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“啥，有了这细白如雪的白砂糖不够，夫君还要弄其它的糖。”金胜曼今天可是受了不少刺激。
李正拽文道：“人若不知足，既得陇，复望蜀乎？曼曼，你要知道，在赚钱的路上我可是一直向“钱”看，永不后退的。”
在这个崇尚“君子喻于义，小人喻于利”时代，李正这么直白的话让金胜曼轻啐了一口，但她还要求李正教她做其它的糖呢，于是也不敢出言嘲讽，只是恳求道：“夫君快告诉曼曼，其它的糖怎么弄嘛。”
李正看她焦急的样子，便安慰道：“曼曼莫急，为夫这便教你。”
他先是叫人拿来一筐鸡蛋，打破后用木桶分别把鸡蛋白和鸡蛋黄分开，然后让奴仆们把白砂糖放锅里加热，直到它们熔化后，倒入鸡蛋白澄清，去掉上面的浮渣，适当调整火候，再把新鲜竹子剖成一寸长的竹片，浸入糖汁中放置。
弄完后，李正拉着金胜曼一边走一边说：“”走吧，要经过一晚上的时间，白糖才会变成了像天然冰块那样的冰糖呢。”
古代冰糖出现后，人们把它制成狮子、大象、人物等各一种形状，而糖质的优劣也可以由人决定。
那时候的冰糖分为五种：“石山”是上等品种，“团枝”和“瓮鉴”其次，“小颗”要差一点，“沙脚”则是下等品。
其实，不论是白糖、冰糖，起初的提炼方法都是一样的，之所以会成为不同颜色、形态的糖，原因在于最后精制与脱色的程度不同。精制的程度越髙，颜色越白、纯度越高，但是糖的甜度却不会因为纯度提高而增加。
第二天早上，金胜曼一大早就起床弄醒了李正，李正有些起床气，便不耐烦地说：“曼曼，别闹了，现在才几点呐？”
接着，李正拿过床头柜上的怀表看了看，说：“才七点半，这么早起什么床呀？你起床了爱去那就去那，别烦我。”
金胜曼被李正宠惯了，却不怕他，拍了一下他的头，学着李正平时的话说：“睡个屁！起来嗨！”
李正惊讶地看了下金胜曼，嗯，这妞越来越有野蛮女友的意思了，但他还是嘴硬地说：“嗨个屁！快去睡！”
“唉呀，看来我要出绝招了。”说完金胜曼脱掉了上衣，来到李正身边用充满诱惑的声音说：“老公，你说过，只要累死的牛，没有耕坏的地，曼曼不信，不如我们做个实验？”
“好了，老子这就起床，总行了吧！”李正听到金胜曼都使出了必杀技，便装出一副读书人的样子来，说：“盛年不重来,一日难再晨，及时当勉励,岁月不待人。陶渊明作诗也有我的一半功力了，我常常说，生时何必久睡，死时自会长眠，曼曼，你要懂得这个道理，今后切忌不能贪睡。”
见到李正强辞夺理，金胜曼口才不好难以反驳，便只好顺着他的意说：“生时何必久睡，死后自会长眠，果真醒世警言，曼曼省得了。”
两人随后一路嬉笑打闹地来到了制糖工坊，李正问了一下工坊管事，说：“咋日产量如何？”
工坊主事是一个微胖的、发际线很高的一个中年男人，名叫章笳乐，这名字就像女人，但他说他爹在他出生时听到胡人吹了笳这种乐器，于是便把给他取名为章笳乐。