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观众惊奇地看着宁宁:“想不到你也喜欢大波的,准备玩母子恋?还是一夜情?”
宁宁肉一紧:“我不喜欢一把抓不住的东西好不好,更不喜欢比我大一个月的女人。”
“哦!”那观众松出口气:“我又挽救了一棵单身草。”
“你还没有说出了什么事?”宁宁问道。
观众同情地看着老板说:“三天前,有一个人来餐馆订了两桌满汉全席,交了五百元钱押金。可今天那人打电话说押金不要了,他不吃满汉全席了。就这样,已经做好了的满汉全席两桌,三万元钱就收不回来了,你说老板该不该哭?”
宁宁这才知道,做满汉全席要提前三天准备材料,有的菜要制作几个小时,是非常麻烦的。
所以一般的客人来订满汉金席,都是规矩要收百分之五十的售价,作为押金。
“那老板怎么只收了五百元钱的押金?”宁宁问道:“难道老板与客人是老相好的?”
“嘘!”观众连忙说:“订酒席的人是蕲州的一个恶霸,他的二姨父是蕲州工商部门的头头,没有人敢得罪他。”
“再大的官你也不能让人做了却不吃吧。”宁宁不满。
“据说是这老板的对头,给了那恶霸五千元钱,让他来害满汉全席老板的。”观众说道。
宁宁这才知道,老板掉到了人家挖的坑中。
想到这里,宁宁便来到了老板面前:“怪你只收五百元订金,要知道这世界,不一定你对人家好,人家就会放过你。”
老板哭着点头:“早知道这样,我宁愿得罪了他,也要收一万五千的押金,这一下子,亏了三万,我这店就困难了。我准备盘店了。”
宁宁笑着说:“不就是三万元吗?能让你难成这样。”
“先生不知,我老板的小孩每个月需要两万多的医药费。刚好每个月,店子才赚两万多一点,所以,这个店没有存钱。”一个身穿厨师服的人说。
宁宁同情心起:“你们做的满汉全席能送到宁冲去吗?”
老板擦了擦眼泪:“能送,用菜盒子装好就可以送去,但是有几个菜必须现做才行。”
宁宁点头:“那好,你的两桌满汉全席我买了。一桌在这里吃。一桌给我送到宁冲去。”
老板一听,马上问:“你一个人吃一桌?”
宁宁笑道:“当然是我一个人吃,吃满汉全席,不能带女人,否则她以为她是娘娘。”
老板摇头:“我知道你想帮我,但是对你来说,损失太大。”
“别啰嗦了!想想你的家人,还有你的这些伙计。上菜吧,告诉你们一声,别给我减份量,还有我喜欢一个人吃满汉全席,体会那当皇帝的感觉,别让人来看我吃菜。”
说完,宁宁在服务员的陪同下,来到了餐厅。
这是一个大包间,包间内有着一个大转桌,这是满汉全席的特色,桌子可以摆一百零八道菜。
满汉全席是华夏国一种集合满族和汉族饮食特色的巨型筵席,起源于清朝的宫廷,原为康熙66岁大寿的宴席,旨在化解满汉不和,后世沿袭此一传统,加入珍馐,极为奢华。
满汉全席上菜一般一百零八种,菜式有咸有甜,有荤有素,用料精细,突出满族菜点特殊风味,烧烤、火锅、涮锅几乎不可缺少的菜点,同时又展示了汉族烹调的特色,扒、炸、炒、熘、烧等兼备,实乃华夏菜系文化的瑰宝和最高境界。
满汉全席上菜一般起码一百零八种(南菜54道和北菜54道),分三天吃完。但是宁宁没有这打算,他准备两个小时吃完。
宁宁等了十分钟,服务员送来了十三道菜。
蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿;烧花鸭、烧雏鸡儿、烧子鹅;卤煮咸鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠。