番外2:季夏篇(完)(1/2)

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自从夏夏去知味居学习白案后,便很少跟泰丰楼的人见面了。

除了江枫和吴敏琪婚礼那次所有人齐聚,剩下的时候众人聚会夏夏总是缺席。

每天一通视频电话必不可少,但视频电话终究是视频电话,随着季夏越来越得永和居诸位白案大师傅们的器重,和大家通话的时间也越来越短。从最开始的每天半小时,到每天二十分钟,到十几分钟到,最后的三五分钟。有时候江枫这边的人多,时间还不够一人说上两句,只能让夏夏说,完就得挂电话因为饭吃完了。

尽管如此,尽管对于很多人而言已经不太记得夏夏原先爱吃什么,刚来泰丰楼的时候是什么模样,但大家依旧很关注夏夏。

她实在是太耀眼了。

不需要靠日常的视频通话,单单关注国内各大有关白案的相关赛事,就能知道夏夏这些年的进步有多大。

这样的一个白案天才,在良好的环境里又有名师教导,真的很难不出色,很难不出彩,很难不震惊世人。

季夏离开泰丰楼九年后——

江枫才刚到店里,就看见一群人围在一起用平板看电子杂志,凑上去看他们看的是什么。

见江枫来了,张茜连忙给他让出一条缝来:“师父,师姐她又得奖了。”

“什么奖?”

“你自己看吧。”季月把平板递给江枫,开始埋汰江枫,“夏夏参加这么重要的大赛,你都不关心亏你还是他师父。”

“夏夏一年参加这么多比赛,我哪能时时关心。诶,这不是国内最高级别的白案比赛嘛,是我疏忽了,老孙和孙师傅他们前两天刚走,我确实没怎么花心思在这方面。”江枫当即意识到自己的失误。

夏夏这些年简直就是一个参赛狂魔,大大小小的白案比赛一年能参加七八个,专挑那种奖金高的。

“啧啧啧。”季月只能用啧他表示嫌弃。

“啧什么啧,夏夏连这个比赛都拿到金奖,老孙也回去重开聚宝楼了,咱们现在可就指着你和老章给我们带来点新瓜呢。”江枫决定祸水东引。

季月顿时警惕:“什么新瓜?我和老章能有什么新瓜?除非我们俩中间有一个出轨,你看我们俩谁比较有出轨的潜质。要不我现在就去以我堂堂季氏酱菜第二顺位继承人的身份,包几个帅气的小鲜肉出个轨让大家高兴高兴。”

“得了吧,还季氏酱菜第二顺位继承人的身份,第一顺位继承人身份给你,你敢要吗?”江枫低头看起了杂志。

话说回来? 季月还真不敢要季氏酱菜第一顺位继承人的身份。

这些年,随着季氏酱菜成功批量化生产,上市? 全国推广? 不光有自己的专营店线下卖得好? 线上卖得也不错,季月成功从贫穷的季鸽子一跃成为泰丰楼仅次于孙家最有钱的富婆。

她妈是想让她回去继承家业的,因为她弟不愿意。

谁能想到呢?年收益破亿的季氏酱菜? 两个顺位继承人都不愿意回家继承家产。

季月愿不愿意她妈管不了她? 不愿意就算了。季祺然不愿意可就由不得他了,季妈妈给季祺然下了最后通牒,在结婚和继承家业之间必须选一个? 不然断他生活费。于是季祺然毅然决然选择了继承家业? 回家跟季妈妈还有季外婆一起学习酱菜? 从英俊帅气头发少的程序员变成了泡在酱菜缸里? 头发少的酱菜师傅。

这个事情说明了什么?

