074 扩张计划(1/2)

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074扩张计划

经过孙静的推荐,毛一苗决定接受冯楠和苏苏的兼职,并按照每天一百元的标准给两人发放工资。【零↑九△小↓說△網】最兴的要数孙亮,他对这两个女生都非常有好感。尤其是一头长发的苏苏。

第二天晚上,滨海电视台热播的美食探店栏目播出以“创业大赛冠军重现江湖,开业首日顾客爆满”为题的探店节目,孙静从章晓乐的创业大赛选手身份说起,到三味烧屋神秘味道出现滨海,最后讲述了章晓乐源自小时候对食物顿悟的故事。之后以主持人和三位顾客品尝并且点评作为佐证,店内顾客盈门作为节目收尾。

这期节目播出后,开业第二天的三味烧屋立即成为各大媒体追捧的热点。除了滨海电视台,滨海时报,滨海快报,滨海晚报,三大报纸,以及滨海在线等互联网媒体纷纷对三味烧屋进行了报道,深挖章晓乐创业背后的故事。

甚至有人挖出了章记小吃背后的老板,也是这三味烧屋的三名大学生,这更加增加了新闻点,让三味烧屋彻底成为爆炸性的新闻。

“章晓乐,你这下真的火了。”孙静给章晓乐打来电话,对于媒体的后续报道表示祝贺。【零↑九△小↓說△網】

“这不还得感谢你,谢谢孙老师的报道,您的节目拍的真好。”

“主要是你们几个做的好,羊肉串真的好吃,口碑比传播更重要。相信你们的生意会越来越好。以后我会随时关注你们的,有事可以给我打电话。”

孙静挂了电话之后,章晓乐心里一阵暖意,当时跟孙静做创业大赛节目的时候,就觉的很亲切,这次的报道对于三味烧屋的确起到了很大的宣传效果。

第二天的营业额跟第一天持平,但是第三天中午就已经开始排队。按照章晓乐设定的供货量,基本上中午卖到两千串就结束,按照这个供应量,二十桌的翻台在三次左右就可以达到目标。

十一点上人到一点,两个小时的时间,2000串卖完,只能关门停业,到了晚上,一些人开始早点过来排队,五点开始到七点左右,2000串再次售罄。

每天中午两个小时,晚上两个小时,店铺就关门,让周围邻居总是有排队排不上号的情况发生。

接连几天之后,邻居们终于发现,要想在三味烧屋吃上羊肉串,不早去排队基本上没戏。

冯楠和苏苏的家长,听说两个孩子在三味烧屋打工,硬是要两个孩子提前给买好,带回来吃。【零↑九△小↓說△網】孙亮为了照顾苏苏,就跟章晓乐提前打好招呼,不管卖的多好,一定要给苏苏和冯楠流出六十串来。

“晓乐,抓紧筹备开第二家店吧。”三个人开会的时候,毛一苗提议道。

“三味烧屋的商标已经注册完了,可以连锁。”孙亮说道。

“配方和生产加工设备都有现成的,目前最大的难点是人员的问题,按照标准化门店思维,每家门店都要保持统一的产品标准,服务标准。一个是咱们的标准还没有验证过,另一个在招聘培训这块,也是一项巨大的挑战。”

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