钱，这都是小事，万一到时候那顾客再不满意，砸了咱们的招牌，你说这可如何是好啊？”
孙大国考虑的不无道理，毕竟很多顾客就是那么不可理喻，即使给他们退了所有的钱，他们也要大闹一场，总之不找点事情，就好像心里极不舒服似的。
他们这里的后厨并不大，厨房里只剩下江逸和孙大国两个人，孙大国一脸着急，但是江逸脸上却不咸不淡的。
而且没有请示孙大国的意思，江逸直接就从食材局拿出了一块鸡腿肉，左手压着肌肉放在案板上，右手拿着大菜刀，开始熟练的割起肉来。
“孙叔叔，这件事情就包在我身上，你不用愁眉苦脸的，现在最要紧的就是赶紧把这道宫保鸡丁做出来，堵上他的嘴。”
“要是事情搞砸了，一切就由我来承担，我是准备收下你们这个餐馆的，要是出了什么问题，那损失的也是我的利益，不是吗？”
“我现在都不担心你那么担心做什么赶紧快，不要想那么多了，给我打个下手吧，把调料都给我递过来。”
孙大国心里也是七上八下的，没有一点点儿，但是看到江逸熟练的切肌肉的动作，顿时眼里闪过一丝惊讶。
这小子的刀功很不错啊，看他切肌肉的姿势和力道均匀有力，而且速度很快，要是没有几年的功夫，绝对是做不到的。
就连孙大国自己当初学厨艺的时候，切菜能够切到这种水平，也用了五年的时间。