说明了经济独立的重要性。

季月现如今作为泰丰楼新一任服务业界的扛把子? 月薪直逼六位数? 说不回家继承家业就不回家继承家业。

当然这都是题外话,既然题外话都说了这么多不如再多说一点。

这几年随着国内餐饮业的兴起,可能是泰丰楼一年比一年高的营业额让其他人看得眼热,也可能是江家现在住的李家附近的四合院让同行看着嫉妒。无数资本涌入了中餐市场,新增了不少奖金丰厚的厨艺大赛。

在这样的大趋势下? 不光红案遍地开花? 就连一向冷门只有知味居在苦苦撑着的白案也有了兴盛之象。

古力最终还是走上了他先前说的那条老路? 一直在复原古籍中早已失传的白案点心。只不过他这条路走得比其他人想象中的要顺畅许多? 大获成功。

许成曾经不看好古力,是因为他觉得古力一直在走别人的路,哪怕是复原古籍中的点心也是他师父先前的老路。

没有人想到? 古力真的在复原的道路上走出来一条属于自己的路。

他按照古籍复原出同书上差不多的点心,再按照后面新增的做法加以改良,加入不同的食材,在总基调不变的情况下研发出新口味或者更加适口的小点。

大获成功。

四年前的名厨录上古力排名57,一个非常普通的名次,在白案厨师中已经算是不错。而在这四年的时间里,古力并没有停止复原和改良的步伐,其影响力也一步步扩大,甚至于日韩等东南亚诸国都有不少他点心的忠实粉丝。

大家都猜测,今年名厨录排名古力一定会挤进前三十,甚至可能会排进前二十,刷新白案厨师在名厨录上最高排名纪录。

时至今日,再有人提起数年前那场古力第一,江枫第二,章光航第三,吴敏琪第四的厨艺比赛时,没有人会在背后嚼舌根说什么古力的第一名不副实,他凭什么击败江枫。

当年那些曾经嚼过古力舌根的,除了孙继凯这种三十年河东,三十年河西,受过挫折消沉过,奋起直追终得大道的,其他的早已泯然众人矣,连名字都被大家遗忘。

赵善之流早就被大家遗忘。

现在提起赵善还有人知道他是谁吗?凌广昭可能还有一点印象,毕竟这是他曾经的员工,但早就被他开了。

八宝斋现在也是北平城有头有脸的餐厅,对厨师质量很有要求的。

“没想到夏夏已经能在这种比赛上夺冠了。”江枫虽然在白案上算半个外行,但不代表他对国内的这些厨艺大赛不了解。

好味道厨艺大赛一年接一年的办,他每年都会给韩老板面子担任评委,许成也大方的把《知味》专访作为冠军噱头,导致好味道厨艺大赛成为公认的国内最高等级厨艺大赛。

当然,这个厨艺大赛是偏向红案的。

专门为白案厨师举办的厨艺比赛也有,比如夏夏此次夺奖的这个,这几年新创办的,才比到第四届。

历史不够丰富,但影响力很大,因为这是纯粹的白案厨师比赛中奖金最高的,有不少缺钱花的白案大师也会凑热闹参加一下。

不是每个厨师都像泰丰楼厨师一样有钱,像罗兰那种不知为何身欠巨款,惨兮兮的在顶层餐厅打了七年工才还清债务拍屁股走人,回老东家继续当主厨的打工人不在少数。

“那可不,咱们夏夏可是天才,这种比赛小case啦!”季月一副与有荣焉,不知道的还以为夏夏是他徒弟。

江枫还在看杂志,季月就先给他剧透了。

“你猜夏夏夺冠点心做的是什么?”

“什么?”江枫嘴上问着,其实眼睛已经扫到了,“鲜肉月饼。也不奇怪,鲜肉月饼虽然常见,但实际上所需要的技巧和功力不低,想做得极好很难,凭借这道菜夺冠也很正常,怎么了吗?”

“你接着往下看,赛后采访那个。”

咱们接着往下看,首先看到的是夏夏夺冠的图片。

一张高贵冷艳的程度不逊色于当年吴敏琪的脸,不知道是面对镜头紧张还是怎么的,脸上没有笑,看起来表情有些严肃,扑面而来的大佬之感。

比起吴敏琪霸道总裁式的大佬,夏夏因为长相的缘故更像来自高岭之花的高傲。

即使早已意识到他这个大徒弟也不是当年那个只知道傻乐的季夏小朋友了,江枫还是不禁在心里感叹了一句时间的魔力。

时间让他这个大徒弟都快成白案界的扛把子了。

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