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“叩叩叩！”
屋外传来敲门声，柳璇儿走过去打开门，见是方掌柜亲自送热水过来了，让开身道：“方掌柜，先进来吧。”
方掌柜笑道：“是，东家。”
他走进屋子里，仔细的打量了一眼屋子里的三人，将热水端到洗漱台边后，转身走过来询问道：“东家，你怎么今日来荆宁州了呢？是有事吗？”
柳璇儿边给王氏他们打了个手势，示意他们先去洗漱，边说道：“家里有点私事来荆宁州，我们今天晚上在这里休息一晚，明日去办事，你帮我准备辆马车。”
“好的。你们乘船过来还没吃饭吧，要不我让厨房给你们送个火锅来？”方掌柜询问道。
柳璇儿摇头道：“不用送过来，你帮我们准备好，稍后我们洗漱完直接去包间吃吧。”
“好的，我立即去办。”方掌柜应道。
洗漱完后，柳璇儿领着他们去了前面用膳，一路上遇到不少来回跑动的小二。他们一见到柳璇儿就立即停下手里的活，恭敬的行礼道：“东家。”
柳璇儿笑着跟他们打招呼道：“嗯，大家辛苦了，不必理会我，你们去忙吧。”
“是。”
柳正良双眼亮晶晶的看着柳璇儿，崇拜道：“璇儿姐姐，你好威风哦。”
柳璇儿在他脑袋上拍了下，没好气道：“这是什么威风啊，这是规矩礼仪，以后你去铺子里了也必须要学习的。”
“哦。”
刚走进大厅的后门口，他们就闻到了一股酒菜混杂的浓郁香味，还听到了很多人在大声畅谈的喧嚣声。再走进一看，只见大厅里几乎没有空位，所有桌子上都摆了一个特制的火锅炉子，炉子上放着锅子，客人们正自行夹着各类菜肴往锅里涮呢。
柳正亭和柳正良兄弟俩齐齐咽了咽口水，他们这种吃法看起来好有意思，看起来好好吃啊。
柳璇儿带着他们进了准备好的包厢，给他们示范了一番后，招呼道：“吃吧，想吃什么就煮什么，不用讲客气。”
“好。”柳正亭兄弟俩迫不及待的学着涮了起来。
柳璇儿将切得薄薄的肉片放到桌面上，介绍道：“左边这两盘是牛肉，右边的是羊肉，这都是家里平常很难吃到的，你们多吃点。”
柳正良盯着那两盘牛肉，询问道：“我们还从来没吃过牛肉呢，听说很好吃，不知道会不会比猪肉好吃？”
柳璇儿夹了一块放到锅里涮了下，放到他旁边的酱料碗里，催促道：“你尝尝就知道了。”
王氏仔细看了一眼牛肉和羊肉，说道：“璇儿，这两种看起来差不多，你怎么区分开来的？”
柳璇儿回道：“看颜色和闻味道。牛肉色泽暗红，肉质粗些，新鲜羊肉色泽浅些，膻味很重，你夹一块闻闻就知道了。”
王氏夹了一块羊肉闻了闻，说道：“确实有膻味。”