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“多捞一些小鱼回去养着，以后每天都有鱼卖，还要再割些鱼草回去养鱼。”
白夏竖着大拇指，“不错，走可持续发展方针才是正道。”
李二不知道白夏说啥，带着一头雾水急匆匆走了。
第二天，白夏起了个大早，搭乘李二的船来到县里。
她先去了店里，店里还是满满的客人，大部分吃的是凉皮，还有拌粉拌面，卤煮彻底没有。
想来是夏氏把卤煮生意撤了下来。
有认识的人纷纷跟白夏打招呼，夏氏在里面煮粉，透过小窗户看到白夏，“夏，你来了？家里忙完了？”
“嗯，有些事。”
白夏去后院放下篓子，洗干净手也过来帮忙。
午正最是繁忙的时候，白家粉面馆的东西好吃，县里的人都喜欢来吃。
白家铺子隔壁是个客栈，只有住房不提供饭食，很多人就近来白家铺子吃东西。
尤其最近新出的凉皮，在这热天里吃很是凉爽。
吃过饭后，白夏和夏氏白勇白银萍坐在后院纳凉。
白勇不知道从哪里弄了一棵葡萄树，硬是在这窄小的院子里种下，长得还不错。
“我新做了一个酸梅汤，一会儿我教你们做。”
“咱家的粉里可以放些卤味等东西，叫肥肠粉/小肠粉什么的，价钱加一些。”
夏氏点点头，觉得女儿这个建议很好。
夏氏道：“我想着等再热一些，新种下的菜都长出来了，咱弄几个凉菜卖，一小碟子五文钱或者几文钱。”
“还有咱家的泡菜也行，当初跟福田酒楼签约的时候，也没有说只供一家。”
说完白夏又问道：“每天做这么多东西，你们能不能忙得过来，不如我让小花或者林婶来店里帮忙。”
夏氏想了想，“不如就叫小花来，她力气大些。”
白夏点点头，只觉得家里人太少，完全不够用。
福田酒楼还要订十三香，这些也要人来做。
白夏和几个人略聊了聊就起身前往福田酒楼。
白夏到时福田酒楼里依旧客满座，热火朝天，几个小二的身影穿梭在各桌前，还有小二“噔噔噔”从二楼下来，一边喊着“寒竹厢要再上一份松花蛋。”
白夏暗自感叹：不愧是全国开了三十家的酒楼，她瞅着天上挂着的太阳，大概下午两点的时间居然还有这么多人。
有小二眼角余光见有人进屋，满脸笑容，高声招呼：“不好意思客官，今日客满，明日只剩一间潇湘居还未订出去，您是否要订？”
白夏笑笑，“我不订席，我是来找钱掌柜的。”
那小二愣了一下，打量了白夏好几眼。
身后小李子惊喜道：“小夏，你是来找掌柜的吗？”
白夏踮起脚尖朝小李子招招手，“小李哥，我找钱掌柜，不知道他现在有没有空。”
小李子有些为难，走过来对白夏说，“楼上来了贵人，我们掌柜亲自在上面候着呢。”
说完和那小二挥了挥手，那小二冲白夏一笑稍稍躬了躬身，转身忙去了。