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杜玉娘打定了主意做八个菜,便让李氏帮忙杀鸡。
李氏却道:“八个菜少了,该做十个,十全十美嘛!”颇为看重杨峥的意思。
杜玉娘一边切土豆丝,一边道:“这个时节,上哪儿找那么多菜啊?”
“不是有腊肉嘛!还有卤下水呢,不也是菜。”
杜玉娘把切好的土豆丝放到水里泡着,甩了甩手上的水,道:“那就再做一个腊肉炒红椒,切一盘卤下水。”
李氏满意了,一边点头一边道:“就该这样。”
祖孙二人通力合作,没用多久,便将要料理的食材收拾得差不多了。
杜玉娘把切好的食材分盘装好,将卤菜捞出来切成小块,兑了一些蘸料,用小碟子装起来。
切好的鸡肉块已经淋好了水,杜玉娘将鸡肉腌起来,热锅烧油,准备炸鸡肉。
李氏则是坐在灶边拉风箱,帮杜玉娘控制火候。
天色渐晚,虎子已经下学回家了,厨房里飘出了饭菜的香气。
虎子忍不住跑过来瞧,看杜玉娘都做了什么好吃的。半大小子正是长身体的时候,在学堂念了一天书,这会儿已经饥肠辘辘了,闻到食物的香气,肚子更是咕咕叫,直接抗议起来。
“姐,你做了什么,好香啊!”
杜玉娘顺手把炸好的鸡肉捞出来两块,又捡了几块腊肉一起放进碟子里,递给虎子道:“你先垫垫肚子,还有一会儿就吃饭了。”
虎子连忙接过来,一边捡了肉往嘴里放,一边嘟囔道:“知道了!”
李氏笑着摇了摇头,道:“贪吃的小子。”
“正长个子呢,自然饿得快。您没瞧见虎子那裤子,短得多快。”
娘俩一边聊一边做菜,时间过得倒也快。
没一会儿,虎子又跑了回来。
“你今天的功课都做完了?”
小虎子摇了摇头,“姐,我看到羊了!母羊可凶了,不让我靠前。还好大哥买了草料,我拿草料贿赂它,它才允许我看小羊。”
下午,杜安康抽空出去一趟,买了草料回来,母山羊的倔脾气好像收敛了不少,不知道是不是因为小羊的关系,它开始吃东西了。全家人都围着这三只羊看了个稀罕,没想到虎子回来以后,也对小羊爱不释手的模样。原本就很局促的后院,因为这三只羊的到来,显得更拥挤了一些。可是杜家人却都觉得很高兴。
只有如锦一个人,对这三只羊非常不感冒,因为它们,她可是受尽了白眼,装了半天傻子。更可气的是,她在别人眼里,本来就是傻子,买羊这事儿,成了杜玉娘一个人的功劳。
“行了,你去做功课,晚上家里还有客人呢!”
小虎子应了一声,跑回屋里做功课去了。
面馆的生意渐渐冷清起来。
当店里只剩下最后两桌客人,马上就要打烊时,杨峥来了,一起来的还有大胡子胡咸。
两个人带了礼物来,一见到杜河清,都略显得有些热情。