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显然，牛掌柜的并不是做慈善的。
在收到了一箩筐的赞美和感谢之后，牛掌柜的又开口了。
“我是个商人，肯定是不能做白送这样的事情的，不然别人还觉得我是个傻子，或者是觉得我的菜有问题。所以，今晚参加擂台赛猜灯谜的人，不能白白上来，要交纳一定的银子。”
“交银子？牛掌柜的，这是什么意思？以前可没有这样的事情啊！”
“就是啊，往年的擂台赛可没有让交过银子，今年怎么就不一样了？”
被众人询问，牛掌柜的也没有一丝一毫的慌乱，脸上依旧带着温和的笑，对众人解释道，“往年的时候，的确是没有收过什么银子，可是往年的时候，也没有这么好的彩头啊！若是大家不愿意，那也可以像往年一样，咱们的彩头就是一个灯笼，我开酒楼这么多年，自认为不是一个小气的人，给赢得擂台赛的人一盏灯笼，我还是能够做到的。”
牛掌柜的还算是诙谐，这一番话说的底下的人火气消了不少。
人群沉默了一会儿之后，就有人高声问道，“那要交多少银子才能上台参加？”
见终于有人问到了点子山，牛掌柜的也笑的真诚了一些，“不多不说，咱们又不是那黑心的人，每个参加擂台赛的人，只需要缴纳一钱银子，就可以上台比赛了。”
“一钱银子？！”
“牛掌柜的，你这也太黑心了，你要这么多银子，谁还敢上台啊？”