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张夜想了想，觉得李珊说的也对，只得说道：“好吧，第二点，它是一种易携带的美食，只需要在煎饼摊前等几分钟，拿着摊好的煎饼就可以走了……”
“这些，牛肉面也可以啊！”李珊还是说道。
张夜带着黑线，道：“那你能一边走一边吃么？”
“这个倒是不能……”李珊呆萌呆萌地道。
“第三点，它是一种老少皆宜……好吧，这个牛肉面也算。”
这次不用李珊反驳，张夜自己就把自己驳倒了。
“其实最重要的是，他对于年轻人的吸引力！”张夜点出了煎饼果子的最大优势。
“这个我承认，年轻人对煎饼果子倒是比牛肉面喜欢多了。”李珊点了点头，说道：“我可能有时候会想吃煎饼果子，不过这个牛肉面么，平时就想不起来了，不过也有例外，张夜你的牛肉面我最爱吃了！”
“我们要多赚点钱，就要选择煎饼果子、炸串这些硬通货，等规模扩大了，我们还可以卖奶茶冷饮，甚至卖点小零食什么的……只要我们抓住了客源，赚钱不是问题！”
“客源……可是要赚到三十万，这样的客源在哪里呢？”李珊有些迷茫地道。
听到这里，唐梦璇心中一动，登时说道：“我知道了，张夜你是想把煎饼摊弄到学校门口！”
“没错！”张夜大笑道：“学校门口年轻人多，流动性强，还有什么地方能比学校门口更好的？”
“真是好主意啊！”李珊兴奋地叫道。
学校是一个拥有巨大客流的地方，早晨，中午，晚上，当茫茫多的学生从各个地方涌向学校，又从学校内部涌出门口的时候，赚钱的机会就来了！
“张夜，好办法！”李珊给张夜的机智点了个赞。
在学校门口摆摊卖煎饼冷饮零食，这是一个只要肯吃苦，就有可能赚大钱的事情。
“这个生意的特点是投入小，一万块钱做起始资金完全够用，先把煎饼摊开起来，只要煎饼的销量好，就可以再附加一些炸串、雪糕，饮料，奶茶，零食之类的。”金雅掰着手指头，笑着说道：“只要能满足学生们的胃口，一个月赚十万完全有可能，而且如果白天卖得好，晚上就可以不用那么辛苦出摊卖牛肉面了。”
“当然，”张夜笑得像个老狐狸，“白天经营的种类多了，利润也会随即之而来，只要每天有三千五以上的利润，我们就可以放弃晚上的牛肉摊了。”
“三千五啊！”一听到这个数字，李珊又有点傻了。
“别着急，慢慢来，预计我们第一个月的销售额不会太高，可只要我们在学校门口站稳脚跟，第二个月，第三个月的利润会弥补第一个月的，三十万，真的不是梦想！”
“说干就干！”李珊大声叫道：“这三个月，我和金雅全力帮你们！”
然而就在这时候，金雅想到一个非常重要的问题：“可是……我们不会摊煎饼啊。”
“这个不难，”张夜笑道：“梦璇家的厨师会，回去好好请教一下，问题应该不大。”