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“巴萨嘎!”
奥吉桑拳头捏得啪啪响,“真是无法忍受!”
田所惠很焦急地说道:“奥吉桑,你可不要冲动呀!”
“哼!我们开工!”
奥吉桑一挥手,便将身上披着的那件外套扔向半空,也不理会它落到何处。
“奥吉桑……”
田所惠有点底气不足。
这时,一只坚定有力的手掌,放到她的肩膀上,“不要怕,有我呢!”
田所惠感觉到掌心处传来的温暖,不禁抬起头来,只看到龙胆那张充满自信的脸,“哦……龙胆君……”
“快来把!”
龙胆拉起她的手,“我们一起去帮助奥吉桑!”
“好!”
田所惠点头道。
轰……
一道如同绽放红莲般的火焰,从地锅下面喷涌而出。
赤红,灼热,能融化掉海堤边的冷风,清澈的水,在圆底锅里荡漾起层层水波。
不大一会,纯净得能映照人身影的水层上浮出三五点水泡,随着炸开的啵声,吐出一片如雾的白汽,掩映着吸引众人的缭乱刀光与灵活身影。
这些前来品尝美食的众人们,有一些是远方来客,也有一些是北海道的土著。
不少人认出来,倒吊在三角桁架上的巨型鮟鱇鱼边,那一抹跳动起的灵动蓝色,正是田所惠。
“呀,是小惠!”
“真的是小惠耶!”
众人纷纷围观道:“她又展示那一手绝活了!”
“真得很难想象,个头这么小,身躯这么瘦弱的女孩儿,能够分解掉一条两米长的鮟鱇鱼!”
在话语声音中,他们倒抽一口冷气,他们切切实实地看到,田所惠已经鮟鱇鱼分解出内部结构来。
呲啦……
一声如同撕裂锦帛般的声音,自田所惠跟前的那个巨大的鮟鱇鱼身上传出。
在众人的目光中,田所惠手中出现一块如同膈膜般的金色薄膜。
“那是鮟鱇鱼的腹膜?”
“确实!”
“她能够如此流畅地分解鮟鱇鱼,怕不是要达到五星级厨师了吧?”
“五星?!”
“小惠是我们北海道,最厉害的少女厨娘!说是天才也不为过!区区五星级厨师的称号,便能衡量她的厨艺吗?”
“五星级厨师,只是她的起点,她的终点是超五星级厨师!”
龙胆边整理着田所惠分解出来鮟鱇鱼,边听众人的描述话语,只觉得非常有趣。
他将浮标一般的苦涩鱼胆、麦芽形状的鱼肝等内脏器官,拿到一旁的水盆里面,然后用一双带着薄膜手套,却显示红色血渍的手,清理另一盆中的肥硕鲜美的鱼肉块。
鮟鱇鱼的鱼肉细腻,不能用速水冲洗,只能用手轻轻洗涤。
待一切搞定后,龙胆才将一盆亮色无比,引人目光的鱼肉,放到奥吉桑旁的空台上。
“奥吉桑,下面看你的了!”
“好!”
奥吉桑一口答应下来,他早已迫不及待地想要展示厨艺,再加上,他面前的圆底锅早就清洗完毕,炸鱼用的食油也已搞定,此刻正是下油锅的时候,“众位不要靠这么近,小心油爆!”
他略略提醒一下围观的众人,便小心翼翼地从锅沿处,将鱼肉放入。
只听呲溜一声。
滑不溜秋的鱼肉与滑不溜秋的圆锅边缘接触,一下子跌入到黄澄的热油中。