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二十四道菜，乍一听是挺多的，可若细细想想，倒也不难。只是昨天晚上家里出了那么档子事，自己怎么可能安下心来去研究菜谱。
“二掌柜，若是觉得有困难的话，不如就让青儿联系一下我家主子吧！有他出手，这二十四道菜绝对不是个问题的。”叶嬷嬷心里担心谭云不能完成这次比赛的要求，所以才提出来去找荣弘启。
“小意思，搞的定的。”谭云撇撇嘴，对于叶嬷嬷的话表示不是很赞同。
不过就是二十四道菜，有什么了不起的，自己好歹也是穿越人士好吧！活了那么多年，要是连这二十四道菜都想出不来，那也不用混了。
只是，这做菜得有原材料，若是想得到上好的原材料，还真就离不了那个神经病的帮忙。
就在这功夫，青儿回来了，只见她连身上的衣服都已经换了一套。
“青儿姐姐你回来的正好，我刚好有事要拜托你。”谭云一见青儿，心中一喜。
青儿擅做饭菜，这原材料的事若是交给她去做，绝对是最好不过的。
“二掌柜尽管吩咐就是了。”
“我这就去罗列些食物的名单出来，青儿姐姐帮我看看，能有办法将它们弄过来。”谭云说着，起身走向书桌边儿上，展开纸，而青儿赶忙上前去磨墨。
从蔬菜到水果，油盐酱醋包括蜂蜜牛奶这些东西，谭云将自己所能想到的东西全都写在了之上，小半个时辰之后，方才将放下毛笔，说道：“青儿姐姐，你自己来提笔拟名单。”
“啊？”青儿惊讶，“二掌柜，你刚刚写的那单子，不是给我的？”
谭云脸上一红，有些不好意思的一摇摇头，“这单子太凌乱了，也就我一人能看懂，为了方便青儿姐姐办事，青儿姐姐还是自己执笔吧！”
要说谭云的那张纸张，中文英文，简体繁体的，罗列了一大堆，这若是让青儿看了，青儿能看得懂那才奇怪。
好在刚刚青儿在给自己磨墨的时候，叶嬷嬷一直在身旁和她低语，所以并未注意自己这面，倒也让谭云省的解释了。
青儿执笔，叶嬷嬷磨墨，谭云坐在一旁念着自己刚刚整理出来的单子。
若是遇到青儿没见过没听过的东西，谭云便反复解释，要是青儿还不能明白，谭云便动手划掉这种玩意儿。
这又过了好一阵子，单子才算是整理完毕。
“二掌柜，这些东西若是想要找齐，势必得回趟京里。这一来一回的，即便是快马加鞭，也得十天八天的功夫，再加上弄齐东西，打包拿回来，怎么说也得十一二天，您看这能来得及吗？”青儿看了看单子上的那些物件，将算出来的时间说给了谭云。
十一二天？
谭云低头算了算，半月后举行比赛，除去准备东西的时间，也就是说，自己只有三天左右的时间来做饭菜。
三天的时间……
“青儿姐姐，你先去准备快马，还有和你一起回去的人手，我再整理一下这单子，等吃了午饭，你们便出发，可以吗？”谭云琢磨着再将单子上的东西缩减一下，东西越少，这路上的时间，还有将东西整理在一起的时间就越少。
三天的时间倒是足够做饭菜了，但谭云对自己的厨艺并不那么自信，而且自己所想到的一些东西都是只理论上的，这实际操作到底会出什么效果，还有待尝试。所以尽量出更多的时间来进行尝试，绝对是件很必要的事。
“好！”青儿没有半点犹豫，放下毛笔直接出了门。
而在一旁的叶嬷嬷却有些郁闷了，这从头至尾，都只是青儿跟着谭云这丫头忙活，那她这个老太婆该干什么呢？
“叶嬷嬷？叶嬷嬷？”谭云连着喊了好几声，叶嬷嬷方才回过神来，忙问怎么了。
谭云笑了笑，说道：“叶嬷嬷，今天上午我先把这单子整理好了，等下午了，叶嬷嬷可得帮我干点活才行啊！”
一听有活让自己干，叶嬷嬷当即乐了出来。
她不怕忙，就怕闲着，这一闲着，就浑身都不舒服。
而谭云显然也是知道这一点的，所以在安排好青儿的活之后，就赶忙安抚了一下叶嬷嬷。
谭云一心投在了准备比赛的事情上，至于谭家老宅的事，早在她进镇子之后，吩咐车夫回头再跑一趟，去和齐忠富打个招呼，而她也就不用再麻烦了。
经过这次放火的事，谭家老宅的人要在好长一段时间里都得消消停停的，即便是想要报复，也得琢磨琢磨怎么洗清自己身上最大的嫌疑才行。
没有了谭家老宅找茬，谭云更是可以安心处理比赛的事。
