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白鹤染依然表现得有些慌张，但还是认真答话，她告诉白惊鸿：“因为我家老爷节俭，所以府上很少能吃到好吃的，夫人为此还跟老爷吵过好几次。但是老爷的性子是改不掉的，后来夫人便也不吵了，只会在每次进京打理生意的时候吃些京都的好吃的，回到家就不再吃饭。奴婢是夫人的近侍，所以每次夫人进京都跟着，夫人买东西吃时偶尔也会分到一些。”
白惊鸿点点头，信了她的话，“那位柳员外还真是把守财的好手。”
“老爷确实舍不得花银子，夫人自己出去买吃的，花的还是自己攒下来的，其中多半还是娘家给的。”白鹤染说这话就表现得有些愤愤不平。
白惊鸿笑了，“快吃吧，虽然没有京都的肉饼好吃，但也好过兰城当地的。你说得对，这饼皮就是太厚了，肉汤进不去。京都那头的饼皮都特别薄，烙的时候肉的汤汁就渗入进去，咬起来酥脆又流汁，香得很。可惜我找了很多厨子，都做不出那个味道来。”
听她说这话，白鹤染便想起从前在文国公府时，老夫人也喜欢吃肉饼，还特地叫了一个厨子在府里做。后来把做肉饼的法子教给了她这边的人，她便也能吃上热乎的肉饼。
那种饼确实好吃，京城里也有家铺子专门在卖，不过高门大户的都有自己的门道，他们不会出去排队买来，都会请了厨子到家里做，或是派人去学，学会了专门在府里做给主子们吃。那卖饼的铺子也乐意卖个好儿给这些达官权贵，毕竟京都地界，随便一个小孩子都有可能是王孙贵族，要是不小心得罪，他的铺子再好吃也是开不下去的。
白惊鸿从前在文国公府时，为了保持她的神秘性，大叶氏甚少让她出街，所以白鹤染分析，白惊鸿怀念的肉饼应该是文国公府里锦荣院儿的肉饼，是老夫人那里的厨子做过，她偶尔吃过几回，如今远离故土就惦记上了。
二人坐在桌前吃了几口，白惊鸿先放下了筷子，“真是没劲，每一样都做不出我想要的那个味儿。小菊，你们张家镇上的吃食是不是也偏向京都口味多一些？”
白鹤染想了想，点点头：“是偏向京都的，因为张家镇有码头，几乎每天都有大量的京城人往返于张家镇，慢慢的就多了许多京味儿的铺子，甚至还有京城的人特地到张家镇来买店面，开个铺子赚钱。所以张家镇吃食的口味基本跟京里就没有太大的区别。”
她这样说着，也看向白惊鸿，装作不懂的样子问道：“夫人也是京都人吗？”
白惊鸿摇头，“不是，我也是在一个镇上出生的，后来机缘巧合，去京都住过一段日子，所以对那边的吃食比较熟悉。小菊，你们是什么日子从张家镇上的船？过完年了吗？”
白鹤染想了想，说：“也不算过完年，我们是初七过的年，没出十五年都不算过完吧！船整整航行了一个月，到了兰城时年就算彻底过完了。”
“初七就走了。”白惊鸿琢磨了一会儿又问她，“大年是在张家镇上过的吗？”
“是在张家镇过的。”白鹤染说。“不过府上的年也没算怎么过，老爷大丧，夫人心情不好，过年连饺子都没包，稀里糊涂地就算过了。到是年前去过一趟京城，那时候老爷还在，夫人便带着我们这些奴婢进京去采买年货。”
白惊鸿眼一亮，赶紧就问：“你们进京都是去哪里采买？我提几处地方，你听听看知不知道。文国公府，听说过吗？”
白鹤染心说还真猜对了，身在异乡的白惊鸿果然是想打听京里的情况，可她还是摇了头，“没有听说过，京里这府那府的太多了，就算有人曾说起过奴婢也记不住。”
白惊鸿有些失望，但还不愿放弃，便又问：“那你听说过今生阁吗？”
这下白鹤染点头了，“听说过听说过，今生阁可有名了，据说那是专门为穷人开设的医馆，去那里看诊是不要银子的。但好像也不是什么人都给看，有一回我们老爷在京里处理生意，不小心染了风寒，就想省点银子去今生阁占便宜，结果人家说他看病得花钱，因为他不符合今生阁义诊的规矩。为这事儿老爷回家还抱怨了好多天，奴婢记得特别清楚。”
白惊鸿一听她知道今生阁，便来了兴致，“好小菊，你再多说些，关于今生阁的事情你知道多少就说多少，我想听。特别是这半年多，今生阁都做了什么了？”