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“还要切块,等一小会儿就可以切,切了就可以吃。”郦唯音莞尔。
这是最后一步,也很关键,梨膏糖切块非常考验温度,温度稍微高一些就无法成块,温度稍微低一点就会变脆,一切就会碎掉。
这种吃的东西也不可能那个温度计去测量,全凭手感。
郦唯音练了很久,才掌握住感觉,所以切块是她亲自来。
为了减少浪费,郦唯音手起刀落非常干脆,因为一块一块的出锅,要赶上后面的温度。
饶是如此,因为制作量过大,郦唯音最后几块,也**切好,基本全碎了。
有了成品就立刻用准备好的罐子装好,当下就送了汪帛熙和钱巍军一人几瓶,昨天帮忙的也意思意思送了一瓶。
钱巍军迫不及待吃了一颗,一股清凉甜感从喉头滋润到肺里,这种清凉和薄荷糖的清凉又有很大的差距,有一种说不出来的爽感。
甜而不腻,最奇妙的是吃完一颗,嘴里清香持久,还有清新口气的作用。
“好东西。”钱巍军对郦唯音竖起大拇指,“对得起你这么费工夫。”
“之前我认识一个药房的朋友,也送了一些梨膏糖,味道比起你这个差太远。”汪帛熙吃了之后也是语气真挚的赞扬。
“好吃好吃。”许一默一连吃了三颗。
有他自己的劳动参与其中,让他吃起来觉得更加的美味。
“它有润肺止咳,缓解炎症,清口气的作用。”郦唯音莞尔,对于成果受到大家的认可和赞扬很是高兴。