青儿虽说是去准备马匹的事，却也不忘给谭云分过来个对整个府城都比较熟悉的婆娘。
这婆娘三十多岁，夫家姓邱，早些年病逝了，她便拉扯着一个儿子，靠着担扁担，走街串巷的卖些小玩意儿生活。
双山府虽说不小，可邱氏走的多了，也就比其他人更加熟悉些。
有了邱氏的帮忙，谭云又将单子上的一些能双山府采购到的东西单独列了出来。
等到午饭前，一份新的单子已经送到了青儿手上。
“邱婶娘，青儿姐姐将你家的事和我说了。你看我这庆云楼虽说不大，却也需要些能干的人过来帮着映衬着。你要是不嫌弃，便带着你家的有吉弟弟在我这儿住下。若是你不想在这常住，那就等我这比赛完事了，酒楼给你一笔辛苦费，然后你们母子再走，你看可好？”
谭云现在是二掌柜了，这雇人留人的主意，自然是可以做的。
才不过一上午的功夫，谭云便已看出来这邱氏是个心地不错的女子。
虽然带了几分精明，可人家毕竟是个年轻寡妇，若是太过憨厚了，早就被人欺负了去。
青儿怎么说都是个未出阁的姑娘，即便是身上还带了奴籍，谭云却也是平等相待。
有些事青儿做可以，可有些事，还是让个成过亲的人去处理比较妥当。
虽说庆云楼也有别的厨娘，但终归不是谭云自己的人，这使唤起来，人家怎么都是看荣弘启的面子，这一点让谭云很是不爽。
邱氏并没有直接应下，只说让谭云先再考验考验她，等比赛结束了，再做决定。
谭云也不多加劝慰，反正这事是你情我愿的事，多加强留反而惹得人生疑。
吃罢午饭，谭云亲自送青儿以及另外两个厨娘出了镇子大门口，直到已看不到她们的身影了，这才准备回去。
“稀奇玩意儿了啊！各种稀奇玩意儿了！带香气，可摆设，上好的稀奇玩意儿了啊！”
一阵买卖的吆喝声传进了谭云的耳朵，谭云也只是好奇，掀开窗帘就往外看了去。
此时邱氏却在谭云身边解释道：“二掌柜，那人是个常年东奔西走的客商，每年这个时候，都会到咱们双山府卖些各种稀奇古怪的玩意儿。看来今天他是准备在来善镇落脚了。”
“哦？邱婶娘和他熟识吗？”不知为什么，谭云在听了邱氏的话之后，总有一种他们二人认识的感觉。
果然，一听了谭云的问题，邱氏的脸竟然莫名的红了起来，说起话来也不如之前那般干脆了，“只，只是打过那么几次交道而已……”
谭云对别人的私事并不感兴趣，不过她对邱氏刚刚说的“东北西走”倒是很关心。
“邱婶娘，既然你们之前有过交道，那也算是认识了。这午饭的时间还没过，看那人也不像是吃了饭的。你就先下车去邀了他回咱们酒楼吧！若是他问起了，你便说是我想看看他卖的玩意儿。”谭云挥挥手，示意邱氏可以先下车了。
“哎，好的！”邱氏没有半点犹豫，赶忙点头应下。
只是这身子才到门口，便又停了下来，面带犹豫的看了一眼谭云。
“怎么？邱婶娘可是有话要说？”
“是，是有句话想说，只是，只是怕二掌柜生气。”邱氏脸上的表情很是复杂，看得谭云忍不住一笑。
“你先说，我尽量不生气就是了。”
邱氏想了想，这才鼓起勇气对谭云说道：“二掌柜，等下可不可以先让厨房蒸上一份鸡蛋羹，里面加点葱花？”
“就这样？”谭云挑眉，显然有些不太明白就一碗鸡蛋羹，自己犯的着生气吗？
“对，就这样，其他的，只要是些剩饭剩菜就好了。他，他常年在外奔波，肠胃不算很好，所，所以饭前吃点热乎的东西垫一下，会好受些。”邱氏的脸越来越红，最后竟然深深的低着，生怕被人看到一般。
谭云恍然大悟，感情这是人家心疼外面那汉子呢！
不过是碗鸡蛋羹，谭云自然不会心疼，应了之后，邱氏方才下了车，朝着那客商走去。
至于之后的事，谭云却不关心了，她吩咐叶嬷嬷等下蒸了鸡蛋羹，再准备些热乎的饭菜，这才重新陷入自己的沉思。
这菜单的拟定绝对不能只是二十四道菜而已。
青儿那面到底能弄到多少单子上的食材，这些还都是个定数，若是弄不齐全，或者是数量不够的话，势必要用其他的菜式来代替。
如此一来，自己最少也要提前准备出三十多的菜式才行。
那邱氏带着客商来到庆云楼之后，谭云原本是吩咐让客商先吃饭，再看生意，可那客商却要求先谈生意，然后再吃饭。
叶嬷嬷拧不过他，只能报了谭云。
等谭云亲自见了那客商，才发现这客商的年纪似乎已有五十多岁，不过想到这人常年走南闯北的，定是经历了不少沧桑，这实际年纪，也许要比看到的年轻一些。
