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第309章 萧文的第二条生财之路
当晚，萧文让伙计杀了五只队伍里的羔羊。
因为萧文的嘴比较挑剔，所以一般情况下，他是不会让其他伙计做自己那份饭的。
毕竟他知道，如果让这些手脚粗糙的家伙给自己做饭，他十有八九会吐掉。
与其浪费食物之后重新做一份，还不如一开始就直接自己动手。
于是，萧文让伙计将羊排切成小块以后，就拿过来，放到锅里面，加水加黄酒煮。
“你们这边也有用酒做菜的传统吗？”安东尼问道。
“你们那边也有用酒做菜的传统吗？”孙尚香反问道。她对欧洲那边的菜，多多少少有些好奇。
毕竟她是一个游侠，是一个旅行家，永远都向往着远方。
听到这个问题，安东尼一笑，说道:“东罗马帝国的菜没有。不过我不是为了国家荣誉说瞎话的人。在吃上面，东罗菜的确上不了台面。拉丁菜里，数得着的这就意大利菜和法国菜。”
然后，他顿了顿，颇为缅怀地说道:“我们东罗马帝国有个传统，每当月底禁卫军发军饷的时候，陛下都会宴请我们。而如果我们对军饷的数目有所不满，就可以通过不去宴会的方式提出来。不过陛下对我们还算不错，军饷也算满意，因此我以前每个月都会去宴会吃饭。”
“而让我印象比较深刻的菜，就是一个来自勃艮第公爵那过来的厨师做的勃艮第炖牛肉。这道菜的精华，并不在于用多鲜嫩的牛肉。事实上，虽然牛肉品质越好，这道菜做出来的效果也就越好。不过这道菜最重要的，还是炖牛肉时加入的葡萄酒品质。葡萄酒的品质，才是决定这道菜品质的关键。”
听到这里，萧文却撇撇嘴。他说道:“我在南唐的时候，吃过这道菜。对于勃艮第炖牛肉，我还是略知一二的。这道菜用的葡萄酒，和我用的黄酒，目的和功能上就是两回事。我们做菜加黄酒，是为了去腥味。但是牛肉这种东西，没有什么腥味，也没必要做去腥处理。勃艮第炖牛肉里的红酒，其实是为了增香。”
“是这样吗？”安东尼有些不可思议。毕竟他是东罗马人，对于隔着一个波兰立陶宛联邦以及一个神圣罗马帝国外的法兰西，并不是太过了解。
他甚至不知道，在法国巴黎的人民，可是三天两头就会喊着王侯将相，宁有种乎的口号造反。
这要是在君士坦丁堡，有禁卫军以外的人敢造反？那估计会死得很惨。
而孙尚香等人也是目光闪亮。刚才萧文的话，说得安东尼都吃了一惊。显然，他的这种行为更是坚定了众人心中，他无所不知的形象。
用加了黄酒，生姜的沸水将那些羊肉的腥膻味祛除干净后，萧文将这些羊肉丢进了一个大理石制作的锅里面。
没有加入任何的油，萧文直接煸炒，不一会儿，羊肉之中的油脂就被萧文煸炒出来。一股羊油的香气在营地中弥漫，而肚子咕咕叫和口水吞咽咕噜声，也是此起彼伏。
让关羽将马车里的熟肉案板拿出来，萧文用一把专门切熟肉的小刀，将肉削成薄片，拿过他们手中的面饼，一刨两半。
肉片往饼里一夹，再加入一些调味料，一份比命贵的美美肉夹馍就做好了。
关羽拿过一个肉夹馍，这种东西虽然很好吃，但在他眼里，却只是一个热量炸弹。
虽然他并不是素食者，但通常来说，关羽并不会吃热量太高的东西。
因此，他只是面无表情地将肉夹馍递给王石。
王石见状，连忙拿过来。
他看了一眼关羽，再看了眼萧文，便将肉夹馍拿过来，再递给了一个士兵。
他脸色一整正，说道：“分两波吃，一波吃完，另一波在吃。“