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由于是试水，羊肉串并不多，只有六七串，不过刚好够老妈和几位老邻居的数量。
“闻着味道是还行！”
老妈手里拿着烤串，闻着散发出来的香味，表情有点纠结。
其实在这个世界上，用酱汁调味是当然存在的，不说国外的那些特色烤肉，就是林川工作的波海市，就已经普及了。
只不过各家的酱汁不同，配料不同，味道当然也是大同小异。
不过在老家这个比较闭塞的小县城，却依旧是老传统烤串，撒点咸盐面，撒点辣椒面......
看着上面刷着一层酱料，老妈实在有点下不去嘴。
“嗯，味道不错啊，这烤串还行啊！”正在犹豫的时候，旁边的老顾同志吧唧着嘴，大点其头的说道。
几位邻居也没有这许多的顾虑，刚才大壮烤串的时候，他们早就被那香味给引得咽下不少的口水，刚刚拿到免费烤串，就吃的不亦乐乎。
“行，老顾，大壮这孩子出息了，怎么就想到这么个招，确实味道不错，香而不腻呀！”一个中年男子，边吃边点头。
“可不是，我这还是头回吃这样的肉串，哎，大壮呀，你这不会是在波海学来的吧？不错，如果以后就这么烤，你家这生意保证红火......”
“大壮，能不能在烤几串，我合计晚上回家吃，今天不打算做饭了，就吃你家这招牌烤串......”
几个大爷大妈点头赞赏，吃的那叫一个香。
“哈哈哈......没问题呀，烤串有，烤鸡架也有，今儿个就给几位尝尝鲜，不过还得多帮忙宣传宣传哈！”大壮笑着说道。
直到这个时候，老妈才忍不住咽下一口口水。
难道这烤串真的那么好吃？看几个老邻居吃的香，演戏也不会演得这么逼真。
于是乎，她也轻轻咬下一口。
刚嚼没几下，眼前就是一亮......这肉串的味道，简直是棒极了！
*******
时过黄昏，大地仿佛披上一层金沙。
大壮家这条胡同比较宽敞，是这片PF区的主要交通干道，可以容纳一辆小轿车通过。
平时住在这片PF区的老同志们，上下班或者出个门，基本都会在这里走。
因此，大壮家的烧烤摊摆在自家门口，也算是占据一个黄金地段。
如果是平时，这个时候虽然已经摆好炉子，但是生意绝对不会很好，即便有人在这里烤串，也显得非常的冷清。
可是今天，却完全不一样了。
扑鼻的香气在胡同上空飘散开来，在烧烤摊旁边，还围着几个老同志。
路过的行人见了，纷纷忍不住心里的好奇走过来：
“哟，老李大哥，您在这站着是......”
“哈哈哈，老乔，你这是下班啦？我不是闲着没事么，就出来溜达溜达，结果大壮这孩子出息呀，研究一个什么秘制烤串，嗯，那问题确实不错，我正想着买个十串二十串的，回去让家里人也尝尝。”
“哦？秘制烤串？我这还是头回听说，咋秘制不也是那东西么，有啥稀罕的！”
“哟，这可不一样，不信你也来两串尝尝？”
“得了，我这家里还有事，媳妇儿把饭都做好了，行，老李大哥，您在这慢慢烤，我先回去了。”
说着，老乔同志骑上他那辆不知道多少年头的自行车，头也不回的走了。
对此，老李大哥也没说什么，只是笑笑。
也许这是一个通病，看见那边热闹，就爱往哪边凑。
今天看见烧烤摊似乎生意还不错，一些过路的老邻居们，也全都走过路，想要打听打听是怎么回事。
结果一听老顾家的大壮研究个秘制烤串......一下子，也吸引不少老同志的好奇心。
他们不全都和老乔同志那样，对烤串这种东西没多大兴趣，也有几个撸串的忠实粉丝。
一听今天的烤串味道不错，全都抱着试一试的想法。
就这样，生意变得火爆起来。
“大壮啊，来，给我烤十串羊肉的，火候大点，你张叔喜欢吃焦点的。”
“得嘞！”大壮笑着点点头。
“大壮啊，你这酱汁是怎么配的，里面都有什么调料啊？我看这应该有糖吧，嗯，还有孜然？”
“哈哈哈......王大爷，您就别猜了，这可是我们家的秘方，如果让您知道，那还叫什么秘制呀。”