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无论是铛头还是伙计，孙墨都早已招了一批新人回来实习。
因为分店是走高逼格路线，对服务人员的专业素质要求更高，故袁秧对他们的培训更细致。
他们的分工，也会更明细。
还好，之前对九珍楼经过了一轮培训，实操上，熟人带新人，省了很多功夫，但，很多理念，很多想法，还是得自己亲授。
现在讲课，又没有辅助教学，全部都是手工加一张嘴，讲一早上下来，人已累瘫。
唐盼儿今早也去听了课，一场课下来，简直打开了新世界的大门。
她从小就跟着母亲做生意，看账，商铺经营方面，也是一把好手，但从来没有听说过这种经营理念。
忍不住又开始狂冒星星眼，对袁秧姐的敬佩，又深了几分。
“袁秧姐，你太厉害了。”唐盼儿给她捧过一杯茶，真心实意的夸赞了一句。
袁秧瘫软在了长榻上，接过茶，一气喝了下去，“术业有专攻而已，你会的珠算，我也不会啊！”
“那不一样，你的都是思路，想法，创意，最是难得的，也不是谁一学就能会的，珠算啊，看账啊这些东西，都是一学就会的。”
唐盼儿天资聪颖，当然明白什么才是最难得。
袁秧笑了笑。
这女孩，是个聪明人。
并且细肤嫩肉，十指纤纤，一看便是大家里养出来的姑娘，不知怎么就沦落到了流落街头这一步。
真是，人生不如意之事常有啊！
“盼儿，下去点些东西上来吃，吃完，咱们出去走走。”
“嗯，我这就去。”唐盼儿转身走了出去。
东西很快送了上来，两人吃完，便出了九珍楼。