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当然,如果能够单独空出一块地,一个商场出来,那就更完美。
不过因为这块地有了温泉,地下的开发可能会受到阻碍。
郦唯音认为汪帛熙说得有道理,她也把商场列为重点考虑对象。
“我们现在最重要的是招聘。”汪帛熙对郦唯音说,“核心成员先要有,尤其是采购部和人力资源。”
采购部,是因为很多方面需要提前运作起来,比如他们饭店以后客人的消费产品,从吃穿用住等,都要现在开始考察起来,确定合作商。
人力资源部就更重要,服务人员的态度、礼仪、分配,都需要专门的培训部门培训。
这些人员至少要先培训三到五个月,才能够正式上岗。
按照规划,钱巍军说不出意外,饭店在资金充足的情况下,12到18个月可以落成,也就是他们在20个月左右就能够正式营业。
郦唯音翻到最后一页,是汪帛熙梳理的组织构架,各处的管理人员加起来都有三四十人,其他员工粗粗一算,她这个饭店落成,至少要招聘接近五百人。
关于人力资源的管理这块,汪帛熙也没有让郦唯音失望,指定了一套完整的管理方案。
对岗位的达标条件、质量标准,办事程序等十分详尽。
对员工的录用、招聘、培训、奖罚、晋升、退职等也是合理而细致。
郦唯音看了之后提议:“我们公开招聘?”