56.第56章 糖醋排骨(1/2)

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不多久,背篓就卖完了。

看着日头还来得及回家做饭呢。

乔朵儿让孙二虎和二丫吃了点东西才往回走,怀里揣着沉甸甸的钱袋,她心情不错。

这次攒了五六天的框子,怎么也能买个二三百文钱。

路过猪肉摊,乔朵儿又买了些板油和排骨。

自从来这里以后,汤汤水水就没断过,虽然好喝,但也吃腻了,今天就弄个糖醋排骨换换口味。

“二丫今天真能干,一会儿给你煮肉吃!”

乔朵儿顺手揉了揉二丫的脑袋。

二丫已经和乔朵儿混熟,当即点点头:“我帮你烧火!”

乔朵儿也不和二丫客气,不吃白食是一种很好的品质,值得赞扬。

回到家,乔朵儿就忙活午饭了。

她把排骨洗净,锅里放少量油,放葱姜蒜爆香,然后加排骨翻炒,等排骨变为微黄后把事先调好的酱汁倒进去,等排骨上色后加水慢慢炖就行。

有大丫和二丫看着火,乔朵儿便趁空用竹刀把山参切成片。

人参是好东西,不过原身身子亏得厉害,只能慢慢进补,要不然只会虚不受补,反而弄巧成拙了。

而最温补的方法就是泡酒。

山参已经风干,她直接把山参片放进酒坛,泡上三个月就可以喝了。

刚好那时候已经入秋,不会太上火。

乔朵儿把酒放到床底下,才出去淘米做饭,然后把豆角和马齿苋洗摘洗干净。

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