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纵使扑面而来,人们也不知道风中到底有过怎样的故事。
“嗯。”过了许久,宋归雪回了她这一个字。
宋丸子乐呵呵地把揉好的面饼放在了烧的滚烫的石板上。
就在这时,一阵紫光照亮了整个地穴。
她抬头看去,就见微予梦双目微阖,竟然是在对搏之时入定了。
虽然有心让微予梦吃些苦头,宋丸子可没想过上伤她性命,只能赶紧让侉人停下了动作。
刹那之间,旧骨复原,巨斧委地,仿佛那个十丈高的巨人自始至终就没有出现过。
这一切,微予梦都毫无察觉,她面色平静,站在那儿动也不动。
“好歹也是个道主,这、这是碰瓷吧?”
看看微予梦,要不是手上还沾着玉谷粉,宋丸子很想挠头了。
不多时,檀丹和万家姐妹都醒了过来,就看见宋丸子招呼着她们一起吃牛肉夹饼配骨头汤。
檀丹坐起来,盯着变成了光源的微予梦,还傻乎乎地说:“微道主怎么睡到这儿了?”
又才想起自己是被人给迷晕在地的。
万家两个姐妹的脸色都很难看,
呦卖力地吃着他自己那个铜钱大小的肉夹饼,小小地打了个嗝,含糊不清地对她们三个说:
“兔机你们跑来窝去”(拖着你们跑来跑去)
还学会了邀功。
宋丸子连着吃了六个牛肉夹饼,新烤的饼谷香味儿十足,切片的卤牛肉夹进去,足塞得有寸半厚,还放了点儿芫荽去腻,口口下去都是扎扎实实的。
还喝了两碗汤。
她饭量暴增,看得其他三个人目瞪口呆,再看看她毫无起伏的肚子,都默默低下了头。
吃完了饭,宋丸子还有事要做。
既然她跟宋玉晚一样不要脸地认了苍米为师,那该做的事儿就得做。
“师父啊,算起来呢,我是你的二徒弟,你呢,是我的三师父。你二徒弟我没什么本事,就会做点吃的,这一顿,算是我给您置办的拜师宴了。”
既然是宴,那就得精细些,就算手头东西不多了,也得收拾出冷盘、大菜还有汤。
在储物袋里挑挑拣拣,鱼啊鸡啊,她都觉得不够趁手,知道她是要祭人,檀丹说他们部族之中祭祀多用牛。
牛?之前两头牛的肉都吃得差不多了,就剩了牛头、牛尾和牛蹄子。
檀丹自告奋勇要去再抓一头牛回来,宋丸子摆摆手说:“用不着,这些就够了。”
荒山所出的牛论个头不如无争界的玉和牛,但是这里的牛每日只在荒山吃草,又受灵气滋养,单论口感实在比玉和牛丰美不少。
一个牛蹄约有人脑袋这么大,被宋丸子扒洗干净之后以大力斩成了巴掌大的块儿,其中只剩骨头的地方她干脆都扔了。
在清水里泡掉血污,冷水下锅,放葱姜酒汆一下,再另起一锅高汤,将牛蹄放进去另加葱姜酱油盐和缇香去腥的香料小火煨煮着。
牛头更简单,取带腮的小半部分汆水后放姜蒜清水同煮。
牛尾巴自然是炖汤,宋丸子之前在林中采的菌子早就晾干了,选两种鲜美又不夺味道的泡发起来,牛尾也是泡水,然后汆过,下锅小火细炖。
说起来,宋丸子到了北洲之后终于过上了有盐的日子,北洲沿海的凡人用海水晒盐,粗盐中带着苦味,精盐也只是稍好一点,
宋丸子买了粗盐,还打听了一下细盐的制法,有蒸法,有烤法,私下里她自己琢磨着,把粗盐装在粗竹筒里,再用木柴煅烧竹筒,烧了一夜,竹筒里的盐就从白变灰,成了细粉状,苦味没了还带点竹子香气*。
现在她用的就是这种盐了。
牛尾汤只要炖到一半再下菌子就好,牛头炖熟了捞出来放凉,切薄片码盘,调了蒜香味儿的蘸料放在一边。
宋丸子还做了两个青菜,一个炒了鸡蛋,另一个菜根长叶子细,吃的是嫩脆,焯水后过凉,用以造化椒的味儿打底,放了蒜汁酱油醋凉拌。
牛蹄煨足了一个时辰,换到瓷碗里,加点滤净了的原汤加盖,再上锅蒸上两刻,出锅之后,宋丸子拿出一壶酒。
壶口一倾,酒液却没有倒出来,而是被宋丸子以调鼎手引到了手掌上,灵识沉入酒液之中,识清其中点滴,接着,她的手一振,有细碎的水花飞溅到一旁,而她手里的那一团酒液酒香气越发浓郁,仿佛闻着就能醉了。
这就是宋丸子的榨取之法。
这样的酒泼在牛蹄上,手中重起热火,使得碗中酒香蒸腾,再把一点火苗送入碗中,一时间,一碗牛蹄成了一碗火焰。
等火烧没了,这道酒烧牛蹄也就好了。
“师父,这些阵灵想要跟着我,我就先带着它们到处走走……我还有个师父,现在怕是也……您是老前辈,要是那头儿见了,记得跟他说一声,我做的东西还挺好吃的。”
修士是没有轮回的。
坐在地上,守着那些盘盘碗碗,宋丸子低着头。
“啪”。
什么掉在了地上?
是两滴,该流却没人去流的泪吧。
突然间,宋丸子身前一阵黑雾涌出,黑雾在她身后凝结,惊涛骇浪似的业火涌向地穴中的土台子。
“什么东西?”
宋归雪显露虚影,火烧的双眼紧紧的盯着那里。