当家巧妇(2/2)

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秀芹问道:“找我干嘛?”

秀丽道:“我听见说是让大姐姐帮着拆洗棉袄棉裤呢。”

秀芹微微蹙眉,秀娴立刻道:“都分家了还找大姐干嘛,你跟嬷嬷说大姐没空呢。”

秦显和秀容几个也附和,“就是啊,都分家还来吩咐人。”

柳氏看了秦大福一眼,道:“估计她嬷嬷现在使唤人不顺手,就让秀芹去帮帮吧。”说完又对秀瑶道:“虽说分了家,可那也是你们爷爷嬷嬷,不是两家人。”转首又对秀芹道:“你去了以后,爷爷嬷嬷的你就帮忙拆洗,过两天干了再缝一缝,别人的就不用管,咱们现在没那个必要管他们。”

秀芹答应着起身洗了手就去了。

秀娴哼道:“娘,俺嬷嬷才不会让大姐只干两人的呢,指定把家里那些棉袄棉裤什么的都让大姐拆洗,说不定还有全家的被子褥子呢。”

秦大福咳嗽了一声,“秀娴,别这么说你嬷嬷,她有数的。”

秀娴笑道:“爹,俺嬷嬷要是有数,就不至于这样了。”说着她起身,“我吃饱去锄地了。”生怕秦大福说她,赶紧就跑了人。

秦大福几个也吃好了,带了农具去下地,家里就剩下娘仨。

家里粮食不够,柳氏只能想办法,她让秀瑶秀容跟着她去推磨。秀瑶本来要去割草的,见状好奇道:“娘,咱去磨麦子吗?还没有捞洗呢。”再说就那一点点麦子也不好干什么。

柳氏笑道:“不磨麦子,咱们去磨豆子。”

秀容一听欢喜道:“娘,要做大豆腐啊。”

柳氏摇头,“大豆腐太费豆子,咱家现在可吃不起,还是先填饱肚子吧。”他们分了能有几十斤豆子,原本是给他们卖了换钱的,柳氏觉得饭都吃不饱还是先管肚子吧。

柳氏先让秀瑶拿了推磨的棍子顺便去嬷嬷家借罗,然后去碾坊看看,没人推磨就在那里占着等她们过去。然后柳氏舀了十斤豆子用布袋子背了,又吩咐秀容端上面盆,拿了炕笤帚等工具一起过去。

村里的碾子就跟老柳家磨坊之前用的一样,又笨又重的,一般都用驴拉碾子,不过没有牲口的人家都是人来推的。

柳氏让秀瑶把碾盘打扫干净,然后才把豆子都洒在碾盘上,又把推磨棍子装好,一长一短,可以几个人合力推磨。

柳氏站在短棍前面,双手拉着棍子,然后让秀瑶和秀容两个合伙去推长的棍子,她一声令下,三人一起使力,碾子就吱悠吱悠地转起来。

开始觉得有点重,慢慢地顺利了,越来越轻快。

当然这也是相对而言,不过一刻钟秀瑶就有点吃不消,可她还是坚持着,自己多出一点力,娘和姐姐就轻快点。秀容以前可不曾出过这种力,从前就跟着嬷嬷烧火做饭,做做家务,这可是力气活儿。不过她也不喊累,看秀瑶都坚持,她更咬着牙坚持,生怕被人看轻。

压完第一遍,三人停下来,清扫一遍,然后拿罗过一过,将那些不够碎的再压一遍,这样来来回回好几遍,觉得差不多了就将豆面子收进面盆里。

柳氏拿着黍子苗扎的小笤帚将碾盘和碾子打扫得干干净净,恰好又有村人来碾粮食,看见是她们便打招呼。“是秦家大嫂子啊,听说你们分家啦?嫂子你娘家不是开磨坊的吗?怎么还自己来推磨啊?”

乡下地方,没有什么秘密可言,不管发生点什么都跟长了翅膀一样传得风快。谁家说亲,谁家生小子,谁家分家,谁家遭贼,谁家偷情,谁家……反正只要是别人家的事情就恨不得立刻知道能当闲话说,自己家的事情就恨不得全天下人都是聋子,听不见。

柳氏笑了笑,略微寒暄了几句就说家里还忙领着姐妹俩先走了。

“啧啧,没想到她还能推磨呢,以往看她每次都跟那千金小姐似的,不是绣花就是绞花的,没想到还有干力气活儿呢。”

“分家了可不得干,这可是给自己家干了,能再偷懒吗。”

“叫我说,真是委屈这么好一个人儿了,这模样和那女红,嫁给周家也足够的,周大福真是烧了高香。”

“算了吧,你们是不知道她,我听说啊,她可能装了,惯会拿乔作势的,讨好公婆欺负妯娌的,我也是听来的,我跟你们说……”

柳氏几个已经家去,自然听不见别人说的那些嚼舌头的闲话。她让秀瑶去挖了一些野菜,又去菜园里拔了点青菜,扁豆茄子黄瓜之类的被人早一步摘了,可青菜一个菜畦,总不能一下子都拔回家去。

原本做大豆腐的时候剩下豆腐渣,扔了可惜,就加了萝卜缨子或者辣菜缨子等,做成小豆腐。做的好了也很可口,还能果腹。不过柳氏想家里粮食不够,自然不舍的做大豆腐就直接磨成豆面,然后裹了菜叶子做成豆面菜团子,比发面卷子当饱。

快晌午的时候,柳氏又活了面,让秀容去嬷嬷家借了面板,回来生火烧水,娘俩擀几个死面饼。

死面比发面管饱,还省粮食,家里就那点粮食,还没想出招儿来,柳氏不能不精打细算。

她把面活得软软的,然后放下面板开始擀饼,秀容看水差不多开了就掀锅将箅梁子放进去,再放上箅子,又铺上一把梳洗干净的麦草。

这时候柳氏饼擀得也差不多了,因为掺了粗面,所以饼不能像纯细面饼那么薄而韧,很容易破,不过柳氏还是尽可能得擀得又圆又薄,吃起来会更筋道香甜。

“娘,水开了。”秀容说着把锅盖掀开,柳氏就直接把擀好的饼用擀面杖搭起来铺在麦草上,秀容又把二姐拿回来的茄子洗净,然后用刀从根本将茄子剖成八瓣,让在箅子的一边,又盖上锅继续烧火。

这样两人一个烧火一个擀饼,快到晌天的时候饭也做好,下地的割草的也都回来了。