第三十七章、选拔赛(求收藏)(2/2)

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小廷抿嘴一笑,调侃道:“郝大哥,你就不会看他的胸牌吗?上面不就写着司马芮三个字嘛。”

郝仁这才发现自己是真的蠢,这点小事都要大惊小怪,差一点就成了所有人的共同敌人。

台SH格集团老总梳着油亮的三七分头,一副挥斥方遒,指点江山的架势,声音极其浑厚,让人听起来像是个说相声的:“为弘扬中华美食文化,提高厨师的烹饪技艺水平,展现中国名厨的魅力。促进中华美食的发展,为更好的与全国名厨精英搭建一个共同发展交流的平台。让选手真正看到全国厨界经典美食。本次大赛提出“用心、信心、耐心、精心、热心、衷心、创新、更新”的口号,倡导重在参与,挑战自我的理念,提倡绿色、低碳、环保、营养、健康、养生等新概念,为建设和谐社会积极努力。”

大佬司马芮压轴出场,做了总结性的、最为全面的发言,下台后,饭店大厅里掌声雷动,经久不息。

郝仁对司马杰恨之入骨,怎么会舔着脸去拍他老爹的马屁,开幕式一结束就回宾馆休息去了。

下午两点,名厨大赛的选拔赛正式开始。

组委会规定参赛选手自备器皿、厨具,且要求参赛选手在三小时内自选一道品种当场制作,烹制方法、刀工、味型、质感、功效应有区别,原料及特殊调辅料自备。

这,自然难不倒郝仁。

用了不到一个小时的时间,郝仁就做好了选拔赛的菜品,然后坐到凳子上,看着其他人忙碌。

“现在距离选拔赛结束还有四十分钟,大家可以看到,场上的一百组选手正在紧张、有序地做着最后的结尾工作。看到他们的菜品,我简直觉得他们就是艺术家,是现代达芬奇、是梵高、是米开朗琪罗,是马奈。不,我说错了,在美味方面,他们比这些伟大的艺术家还要高超。人,因为什么活着?有人说为了理想,有人说为了事业、为了国家、为了民族、为了父母、为了孩子等等。其实,这一切无论伟大亦或卑微,但都没说对。那什么是答案呢?不过就一个字---吃。

人们为了活着而选择了吃,为了活的精致而有了厨艺,有了美味。吃不饱的人为了能吃饱,做出了不得已却不得不做的选择,最后在吃饱喝足里卑躬屈膝。诸位可以想想,历史上有大大小小无数次农民起义,诸如陈胜吴广揭竿而起,太平天国反抗暴政,这里面有的成功了,有的失败的。不过,这些事件的起因无非就是掌权的剥削压迫老百姓,老百姓吃不饱饭了,被逼上梁山。

哦,我说到这儿,您可能认为我说远了,不对,这些例子足以证明吃的重要性。吃,是一个人的根本,是活下来的最根本的保证,正所谓民以食为天。而厨师就是天生的美味艺术大师,他们能变普通食材为美味,化平庸为高贵,变简单为奢华。而他们就是真正的能让我们老百姓吃饱、吃好的大师。”

那个美女主持人又出现了,这一次她穿梭在参赛厨师进行烹饪的大厅里,做着电视直播。

“口才真好。”这时候,也许只有郝仁一个有心情,有时间来欣赏女主持的口才了。放眼望去,其他的厨师还在忙碌。

“我去,这距离选拔赛结束仅有二十分钟的时间了,这群人怎么还在做菜?”