一问之下，方才得知这客商本名为齐卫，才不过四十多点。
谭云是个孩子，所以见到齐卫，便主动客气的唤了一声齐伯。
那齐卫倒也不客气，应了这称呼，这才提起了生意的事。
“刚刚听邱娘说庆云楼的二掌柜是个了不起的女娃子，原本齐某还是不信的。不过现在看来，倒是齐某少见多怪了。”
因常年在外奔走，齐卫的性子很是豁达，说起话来多少也少了些规矩。
好在谭云并不是什么真正的贵族小姐，也没那么多讲究，反倒觉得齐卫如此表现很是让人舒服。
两个人的距离一下子就显得亲近不少，这生意的事，自然也就好谈了。
“齐伯这次来双山府，不知会住多久？而这货物，可就只有这些？”谭云看了一下齐卫随身带着的货物，倒是有些稀奇玩意儿，可都不是能帮到自己的，这才有此一问。
“货物哪能就这些，只是大部分都留在了双山府。原本只打算在这来善镇住上一晚便回府里的，不过现在……”说到这里的时候，齐卫转头看了一眼邱氏，这才又对谭云说道：“若是二掌柜不着急，待在下休息一晚，明日一早便回府城，将剩下的货物全都送过来，你看如何？”
这下谭云可以百分之百的确定眼前这二人定然是互生情愫了。
而齐卫之所以会原本打算明天就回府城，八成是为了去找邱氏。
可邱氏现在留在了庆云楼，他便改了口。
人家郎有情妾有意的，谭云自然不好要求太多，客套的说了句让齐卫安心休息，她便带着叶嬷嬷先行出去了。
而且在离开之前，她还很顺手的将邱氏的儿子，邱有吉一并带了出去。
至于邱氏是什么时候从那房间里出来的，谭云却是不知道了。
第二天一早从叶嬷嬷那里听说，邱氏是在半夜的时候从齐卫的房间出来，而出来的时候，头发凌乱衣衫不整的样子，让人一看便是联想翩翩。
从来善镇到双山府，这一来一回的，怎么也要三天的时间，谭云等得起，可她的菜单却是等不起。
没办法，她只能先给菜单写出来，至于能不能做出来，那就等到时候再说了。
满庭富贵，步步高升，财富满堂，金玉良缘……
谭云为了讨巧，所有的菜名用的都是这种寓意极好的词语。
即便是实在起不到好名字的，她也都会用这个时代里没有的菜名来代替。
好不容易凑出了二十四道菜的菜名，谭云却再也不起了。
反正都是些什么材料都不清楚的东西，她也犯不着再多准备什么，到时候只要在摆盘和颜色搭配上多动点心思也就是了。
这些菜名谭云想了足足一天的时间，等彻底想好了，她便让酒楼的掌柜先生执笔，写在了一张红纸上，然后包进信封，带着叶嬷嬷，亲自去了醉酒坊，亲手交给了苏富贵。
要说这苏富贵也是个仔细人儿，当着谭云的面儿将信封打开，一边念着上面的菜名，一边命人在那公告旁写上了庆云楼参加比赛的菜单。
“谭二掌柜，你这菜名起得可够有彩头的。”苏富贵笑着说道。
“谭云人微言轻的，这厨艺也拼不过其他酒楼，所以就只能在菜名上讨些彩头了。”谭云表现得很是谦虚，她总不好告诉苏富贵，完全是因为自己还没确定到底做什么菜，所以才如此设计，准备先糊弄过关的吧！
二人又闲聊了几句，谭云以时辰不早为由，便和叶嬷嬷离开了醉酒坊。
而至于醉酒坊七楼的那个老者，谭云却是只字未提。
第二天一大早，谭云带着叶嬷嬷和另外两个厨娘，一起乘着马车离开了来善镇。
她的目的地是双城府，趁着邱氏昨天和齐卫一起去了府城，这会儿还没回来，谭云准备拉着她一并将要参加比赛的食材都买齐全了。
好在这两天的天气不算闷热，就算是买了青菜，只要存放在地窖里，放他个十天半个月的问题不大。
至于庆云楼，有那掌柜的和店小二在，谭云倒是不怎么担心。
她最担心的，是等自己去了府城之后，若是被其他酒楼掌柜的所知晓，会不会再惹出其他的事情来。
“叶嬷嬷，咱们这次去府城，能做到不为其他酒楼的人所知吗？”谭云有些担心的看着叶嬷嬷。
而叶嬷嬷在听了谭云的话之后，却是沉思了片刻，方才抬头应道：“怕是困难。”
叶嬷嬷一句话就将谭云心里的侥幸给击碎。
“刚刚在离开来善镇的时候，我注意到还是有人在盯着咱们。估计等不到咱们人没到府城，这消息就已经被府城里的人知道了。所以，丫头，这一次去府城，你可得在心里多做些准备才是。”