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“对了，还有一件事情。你三爷爷昨天晚上睡觉的时候有些凉着了，今天早上起来的时候咳的厉害，所以你大伯母让德德带着你三爷爷去医院了。”王秀莲手机拿出来翻到她与江载德的聊天记录给江枫看，“你爷爷也陪着一起去了，然后丞丞说你爷爷和三爷爷年纪也大了，不如明天去体检中心一起做个体检，所以这两天他们应该不会来店里了。”
江枫愣了一下：“三爷爷没事吧？”
“应该没事，就是早上起来一直咳嗓子疼，你奶奶和你外婆这两年不也老这样吗。”王秀莲道，老人家年纪大了一到冬天就容易时不时患上头疼感冒之类的小毛病。
今天和昨天比起来一夜之间又降了好几度，江卫明会着凉感冒在她看来是一件比较正常的事情。
老爷子这种十几年没有生过病的老人家才比较罕见。
江枫翻了翻聊天记录，虽然名义上是王秀莲同志与江载德的聊天记录，但实际上是王秀莲同志与老爷子的聊天记录，江载德只是提供了一个微信号，发语音的都是老爷子。
两位老爷子估计今天一整天都要在医院里度过了——他们现在还没有挂上号，元旦不光是各大酒楼爆满各大医院也是爆满。
也是因此下午招聘的面试官只剩下江枫和江建康两人，老爷子建议江枫把章光航也带上，虽然江枫这段时间厨艺进步不小，但是他还是不太放心江枫选人的眼光。
江枫把所有的语音转文本都看了一遍把手机还给了王秀莲同志，感谢老爷子的普通话非常标准令他读起来并没有太大的障碍。
王秀莲同志正看聚宝楼的那篇报道看得津津有味，频频点头显然是非常满意。江枫忍不住好奇凑上去看了几眼，发现这一整篇报道写的都是同一道菜，孙冠云的新菜蟹烩翅。名字看起来平平无奇但是菜品本身十分昂贵，因为这个翅指的是鱼翅。
泰丰楼甚至都没有鱼翅菜。
这样想想还有一些丢高级酒楼的脸。
“妈，今天中午的招聘你要不要也一起去把把关？”江枫问道。
王秀莲摆摆手：“这是你们后厨的事情我去干什么？”
江枫本来就只是客套的问一下，听到亲妈的回答之后转身正准备走，就被突然反应过来的王秀莲同志叫住了：“等一下，小枫有一件事我要提醒你，招聘的时候千万不要随便承诺什么加薪。”
江枫：？？？
“张卫雨的薪水现在有些太高了。”高到王秀莲同志几度萌生出想要把他开掉的想法。
江枫：……
“记得找时间问一下孙继凯他们聚宝楼的菜价。”王秀莲同志再次叮嘱道。
江枫点头表示记住了，回后厨开始干活。
元旦的客流量无疑是非常大的，加上这段时间泰丰楼风头正盛才刚刚过12点泰丰楼门口就排起了长长的队伍。人总是有从众心理的，看见一家往日根本不会在意的酒楼门口排起了长队，就难免想要进去试一试尝一尝看看这家店的菜品到底有多美味。再加上节假日大家都很闲不介意多花点时间排队和朋友聊天，一时间泰丰楼门口惊人队伍的长度让泰丰楼的工作人员怀疑王秀莲同志是不是为了元旦特意请了群众演员，感觉离出动警察维持秩序只差那么一点点。
后厨里少了两位如定海神针一般的老爷子大家往往会因为手忙脚乱出一些平时不会出的差错。如果不是房梅考虑到下午3点钟江枫他们要去芬园进行员工招聘，刻意控制客人的人数派出王秀莲同志和两位高大的男服务员在门口劝退那些在十二点半之后赶来排队的客人，后厨的各位员工可能会一直工作到三点多钟。
结束了午间营业，江枫深深觉得他应该在今天下午招聘的时候多招聘两位厨师。