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既然要做这么多点心，就需要大采购。
并且要将最近以及正月里会用到的米面粮油糖鸡蛋，总之会用到的，包括山楂大枣花生红豆绿豆等等，需要全部买回家。
而且这回不能再现用现买，缩手缩脚不敢压银钱买食材了。
这回宁可买多，不能买少。
毕竟咱们点心铺决定大年初二就正常开门，方便订货的买家去取货，但是正月里的粮铺子和油坊，以及其他那些小店可不一定。
就是卖鸡蛋的，正月里都不好找。
马老太开始唰唰往外掏银钱了，只眨眼间就掏出来五六十两的碎银子。
嘱咐她大嫂，也就是宋福生她大伯娘：
“福生和福禄讲好了，福禄不是带队去你们那里摆食摊吗？你晌午抽空，就去你们那县里的粮铺子买米面，买糖、大枣。咱买的量多，让铺子里的小二给便宜些，最好能送到店里。等家来，让你家福禄他们那几个小子给推回来。”
“那些都晓得嘞，我也买过，可怎的米还买呢。难不成你那头说书的不停？他不回家过年吗？二楼不停呀。”
马老太摇头道：
“停啥停，说书先生那头也讲好了。我本是打算停来着，谁正月里还能晌午去吃饭？一心一意忙活这点心就得。
可这几日有好几伙人打听了，问咱们话本子停不停，他说他们还来，就盼着正月里多听些呢，抽个空就过来听。
那不得辣肉汤和米饭准备着？行了，反正是肉和米又不会坏，早晚也得买，就多买些吧。”
“中，晓得了。”葛二妞负责的云中县，粮价比别的地方便宜些。百十斤的米能差三五十个铜板。三五十个铜板能买不少东西呢。
提到肉，马老太一咬牙，将两块大银子递过王婆子：“去你那个县里买两头猪回来。”
“整头的？咱不是就要五花三层的肉吗？”
马老太也心痛，可咱不能只玩嘴。上回冬至要买鸡给大伙做了吃，没买上，狼来啦。
这回店里人手不够用，宋阿爷派去俩人给帮忙，她也不用给开工钱，纯是白帮忙给跑堂。
年前和正月里就先这么地儿了。
年后才能好好唠唠人手的事。
要是许小娘子彻底不管她们的店啦，那么她就从家里选两个小子，去二楼专门伺候男客。
到时，工钱再由她来给。
所以说，最近这段时日相等于是占了大伙便宜，因为人家拿着这头的工钱，却给她干活。
咱不能差事。
咱挣这些钱，大伙也瞅着呢，烤炉房也是家里目前发展最好的，没错，在马老太心中，她三儿带领的队伍根本就挣不过她。
那么，作为这里最大最挣钱的掌柜，她决定：
“就买两整头，挑肥头大耳的猪来。
咱们留下店里用的肉，剩下的猪头猪尾巴都给了大伙过年吃。
骨头扔给我三儿他们熬锅底汤用，嗳呦，他们挣点钱，我瞧着太费劲。”
宋茯苓在旁边听着无语，她奶现在太膨胀了。
马老太继续道：“这钱，就咱烤炉房掏啦。就当是给大伙过年吃个乐呵了，图个齐齐整整，别买那杀的四分八瓣的猪，明年多挣些有了。”
王婆子笑得一拍巴掌：“对，咱不差那两个。说句实在的，队长，我就佩服你这个劲儿。”