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连慧卿揉了揉额头，这写一份土豆的种植方法，怎么还写得有之乎者也，还跟个骈文一样的，又不是应试，看来这服务水准还有待提升。
连慧卿花了半天的时间加上自己上一世的经验，在理论上是知道土豆该怎么种植了，所以摩拳擦掌准备大干一场。
这天气还有些寒，连慧卿要先给这个土豆解除休眠，也就是暖种处理。这个事儿简单，其实就是把种子放在适宜的温度和湿度条件下就成，一般是12度到15度的温度，但是这样子需要五到七天的时间，连慧卿哪里等得起啊，所以就干脆让人烤了暖烘烘的被子，然后将土豆们埋在里头，当然，为了防止因为自己的急功近利而导致土豆种出现意外，连慧卿也只拿了一部分而已，剩下的先放在那儿，不能一次性就全弄完了，重要留点底才行。
过了两天，土豆都暖烘烘的了，连慧卿让人把土豆拿出来，免得土豆刚从休眠中醒过来，又被烤熟了，然后一命呜呼了。
这种暖好了之后，就要切块了，土豆并不是整个儿埋进土里的，而是将它切块之后埋。小的切一刀，大的切两刀到三刀，保证每一块上面都有两到三个凹处，也就是发芽的地方。
祥玉和瑞珠看的是胆战心惊的，小姐这是要把土豆做了吃么？
庄子上有经验的农人们虽然奇怪，但是也知道这个土豆，也就是番薯并不能跟已有的粮食作物作比较，每种粮食作物都是有自己独特的秉性的，既然小姐手里有种植方法，那大家就跟着小姐就是了，反正不管怎么样都会有肉吃。
土豆也不是切好了就埋进土里，而是要等长出芽来了才进行栽种。
连慧卿想了想，比较保险的办法还是室外催芽，室内催芽的事儿是简单，可是大家都没有经验，万一弄砸了不好，这千辛万苦弄来的种子就要废了，她还要跟土豆相亲相爱一辈子呢！
这土豆在地里催芽也是个麻烦的事儿，要阳光充足又背风的地方，把地挖好之后，还要先铺湿沙，然后放一个土豆又盖一层湿沙，再放一个土豆，放两层，盖上土之后，还要盖一层稻草用来保温，这个年代可没有塑料薄膜，不可能用那个来保温的。
这些事情连慧卿都是亲自参与处理的，虽然没有亲自上手，却也是在一旁指挥的。
在土豆被催芽的这段时间，连慧卿是天天心焦，日日流连在土豆种植地上，生怕自己过激的举动让这些土豆都挂掉了。每天浇水的人都上心得很，万一没种好，小姐生气了可不得了了。
耐心地等了好几日，就在连慧卿要让人去把土豆挖出来看看，是不是已经死了烂了的时候，土豆的芽长出来了。
看到土豆芽的连慧卿才长长地舒了一口气，而祥玉和瑞珠已经快急死了，这个时候虽然是春天，可是日头还是很足的好不好！小姐晒坏了回去，夫人是要问罪的啊，偏小姐自个儿对自己的皮一点都不在意。
连慧卿哪里是不在意，是没时间顾得上罢了，等她反应过来，发现自己黑了一层，急忙想办法补救，这女孩子的样貌是很重要的啊。
土豆发芽了。过了几天，等到芽长大了一点，连慧卿急忙让大家把土豆移植出来。土豆的地早就留出来了，是连慧卿吩咐的地势平坦、排灌方便、土层深厚的地，而且土豆要避开与茄科作物种在一起。
土豆要长好，必须施肥，而这个时候又没有什么化学肥料之类的，所以只能靠人工的沤肥还有其他的肥料，连慧卿记得草木灰里面有不少的无机物的，可以给土豆施肥。
等到忙完这些，又将照看土豆的人安排好了，连慧卿让人将剩下的土豆按照自己的方法进行了解除休眠和催芽，然后种了下去，这一袋土豆还种了两亩多地呢。忙完这些，连慧卿便带着唯剩的几个土豆回连府了。
连慧卿这次一去就是去了差不多半个月啊，家里人虽然没有催她回来，可是也有隔两日便派人过去询问一番，看看连慧卿有没有什么不习惯的，或者有没有什么不好的事情。
连夫人看道连慧卿，顿时气急败坏道：“你去庄子上就去庄子上嘛，干嘛还把自己晒成了这样，你看看你，都快成黑面李逵了！”
连慧卿听了很伤心，自己哪有那么黑啊！
“娘，我已经够伤心了，您还要刺激我，嘤嘤嘤……”
连慧卿会假哭，但是连夫人火眼金睛一下子就看穿了，道：“装什么装？哭得太假了！还不赶紧回去好好收拾收拾，等会我让人给你磨一些珍珠粉送去，你好生用着！”
连慧卿急忙应了，见机就夺门而逃，哎呀，连夫人的本事真的是日见地高起来了。
连慧卿回了屋子洗漱了换了宽松的衣物便爬到自己柔软的大床上补觉去了，因为有了土豆的兴奋，因为担心土豆不发芽而睡不着，连慧卿已经很久没有好好睡过觉了，回到家里就要好生补眠啊。