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这一次,国产啤酒巨头倒没有拉跨。
啤酒出口需求的迅猛增长,可谓是搅动了“一江春水”。
开什么玩笑,在经历价格战、渠道战、收购战之后,中国啤酒行业产量已趋稳定,前五大巨头也格局稳定,占据了八成以上的市场份额。最主要是,有占据了三成份额的清源啤酒在国内镇着,虽说不是没有新成长的机会,但肯定不是什么大机会。
这种情况下,走出去,就是扩张的最佳选择;走出去,就是胜利!
此刻,谁要是不磨刀霍霍向猪羊,谁就是脑子进酒了!
能在残酷厮杀的中国市场稳坐前五的,有喝秃的,有喝穿胃孔的,有喝出啤酒肚的,就是没有脑子进酒的……
但是,要走出去,也不是那么容易的。
啤酒作为一个舶来品,要想让外国人接受来自东方的啤酒品牌,并形成消费惯性,可不是趁着“啤酒荒”突袭就能做到的。
“啤酒荒”,最多是让国产啤酒企业得到了海外市场的发展契机,要拿出真功夫,还得针对不同的市场,研发不同的产品,输出差异化产品。
但现实是,国产啤酒在差异化产品研发上能否顺利,主动权并不是掌握在自己手中,而是掌握在嘉谷手中。
国内消费者可能是单纯的为国内的啤酒行业不受影响而兴奋,从而忽视了国产啤酒的主导者,但国产啤酒商不会。
在海外,啤酒集团是通过资本控制市场;但在国内,嘉谷的策略已显露无疑——通过主宰啤酒原材料供应,从而在行业中占据领导地位。
差异化的产品,起码需要差异化的啤酒花吧。就现在的局势,国产啤酒商能不能在跨国啤酒集团财大气粗的竞争下,虎口夺食,还真不好说。
啤酒花的采购都是提前一年下订单的,现在为了增加采购,华闰雪花主管原材料采购的苏副总风尘仆仆地赶到嘉谷位于肃省的啤酒花种植基地。
——这也是国内最大的啤酒花供应基地,无论是光照,还是温度,都极其适合啤酒花生长。
远远的,就看到嘉谷的齐政董事长,被围在人群中。
只见齐政正和几名同行小声说着什么——挺眼熟的,青啤的副总,燕啤的董事长,当然,还有清源啤酒的一把手。
外围还围着十多名啤酒行业相关老板,虽然什么都听不到,仍然装作倾听的模样,乖乖的等着齐政和行业大佬聊天。
一会儿,齐政爆发出爽利的笑声。
人群就像是扩音器似的,立刻跟着发出“哈哈”的笑声,仿佛听到了什么有趣的东西。
“这群马屁精。”苏副总看得目瞪口呆,如此不知廉耻的社会人他见过不少,如此不知廉耻的社会老板——他至少没见过这么大一群的。
虽然齐政是毫无疑问的一尊大佛,但你们要不要这么不要脸啊。
雪啤的苏副总挤进去,就听到齐政指着成片的啤酒花,对身边人感慨道:“英国酒花辛辣爽口,欧洲酒花清淡自然,北美酒花柑橘香气沁人,各国的酒花各有各的特色。我们国家的酒花也毫不逊色嘛……”
当然,这是在嘉谷介入酒花种植之后。
每一种啤酒花都有不同的味道分布,精油含量高的被称为“香味啤酒花”,a-酸含量高的称为“苦味啤酒花”,也有一些品种“苦香兼优”。
以前,国内酒花品种多单一啊,青岛大花(苦花)独霸70%以上的种植面积,而香花仅占12%左右,还出现大幅减产的趋势。
如果不是嘉谷投资建设了成片的啤酒花种植园,并自主培育与引进相结合,让国产优质酒花有了十多个品种可选,国产啤酒行业的酒花可能至今还需依赖进口——那现在国内大概也出现“啤酒荒”了。